儲存母乳的小秘訣
冷凍與冰存過程中，母乳中的活細胞與抗體難免會喪失部份，但相對於沒有任何活細胞的配方奶，生物利用率高的母奶還是優質第一選擇。
對寶寶來說，新鮮的冷藏母奶比冷凍母奶好，如果你是準備寶寶最近3天內的存糧，冷藏即可。
母乳庫存的管理以先進先出為原則，但策略上要有彈性。每個容器不要放太多奶水，儲了避免寶寶喝不完浪費外，冷凍時空間膨脹，容易讓母乳冰棒破損污染。在明顯的地方標上擠奶的年份、日期、時間。
如果托兒場所或保母也有其他的母奶寶寶記得把寶寶的名字也寫在標籤上。如果有服藥或吃特殊的食物也一併註記，例如過敏或感冒服藥中（這些情況仍然可以哺乳）。擠出之奶水，若1小時內不使用，則應馬上放入冰箱。
擠出若48小時內不使用，則應冷凍處理。一天內分次擠出的奶水可以分別冰存，待溫度相近時再倒入同一個容器儲存。
放於冰箱之奶水，不應置於門邊，而是盡量放在冰箱內。奶水冰藏後會有水、脂分離的現象，輕輕搖動混合均勻即可。當你儲奶給住院中的寶寶時，優先選用消毒過且可密閉的硬容器，以減低奶水受感染的機率。
如果以冰塊放在冰桶裡冷藏時，要注意冰塊溶化後，容易滲入奶瓶污染奶水，所以，冰塊的高度不能高於奶瓶，且奶瓶不能傾倒於冰塊之中。
母乳的安全儲存時間
用正確的方法冷藏、冰凍和儲存母乳非常重要。
儲存母乳的方法有兩種：
• 冷藏的奶：可以把擠出的奶放在攝氏4 度的冰箱冷藏室內3-5 天才使用。
• 冷凍的奶：可以把母乳放在單門式冰箱內之冷凍層冷凍存放兩個星期、或放在有獨立冷凍庫的冰箱(上下分門，冷藏與冷凍分開的冰箱)冷凍庫3 個月之久。如果是攝氏-18 度的獨立冷凍庫，可以儲存6-12 個月。
• 已經解凍(沒有溫熱過)的母乳可以放在冷藏室內儲存24 個小時。
• 已經解凍而沒有放在冰箱冰存的母乳必須在4 個小時內使用。
• 已經解凍的母乳千萬不可再冷凍。
• 如果嬰兒沒有把奶吃完,不可以把剩餘的母乳再次加熱。每次只溫大致需要的量。
剛擠出來的奶水
在冷藏室內解凍的奶水
在冰箱之外，以溫水解凍的奶水
室溫攝氏25度以下
6-8小時
2-4小時
當餐使用
冷藏室攝氏0-4度以下
5-8天
24小時
當餐使用
獨立冷凍室
3個月
不可再冷凍
不可再冷凍
攝氏-20度以下冷凍庫
6-12個月
不可再冷凍
不可再冷凍
● 以上的時間資料，如果覺得不容易記住，目前母嬰親善醫院的衛教方式是指導新手媽媽記住：「三、三、三原則」，就是在室溫可放置三小時、冷藏室可放三天、獨立之冷凍室可放三個月。這是絕對安全的時間，媽媽們可以以此為儲存標準。
奶水解凍和回溫
你不需要把事情想得太困難與複雜，如果你把冰箱內的鮮奶拿出來溫熱再喝並不覺得十分困難的話，把母奶回溫也就差不多是那樣一回事！
母乳加熱回溫的注意事項：
l 您可以把一天內需要的母乳一起放在冷藏庫內解凍。已經解凍(但沒有溫熱過)的母乳可以放在冰箱內儲存24 個小時。
l 把容器放在流動的冷水水龍頭下，然後漸漸把水改為暖些，直至奶變成液體為止。把已經冷凍或解凍的奶放在一個盛有熱水（攝氏60度以下）讓的壺或鍋內溫熱，直至奶水達到體溫的溫度為止。
l 可以提供簡易的溫奶器給保母或家中長輩，溫度訂在中低溫即可。
l 千萬不要用微波爐解凍奶水或加熱,因其安全性還未確定,而且不能均勻地加熱。有些嬰兒曾被微波爐不均勻加熱的奶灼傷。也不可以用瓦斯爐直接「煮熱」奶水。
l 儘可能不要讓母奶在室溫下解凍，已經解凍而沒有放在冰箱內的母乳必須在4 個小時內使用。
l 已經解凍的母乳千萬不可再冰凍。
l 如果嬰兒沒有把奶吃完,不可以把剩餘的母乳再次加熱。每次只溫大致需要的量。
