水氧機的運作原理是藉由超音波震盪將水分子霧化，讓精油隨著霧化的水分子飄出，因此震盪頻率的高低會影響霧化結果。就像有瀑布的地方其實也有負離子的產生，當精油杯內的水滴分裂成更小的水滴時，分裂後之水滴本身都會得到正電，並使周邊的空氣得到負電而產生負離子(瀑布效應)。
