阿公阿媽從南部搬回來的一大袋地瓜..
吃到都發芽了還沒吃完
馬麻煮飯也加、阿媽煮稀飯也加..
連炸薯條大家也吃到膩了
上個禮拜只好再search還有什麼煮法
看來看去就只有地瓜QQ圓的做法比較簡單
上個禮拜也試著作了一些
反應還不錯
想說趁禮拜六日來"量產"一下
結果
昨天蒸了地瓜並壓泥
但是不知怎麼的
不管粉怎麼加
都只是"泥"..無法變成麵團
馬麻以為是這次地瓜加太多了的結果
可是再嘗試了幾次依舊無法改善
今天早上進了廚房
本來想說再看看那些冰了一晚的"地瓜泥"
有沒有稍微改善
猛地裡才發現...
啊~~原來馬麻從頭到尾都把糖粉當成太白粉啦....
Oh My God...
只好叫阿公少吃點囉~^^"
