大部份都是先料理好
等到當天再拿出來加熱就行了
這樣就不會太緊張來不及了
1.高麗菜捲(牛肉高湯)
攪好絞肉後把高麗菜一片一片拔下來
燙一下開始捲起~
把兩邊多的菜塞到兩邊的洞~這樣就固定了
把川燙後的牛腱,紅蘿蔔,蕃茄,菜捲
全部加下去燉就行了
2.焗烤海鮮馬鈴薯泥
馬鈴薯跟紅蘿蔔蒸熟後切塊
加入洋蔥跟白醬拌炒
蝦子鮮干貝燙好擺盤
等冷卻後灑上披薩乳酪絲
放冰箱等明天直接拿出來烤就行了
3.鹽酥雞
雞胸肉切塊醃好冷藏
4.清蒸海魚
魚清洗切開後
底層墊豆腐~最上面放細蔥絲
用蒸的也是很快
5.蕃茄香料塔塔醬
這是要放在麵包上的醬料
也可以先準備好冰起來備用
把蕃茄洋蔥切丁加上切碎九層塔
擠一顆檸檬倒入橄欖油
6.巧克力戚風蛋糕體
這是要做黑森林蛋糕用的
隔天早上再裝飾就行了
買不到酒漬黑櫻桃就用新鮮的櫻桃吧
