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塑化劑危害擴大

2011年05月25日
最新消息:塑化劑危害擴大 彰化58家業者展開回收

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110524/1/2s2oy.html
昱伸公司非法在起雲劑中添加塑化劑,危害擴大,彰化縣衛生局今天正式公告,全台共有五十八家「中、小盤飲料加工業」與飲料店受害,今天派員前往加工生產「Sunkist粒粒檸檬果汁」等產品的歐典公司,強制查封。

(李河錫報導)

彰化地檢署表示,由新北市昱伸香料公司所生產疑似添加有毒物質「塑化起雲劑」,危害全台各地飲料界事件持續擴大,經詳實追查後由彰化縣衛生局在二十四號正式公告,含協成化工與「金饌生化科技」等大中盤商在內,所販售給下游飲料加工廠、連鎖飲料店,共計至少有五十八家業者受害,縣府衛生局長葉彥伯表示,將一一釐清誤用到這些疑似有毒原物料的產品,立即監督業者下架回收。

 縣府食品衛生課長林毓芬,一早則是率領稽查人員,前往埤頭鄉、受委託加工生產「Sunkist粒粒檸檬果汁」的歐典公司,將進行強制查封一千多箱這些可疑飲料。

 至於其他已經流入市面,可能添加有毒「塑化起雲劑」的龐大飲料與食品,葉彥伯局長則呼籲各縣市衛生局,同樣要總動員前往各大賣場與超市進行下架,以確保廣大消費者的權益與健康

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發現含有塑化劑的起雲劑製成芭樂汁、蘋果汁、紅芭樂汁、番石榴汁、芒果布丁、蒟蒻水果凍、果汁粉、優酪乳粉等五十五種以上飲品。
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http://www.fda.gov.tw/news.aspx?newssn=7618&classifysn=4

食品中檢出塑化劑DEHP清單
No. 檢體名稱DEHP(ppm) 抽驗廠商來源廠商製造日期
1 悅氏運動飲料14.6 名牌食品名牌食品2011/12/22(有效)
2 動力運動飲品14.8 名牌食品名牌食品2012/4/28(有效)
3 動力運動飲品檸檬口味34.1 名牌食品名牌食品2012/4/29(有效)
4 動能1000運動飲料(悅氏運動飲料) 12.7 名牌食品名牌食品有效日期2012/04/20
5 動能1000運動飲料(悅氏運動飲料) 12.8 名牌食品名牌食品有效日期2012/05/12
6 檸檬酵素沖泡飲品7.8 德康生物科技德康生物科技
製造日期2010/1/11
有效日期2013/1/10
7 通暢包酵素飲品31.7 德康生物科技德康生物科技有效日期2013/12/12
8 Taiwan yes 運動速燃飲料11.2 台灣海洋深層水台灣海洋深層水
製造日期2011/4/21
有效日期2012/4/21
9 Taiwan yes 運動速燃飲料12.4 台灣海洋深層水台灣海洋深層水
製造日期2010/10/15
有效日期2011/10/15
10 Taiwan yes 運動速燃飲料11.8 台灣海洋深層水台灣海洋深層水
製造日期2011/5/13
有效日期2012/5/13
11 Taiwan yes 運動速燃飲料9.1 台灣海洋深層水台灣海洋深層水
製造日期2011/1/28
有效日期2012/1/28
12 SunKist粒粒檸檬果汁飲料14.6 歐典食品家鄉事業有效日期2011/10/16
13 SunKist粒粒檸檬果汁飲料2.4 歐典食品家鄉事業有效日期2011/8/30
14 SunKist粒粒檸檬果汁飲料14.3 歐典食品家鄉事業有效日期2011/9/16
15 悅氏運動飲料10.9 名牌食品名牌食品有效日期2012/3/14
16 Taiwan yes運動速燃飲料9.6 台灣海洋深層水台灣海洋深層水有效日期2012/3/
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貼文自食品藥管局專區
Q1.什麼是DEHP?
A1.DEHP為塑膠製品常用之ㄧ種塑化劑,無色、無味的液體。因可作為食物包材、血袋、橡膠管、化粧品及玩具的原料,所以一般的塑膠製品中通常可發現少量DEHP存在。
A2.DEHP毒性不高,屬於環境荷爾蒙的一種,可以模擬動物體內的天然荷爾蒙,影響內分泌系統的正常運作。
A3.於猴子動物試驗之結果顯示,攝入的DEHP及其代謝物大部份會於24~48小時由尿液或糞便排出。

Q2.什麼是起雲劑?起雲劑有什麼用途?常用在哪種食品?
A.起雲劑是一種合法的食品添加物,幫助食品的乳化,常添加在運動飲料及果凍,但也可能能用於優酪乳粉末等食品。

Q3.是否所有的起雲劑均會含有DEHP?
A.不是的。合法的起雲劑不會使用DEHP,除非不肖業者為了降低成本及增加產品穩定性等原因,而惡意以DEHP取代合法的食品添加物。

Q4.我們平常就會吃到DEHP嗎?
A1.是的。因為DEHP用途廣,使得各國在工業上大量製造,因而對環境造成不小的汙染,DEHP可透過飲水、食物鏈等途徑而被我們攝入體內。
A2.依據各國包括英國、美國、瑞典、加拿大、日本、韓國及我國相關研究與調查結果,顯示透過飲食而攝入DEHP之情形普遍存在,國人每日自食物攝入DEHP的量約為1.029 mg。

Q5.經由飲食進入人體的DEHP會排出體外嗎?
A.會。此種塑化劑如果進入人體,大部分的DEHP及其代謝物會經人體的代謝途徑如尿液及糞便排出體外。

Q6.DEHP的毒性為何?
A1.DEHP對動物的急性毒性低,在高劑量時會影響大鼠的生育系統與提高發生肝臟腫瘤之機率,但對人類影響為何,目前還未有科學證據證明。
A2.國家癌症研究中心(IARC)將DEHP歸類為第2B類致癌物,即確認為動物致癌物,但人類資料尚不充分。

Q7.什麼是「環境荷爾蒙」?
A1.環境荷爾蒙泛指「來自環境的內分泌干擾物質」。
A2.一些人工合成化學物質所造成的環境污染後,透過食物鏈再回到我們身體(或其他生物体內),它可以模擬體內的天然荷爾蒙,干擾荷爾蒙作用,進而影響身體內的最基本的生理調節機能,又環境荷爾蒙化學污染物可經由母乳傳給下一代,因此環境荷爾蒙可能會影響生物體的生殖機能與發育。

Q8.我國如何管制DEHP?
A1.我國環保署已於88年公告將DEHP列為第四類毒性化學物質予以列管。
A2.衛生署亦參照國際間對食品塑膠包裝之管理規範,於99年11月22日公告修正「食品器具容器包裝衛生標準」,增訂塑膠類中DEHP之溶出限量標準為1.5 ppm以下,而食品中則不得添加DEHP。

Q9.民眾尚有疑問,可以在哪裡獲得專線資訊?
A.食品藥物管理局的消費者保護專線包括(02) 2787-8200~8208、0800285000(上午7時到下午11時),相關資訊亦可上本局網頁http://www.fda.gov.tw查詢。