麵包魔法師：吳寶春的台灣pain�文：周姚萍
1.好吃的東西不一定要複雜，而是應該在該複雜的時候複雜，在該簡單的時候簡單。
2.這個階段確實不容易熬過，從班上愈來愈寥落的人數便可見一斑。
3.學習，就如同鍋中的湯、烤箱中的點心一樣，不忍受熱度，怎能成就美好的成果呢？
4.機會，其實常在人們四周出現，然而，只有做好準備的人，才有辦法牢牢地抓住它。
5.寶春呆呆望著不能再發出一點聲響、不能再呼出一絲氣息的母親，感覺到，她就這樣在白色被子的覆蓋下，如雪消融；而自己所有的感覺、思考，也都被熾熱的悲痛融化成虛空！
6.儘管夜色如墨，路燈、霓虹燈卻依然將它們懾人的光送進車內，那閃爍的星星點點，似乎都是飛旋飄散的過往片段。
7.看著這樣的菊谷先生，寶春有了更深一層的體悟：原來，世界冠軍並不是耳裡灌滿眾人的喝采聲，披著鎂光燈那襲光彩亮麗的外衣而不可一世！原來，世界冠軍，是由於他將熱情、將生命，傾注於每一個最最微小的細節處，才值得這個名號啊！
8.「我們應該練到兩百分，才有贏的機會。」除了壓力外，比賽時的狀況百百種，沒練到兩百分，怎麼展現實力，迎擊強敵呢？
9.「再延續這份毅力吧！」寶春鼓舞著自己。
從某個角度來說是「無理」，但轉換角度後呢？可說成「不普通的要求」嗎？對啊！世界冠軍本來就不是普通人，當然要用異於常人的標準來選取了！那麼，自己如何達成這個高標呢？
除了要拿出和當時戒菸同樣的決心，也只有苦練再苦練！儘管看似土法煉鋼，卻是求取進步的不變真理。
