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Hank's ma

除夕及初一菜單

2006年01月25日
95農曆年菜單
除夕
1.涼拌雞胗+小黃瓜
2.客家小炒
3.火鍋(花枝、豬血糕、日式火鍋料、魚餃、金針菇、豆皮、凍豆腐)
*還有一些拜祖先必備的,魚刺白菜魯.加納魚.水煮蝦.花枝.麻油雞.雞肉一盤.鮑魚.

初一
1.生菜沙拉
2.豆芽高麗菜味增湯
3.白玉砂鍋
4.宮保素魷魚
5.干貝髮菜燴冬瓜(葷)
6.素麻油雞
7.蒟蒻山藥燒
8.焗烤鮮蔬
9.炒豆干芹菜
10.炒鮑魚+小黃瓜(葷)

終於想好囉!
採買清單也大約寫好
星期三先買一些乾貨.糖果等
星期四與老公買水果
其餘新鮮蔬菜除夕當天一大早再到永和市場買