今天做芒果奶酪........一般是用吉利丁片較適合做奶酪.......但上次做豆花買了一包寒天洋菜條還剩很多......所以就用洋菜條試試吧.....媽咪用做豆花的比例調的........做出來的奶酪比較軟.....但搭配芒果一起吃......女兒說好好吃........