從丁媽媽學來的滷牛肉食諎:牛腩一斤洋蔥3個醬油,米酒,冰糖適量,滷包一個作法:1.將洋蔥3個切小塊炒香,續入牛肉拌抄,2.準備一大鍋,將作法1倒入,加入所有調味料,及滷包3.大火煮滾,轉小火燉煮2.5小時左右即可.
