自製紅豆餡 & 奶酥

今天同學會來
想做甜麵包

紅豆餡:
1.紅豆泡水2小時後加點2碗水到電鍋蒸熟
2.蒸熟的紅豆移到爐火上再加點水跟黑糖
3.成糊狀時再加入玉米粉水

奶酥:
1.奶油100g,砂糖85g,奶粉100g,蛋20g
2.奶油糖全打發後,再加入奶粉及蛋