最近愛上包水餃..
繼上次包了110顆(忘了確實的數字)
安咕媽真的覺得水餃是早上很迅速的很容易處理的便當
上次包葷的..這次突然想念起素水餃..
美味不輸葷的呢..
今早就去市場採買..
但要的東西沒瞧見..
太晚去了..
最後買了..豆干..餃肉..
還是..用肉在增加份量吧..
內餡有..豆干丁,餃肉,紅蘿蔔丁,高麗菜末,薑泥(這次加很多..果然味道不同),芹菜末,葱末..
記取味道要先下足才會好吃..所以有先調味..
以安咕媽的比例..算加很多了..但阿嬤還是說不夠重..不管啦..包起來嘍..
這次肉量較少..水餃皮也只買一斤..安咕媽實在不想再經歷一次製皮過程..
畢竟不是行家..吃起來口感有差..還是乖乖的買現成的好了
這次包了62顆..中等小的餃子..
因為是中等小..比起上次的..
飯盒裝15個..吃完居然沒有飽足感..
怎麼差這麼多..
