紅燒豬肉

在討論區看到其他媽咪分享的紅燒豬肉...
做法很簡單...所以就試試囉...
沒想到真的很好吃呢..
連不愛吃肉的倫倫都說好吃...吃了好幾塊呢...
我想應該是吃起來軟軟甜甜的你喜歡吧...

做法：
把豬肉切成三四公分左右方塊...蔥切段...
熱油後加上冰糖...
冰糖出現咖啡色時把肉放下去...讓糖黏在肉上...
然後加入醬油和蔥(不必加水)...
鍋蓋蓋上用最小火滾半小時左右...
就OK啦...

聞到紅燒豬肉釋放出香噴噴的味道...
媽咪試吃看看說好吃...你也說要吃看看...
就這樣愛上它...說還要再吃...再吃ㄧ個...
哈哈...爸比也讚賞好吃呢...

媽咪做的這道紅燒豬肉料理...
成功ㄡ...

▒ 2008 / 1 / 25 9:30 述 ▒