煮綠豆

舅舅來東京的第一天..其實你就破不及說要煮綠豆啦..媽咪說等舅舅回台灣我們再做呀...

今天舅舅回台了...依約定....開始來煮綠豆囉..

首先要先把綠豆泡一泡囉...等綠豆泡的大一點點再來煮...
這過程中...你一直在觀察著..一直在等...
你有發現變大的時候綠豆的皮有破掉呢...就可以開始煮囉...
煮綠豆真的比紅豆還快呢...半個小時就ＯＫ...煮好以後等涼一點就可以吃囉..
最好笑的是....你說要在外面吃...哈哈..完全照書上的劇情走....真的很好笑...
好吧..就讓你坐在陽台吃..吃完綠豆後...開始你最愛的重頭戲....做綠豆冰囉....
就跟書上一樣...用製冰盒做...(為此..媽咪還特地去找專用的製冰盒...上蓋有個小洞..可插入竹籤很方便呢)
讓你用湯匙...慢慢把每個洞填滿...然後再一個一個竹籤插入...就完成囉...今天做了二盒...
一盒是圓形的...一盒是方形的...
等明天就可以吃到自己做的綠豆冰囉...




▒ 2008 / 3 / 18 10:28 述 ▒