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亂餵副食

2009年11月29日
公開
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【甯瑋瑜╱台北報導】衛生署建議強褓中的嬰兒滿4個月起，可陸續添加米（麥）糊等副食品，但據衛生署昨發布的國民營養調查，家長在給嬰兒吃副食品時常「亂餵」，普遍太早讓寶寶吃果泥及全蛋，太晚嘗試肉泥，前者易造成寶寶腸胃不適、過敏，後者可導致幼兒缺鐵影響智能與動作發展。 滿10個月才吃全蛋 分析該調查的嘉南藥理科技大學幼保系助理教授林佳蓉昨說，寶寶7到9個月可吃果（蔬菜）泥、豆腐、蛋黃泥、肉泥等固體食物，補充纖維、蛋白質與鐵質，滿10個月才吃全蛋。 但研究發現，77%寶寶過早吃果泥，恐致腸胃不適；87%太早吃全蛋，因為含蛋白，恐引起過敏；31%延遲吃肉泥，減少鐵質攝取。 6至12個月黃金期 另有逾8成嬰兒以奶瓶吸食米（麥）糊，而非以湯匙吃，延遲寶寶訓練咀嚼、吞嚥能力。 台大醫院小兒腸胃科主治醫師陳慧玲說，家長要把握嬰兒6到12個月的副食品添加黃金期。 若持續以牛奶為主食，寶寶飲食偏高脂、易肥胖，缺乏纖維、鐵質等營養。 國民健康局婦幼組長黃蔚剛提醒，每次給嬰兒試一種食物時，份量應由少至多，確定無紅疹、腹瀉、嘔吐，再繼續餵食。 嬰兒副食品適當食用時機 ◎4~6個月 米（麥）糊、果汁；且為訓練嬰兒咀嚼與吞嚥，建議以湯匙餵食米（麥）糊，而非奶瓶 ◎7~9個月 果泥、稀飯、餅乾、蛋黃泥、豆腐、肉泥、魚泥 ◎10個月以上 全蛋 註：0~3個月的嬰兒不餵食副食品 ※資料來源：衛生署、林佳蓉教授 http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/32124901/IssueID/20091129