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花好月圓人長久

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陳昇30週年華人公寓演唱會

2018年08月18日
公開
50

2018-08-18(3) 純屬意外之陳昇30年 聽演唱會不是意外.三十年前結的因,持續三十年的緣,這是意外. 誠如陳昇說:原本以為唱個兩三年就收工,誰知一唱三十年. 換成我的婚姻觀,亦有相同疑惑與慶幸.天時地利人和. *** 不是陳昇的粉絲,可也追過幾場免費的演出。 不是陳昇的歌迷,可也點過幾首KTV的歌曲。 不同於齊豫與潘越雲的回聲演唱會,這三位奇女子在回聲之後,就此定格33年; 而陳昇自1988擁擠的樂園之後,一路唱到2018華人公寓,幾乎每年都有新作品。 難得王子一邀就應予,我事前想好各種說詞全無用武之地:順便陪我回高雄探望葉子爸媽、順便去你的母校逛逛、順便去我的母校彌補我今年沒參加到同學會。 三十年前,30、20、18,人生最光燦的歲月,為賦新詞、為年少痴狂,誰能想到三十年後有緣共聚 #華人公寓 三十年,歲月是把殺豬刀,台上的歌手大了一號,身旁的阿那答大了一號,我也不惶多讓。 昇哥老忘詞,光明正大的在台上戴起老花眼鏡看歌本,我會心一笑:這不也是我主持尾牙時的「沒在怕的」風格嗎? 與喜愛的人,一起慢慢變胖、一起慢慢變老,一起走過青春,多好! 陳昇說自己寫歌一心只想著如何騙錢,沒想到卻常常感動到自己。 陳昇戲稱歌迷們欠他一場小巨蛋,最後又致謝最愛這種近距離的接觸。 我享受這樣的微醺夜,開懷的大笑,哽咽的留白,還有相約三十年後「華人公墓」見。陳昇30周年巡演高雄起跑 以出道曲揭序幕�大紀元 >>>散場後才知道,我的高中同學也在現場. 隔空以FB揮手∼高雄的朋友,你們好))) 唱30年罕見忘詞 陳昇相約辦「公墓」演唱會�噓星聞 陳昇30年築華人公寓 30年後驚變「華人公墓」!�中時電子報 演唱會取名「華人公寓」,象徵他像是管理員,將30年來的所有歌曲故事,各自安排住進「公寓」中。 舞台設計以霓虹燈為主軸,台上秀出陳昇的英文名字「BOBBY CHEN」及大大的「30」,營造俱樂部氛圍,還放著單車及他歷年來出版的黑膠,氣氛小而溫馨。 高雄有熊嗎 【馬世芳】陳昇老了,這並不是壞事 ── 我聽《歸郷》�摘錄自《小日子》 Sep. 2017 No.65 年近六旬的陳昇,用這樣一張專輯,正式承認他老了—— 這也沒什麼。老,不過是人生的又一個階段。陳昇就這樣信步走了進去,我們遂也跟著他的目光,看見那夕照下美麗而深沉的風景。

Day5:旅程的結束

2018年07月10日
公開
58

2018-07-10 蒲郡之旅 Day5:旅程的結束 旅館早餐,與日籍台灣人的餐廳店長合照道別,多虧她這幾天的鼎力相助,來回奔走當翻譯,給我們很多的安心。 -旅館接駁巴士到三谷車站-JR東海道本線 to 金山駅(午餐)-名鐵 to 中部空港-扭蛋機-準時起飛-順利返台。 早餐:平野屋 午餐:星巴克大熱拿 晚餐:飛機餐 宵夜:喉糖 😷 0710 看你五天也不厭倦 三河灣 三河大島 和室拉窗 0710 一成不變,吃不膩的早餐— 在三谷温泉 平野屋 0710 觀光,把錢花光光 — 在金山総合駅。 下午四點多的班機,尚未收到受影響通知。 現在金山驛午餐及逛街,青天高高白雲飄飄太陽當空在微笑∼ 0710 很多的關心,很多的平安 — 在金山総合駅。 早上10:50旅館接駁車送我們到三谷車站,搭JR東海道線前往岡崎再轉車到金山駅。 金山是大站,也是我們第一天抵達時停留用餐的地方,來過一次就比較有熟悉感,在這裡解散也沒那麼不安了。兵分三路,二點集合。 這車站的南口和北口各有一間星巴克,看到熟悉的招牌我就心滿意足了。喉嚨痛得厲害,大杯熱拿鐵蘊貼身心。WIFI上網量也還很充足,咖啡香伴隨台灣親友的關心,一波接一波。 0710 離境前,把你的零錢花光光— 在中部國際機場 中部國際機場扭蛋機前的Slogan 看小朋友在扭蛋機前天人交戰,還蠻有趣的:太多的誘惑、太少的金錢。 看小朋友大庭廣眾下討錢的"架勢",卻讓我皺眉:父母活該欠你的嗎?好歹賣個乖或賣個萌嘛∼真不敬業。 0710 順風 回到家了! 謝謝所有關心我們的親友。 我們在日本五天天氣都「太好」, 回到台灣也無風雨也無晴。 航班不只未受影響,還可能因爲「太順風」,比預定時間提早降落,行李也沒等很久,自動通關也很順利。 唯一不順的是:我昨天下午感冒了。一定是得了一種不願收假的病! 又,發文的此刻,「才」開始下雨⋯⋯ 請叫我「天生玩家」∼

歐米亞給

2018年07月10日
公開
73

歐米亞給都是買給我自己的。 年紀越大越不愛買紀念品,斷捨離的起點是少買(環保的起點是少消費😉)。 #日清元祖雞汁泡麵¥182,購自AEON蒲郡店: 日本發行 #60周年(Since1958),迷你杯麵(200ml,護照是比例尺),打開後有一陀乾燥蛋花調味塊,泡開後是濃濃的蛋花湯口味。 #三河灣蝦餅¥540,購自橘子公園: 行前做功課,網路上推薦必買。我不喜歡台灣的蝦餅,原沒興趣,現場試吃之後覺得太讚了,口感和台灣的完全不同。 #三河木棉的長巾¥648,購自橘子公園: 36*100cm 由蒲郡竹島町的織布株式會社生產(創業於明治38年=1905年),要支持在地企業啦!原本要當餐墊,後來舖在家中紀念品架子上更合適。 #柚子味噌¥540,購自八丁味噌: 八丁味噌的包裝份量,對偽單身的我來說太多了。試吃過柚子味噌,餘韻無窮,小小一罐很剛好。回家後試過調味海魚、涼筍沾醬、炒豆皮、做成柚子味噌湯泡飯,美味異常。 #藍底白花上衣¥1,080,購自有松站前商場: 仿有松海鳴絞染的圖案,現場試穿稍嫌太長,但回家穿卻覺袖子太窄,當時未注意到。看來只能裱起來作紀念了。 #三河縞布包¥250(折後),購自平野屋土產店: 蒲郡市を中心とする、いわゆる三河織物業界は江戸時代以来百余年にわたる古い伝統を誇っている。 #皮製零錢包¥250(折後),購自平野屋土產店: 青蛙圖案,為了消化折價券。 #仿草帽¥1,738,購自金山駅商場: 不為什麼,就是愛買帽子,換算成台幣約490元,重點是:大小適中。 #星巴克日本杯¥1,296,購自金山駅北口星巴克: 朋友說這個不好買,無論真假,聽了都很開心∼長知識: 日語的「手土産(てみやげ)」才是伴手禮的意思,它是指特地去某間店買來送人的東西。 而「お土産(おみやげ)」是到某個觀光名勝,順便買的紀念品。它可以是自己留作紀念,也可以是送別人的禮物。 又兩者不一定是食物,也可以是日用品或裝飾品。

蒲郡之旅Day4

2018年07月09日
公開
51

Dolly Yeh 新增了 3 張相片 — 在三谷温泉 平野屋。 7月9日上午6:08 · 日本蒲郡市 · 早起,泡湯去~ #賴說昨晚吃太飽的三人攤在床上不肯起 #獨佔全場 Dolly Yeh 新增了 3 張相片 — 前往有松町──和葉子從三河三谷車站出發。 7月9日下午2:13 · 日本蒲郡市 · 擺脫四個小屁孩,來個文化巡禮,Go~ Dolly Yeh 新增了 29 張相片 — 和葉子在有松・鳴海絞会館。 7月9日下午2:36 · 日本 Nagoya-shi · 找了個可當天來回有趣的景點來走走,因此挑中了有松町~ 有松是位於名古屋東南部郊區的一座小鎮。現為重要傳統建造物群保存地區。 江戶年代的古色古香的房子、商店以及倉庫等一一羅列在窄窄的街道上。這條街道曾是大東海道,古老的街道將首都京都以及幕府時代將軍政權的據點江戶連接起來。 從1608年左右起,有松紮染工匠使紮染技藝演變成為一個複雜的過程,使紮染物品可以用於裝飾。工匠用特殊的線圈和金屬掛鉤將成千上萬重複的、打結的環或圈天衣無縫地組成複雜多樣的圖案。 #可惜星期一大多商家都定休了 Dolly Yeh 新增了 5 張相片 — 與葉子。 7月9日下午2:43 · 星期一的郵局營業中,那就從有松寄張明信片回台灣吧~ Dolly Yeh 新增了 7 張相片 — 在吃烏龍麵──和葉子在手打めん処 寿限無茶屋。 7月9日下午2:46 · 日本 Nagoya-shi · 吃了這家的烏龍麵,應該會延年益壽吧~ Dolly Yeh 新增了 10 張相片 — 和葉鳳琳及其他 2 人,在蒲郡市。 7月9日下午4:54 · 這幾日,西日本豪雨成災,連帶的位於中部的愛知縣也有收到波及! 雖然我們這次的旅遊景點是位於愛知縣的東邊,天氣相對也還OK(第一、二天陰天,第三、四天晴天),但在交通方面還是有受到了影響,從歧阜縣發車的班次皆有慢分的情形發生,昨天(7/8)從岡崎回三河三谷的JR東海道的車班就慢了10來分鐘! 不過,這些都是小事一樁。 重點是,明天(7/10)要回台灣了(19:00抵達),但台灣的親朋好友紛紛傳來了訊息:強颱瑪莉亞7/10晚上-7/11上午影響台灣最劇! 這......,也只能希望明天運氣好了~ 葉鳳琳新增了 13 張相片 — 和葉鳳宜在拉格娜登堡・拉格娜海灣。 7月9日下午4:23 · 日本蒲郡市 · 遊樂園及玩水結束後再度集合準備跟海賊王出海了 葉鳳琳新增了 1 張相片和 1 段影片。 7月9日下午1:53 · 0709 遊樂園行程 葉大姐及葉老二玩大人行程 葉老三及我葉小妹只好陪小孩玩樂園 因為仲恩有流鼻水為了以防萬一只好由玩水上改陸上楽園且兵分二路,七仔跟著阿姨一家4口去玩水上,我則帶一仔玩樂園,一仔擔心説我們沒有跟著嘟嘟姨,語言不通的二人組怎麼玩? 媽媽勇者無懼的說,帶著地圖及比手畫腳就可以去玩每項設施了,go... 葉子──和葉鳳琳。 7月9日上午8:39 · 0709 電視教學 9:50 才要出門 葉子──和 Dolly Yeh 。 7月9日下午2:09 · 0709 避暑

Day4:有松街道-和洋式Buffet

2018年07月09日
公開
63

2018-07-09 蒲郡之旅 Day4:拉格娜登堡�有松街道-和洋式Buffet 早湯-接駁車載兩趟,兵分二路: 葉鳳宜 葉鳳琳 to 拉格娜登堡� 我和 Dolly Yeh to 有松舊街道 有松鳴海絞染-有松郵便局-壽限無手打麵-有松車站商場-飯前湯-和洋式Buffet-旅館土特產店-露天風呂 早餐:平野屋 午餐:壽限無手打麵(梅子烏龍麵、炸蝦天婦羅烏龍麵) 午茶:Cafe de Crie(冰拿鐵) 晚餐:平野屋和洋式Buffet 女湯:露天風呂(一天泡三回)、洞窟風呂 0709 07:40 歐嗨呦,天氣 0709 08:10 早澡:露天風呂,包場 0709 08:46 早餐配藍天:聽說台灣要放颱風假了? 0709 09:39 電視教學:看電視學勞作。9:50 才要搭接駁車出門 0709 10:23 今天嘟嘟姨是我一個人的,一仔表示:羨慕 *偽文青模式啟動 0709 兵分二路 泡過早湯,吃過早餐,十點悠哉出門。 兵分二路,接駁車先載我和嘟嘟姨到車站(我們要搭車去 #有松町),再回頭送小人組去 #拉格娜登堡(樂園)。 這個樂園原先吸引我們,是因為有 #海賊王 #千陽號;後來行程改到夏季,正好遇到水上樂園開放,小朋友超期待的。 嘟嘟姨前一天設下關卡:要會用日文念你們要去的樂園名稱才能去! ラグーナテンボス LAGUNA TEN BOSCH 昨天,小朋友們認真的背了一天,都不會喊累和無聊! *動機是學語文的利器。 -照片:沒能登上千陽號巡航,拍模型乾過癮。 旅館大廳擺放全套海賊王漫畫,候車時打發時間的好物。 ──從三河三谷車站。前往有松町── 0709 葉子散散步 一出車站就看到大大的看板「桶狹間古戰場」,我對日本歷史極度不熟(德川家康、豐臣秀吉、織田信長對我來說只是個耳熟的名詞,其關係有如張飛打岳飛)。 我只知道我們今天要逛的是有小京都之稱的「有松老街」。 天氣晴朗炎熱☀,星期一多數店家沒營業(老街上唯一的、很有fu的咖啡店,竟然公休),路上只有個位組數的遊客。布料衣飾店各有特色,但看上眼的價位都不親切。 整排日式木造房屋我都喜歡,人車稀少的街道其實很好拍,可是螢幕大反光,只好憑感覺胡亂按快門。這裡還是秋涼的時候來比較好。 ---分隔線--- 另則,我對每棟掛名「歷史建物」的面寬感到讚嘆。 查到有意思的資料: 對江戶幕府稍有了解的人應知道,當年對商家課稅的標準,是由房屋正面寬度決定,愈寬愈重,這也就是為何町家建築常被形容像「鰻魚床」般門面窄、縱深長。 不過,把目光拉回眼前的 #有松老建築,個個都是大門大戶! 深究之下,才知是當初尾張藩 為了扶植地方產業,特別給予絞染商們租稅優惠,因此才有今日的豪門氣派。 0709 有「松」 0709 穀物店的嚕嚕米 欣喜見到「嚕嚕米畫展」,接著發現是張貼在一家榖物店的牆面上,覺得 有趣。 據說,嚕嚕米不是河馬. 葉子說:對,嚕嚕米不是河馬,是河馬軟糖. 我家有全套的文字版嚕嚕米(小知堂出版) 0709 郵便局也很好玩:寄明信片 0709 吃了會長命百歲的麵 — 在寿限無茶屋 0709 不只是藍染∼有松絞り 0709 有松天滿社 老街走到盡頭,看到『有松天滿社』的指標,雖然天氣熱,但既然都來了,就去走走吧∼ 轉進巷子,正巧遇到幼稚園放學,穿制服戴帽子的小蘿蔔一個一個排隊搭校車,可愛到想偷抱一個回家. 再往前行,幾個放課後的高校男生在平交道、軌道旁遊盪.分明是日漫的日常啊∼ 越過平交道,來到路盡頭,涼風徐徐,暑氣全消. 但是抬頭仰望這長如登天的階梯、、、回頭是路. 再見,有松. 0709 避暑 at Cafe de Crie:冰拿鐵好喝!但是喝到一半,喉嚨沙沙的,不妙∼ 0709 如果雲知道:從有松駅— 前往三河三谷駅 0709 鋪床 六點半回到旅館,服務阿姨正在幫我們鋪床。 雖然她鋪好之後,晚上我們為了活動方便,還是會把這些鋪蓋全部捲起來⋯ 但是不知道如何謝絕她的好意,只好讓她如常例行操作了。 日本溫泉旅館的工作人員多數很有年紀,但無論男女都有優雅氣質,謙而不卑,很舒服。 0709 最後一夜了:Buffet、旅館商店街、露天風呂

郵便局

2018年07月09日
公開
63

大熱天,進郵便局吹冷氣、躲太陽. 等候買明信片的空檔,環顧瀏覽發現:小地方郵局主推老人服務∼儲險和定期訪視(註). 按圖買明信片不難,我也有做好功課:從日本寄到海外的標準尺寸明信片都是統一郵資70日圓. 我們買的是附郵資的明信片∼手繪式小松街景,向郵務員說明我們要寄到台灣. 郵局服務人員不明白我的明白,詳細又有禮的說明了一大串,我們只能報以傻笑和:嗨嗨嗨,ok ok ok. 最後領到一張明信片、一張8圓郵票、和一張 air mail 的貼紙. 買到明信片,感到最困難的是∼手寫字! 已經習慣在FB發廢文,習慣打字傳輸或列印, 提筆寫字大概只在有「親簽」欄位的時候. 一時之間還真是腦袋一片空白, 草草寫了收件地址算數. 將「自己」投進郵筒後,到外面被太陽一曬,又想起:今天大三妹生日. 再跫回去吹冷氣(誤),這次挑選「夏季限定」的水彩明信片.(對限定 二字毫無抵抗力) 這個就比較貴囉,明信片一個價錢、郵資另計,合計142日圓. 櫃台服務員已經換班,但看到我們折返,原先那位服務員再度被請出來,再次用流俐的日文詳細說明一遍,我們再次傻笑和嗨嗨嗨,同樣依計算機上的數字付錢.覺得這個過程實在太有意思了.禮多人不怪的日本人. 根據照片時間記錄,小小的郵便局,我們在這裡玩了將近一小時.哈註:郵局裡看到DM上寫了以下這段話,雖然看不懂日文,但其中的漢字引起我的興趣,回來上網查摘錄如下: みまもり訪問サービスは、ご高齢者とそのご家族の安心安全のために、郵便局社員が定期的に(毎月1回/30分程度)、高齢者宅を訪問し、タブレット生活状況を確認し、その結果を自治体さまやご家族さまへメールでお伝えするサービスです。0724 後記:補遊記的這一天還沒收到明信片,有點擔心寄丟了。 結果,下班回到家,就收到了!這麼神算的我∼

寿限無茶屋

2018年07月09日
公開
51

有松老街上,只看到兩家賣吃的(後來走到外面大馬路,倒是很多家),一家門可羅雀賣素麵,大熱天的不要冒險。所以,當然是選最近的、有冷氣的、有人氣的! 菜單送上來,服務員發現我們不是日本人,立刻再遞上英文memu。 到日本用餐,點「名物」「限定」大致都不會太離譜:梅子烏龍麵(冷麵)、上天ころ(炸物+麵) 梅子烏龍冷麵非常清爽,梅子味不重,而是滿滿的紫蘇香。 很素,很清爽,很夏天! 官網: 梅おろし,寿限無オリジナル、完熟梅の自家製梅干を3年間、蔵で熟成させました。 天ころ,寿限無の定番、胡麻油でサックリ揚げた海老天がたまりません。 大きな海老の 上天ころ もどうぞ。天氣實在太熱,一進門我便自包包取出塑膠團扇猛搖。忽見對座葉子妹優雅地搖著印花布團扇,原來是店家擺放的,但一桌只有一把。 店內的空調其實足夠,但剛自外頭進來,扇子可加速散熱,而且這麼風雅的團扇,最適合我這種 #偽文青了! 見我和葉子妹輪流拿扇子自拍,鄰座的歐巴桑笑著將他們座位上的扇子交給我們。環顧這家店內的客人,高齡者過半,我們鄰桌三位長者,都有或多或少的行動不便,其中那位老先生連起身都困難。但我覺得這種「即使不便也要出門的意願」真是太棒了。 至此,才發現這家店名叫「壽限無」,怪不得啊∼(好想帶葉子爸媽來吃)

蒲郡之旅Day3

2018年07月08日
公開
51

Dolly Yeh 新增了 30 張相片 — 和葉鳳琳及其他 2 人,在八丁味噌 カクキュー。 7月8日下午9:13 · 日本岡崎市 · 八丁味噌因古時在岡崎城向西八丁(約870m)遠的地方釀造生產所以得名。 從江戶初期一直延續至今的兩家老字號框久(合資公司八丁味噌)和丸や八丁味噌現在仍在這塊土地上堅守著傳統釀造工藝。 八丁味噌的特點是只以大豆和鹽為原料,耗時兩冬兩夏進行長期釀造。釀好的味噌凝縮了大豆的鮮味,具有獨特的醇厚味道、澀味、酸味和苦味。八丁味噌的鮮味約是大米味噌、麥子味噌的兩倍。 #八丁味噌冰淇淋很好吃喔 #雖然聽不懂導覽人員的快言快語但現場的圖文介紹還是讓人了解了七七八八 Dolly Yeh 新增了 5 張相片 — 在吃美味的午餐──和葉鳳琳及其他 2 人,在大正庵釜春 本店。 7月8日下午9:16 · 日本岡崎市 · 來到岡崎就是要吃八丁味噌烏龍麵啦~ Dolly Yeh 新增了 30 張相片 — 和葉鳳琳及其他 2 人,在岡崎公園。 7月8日下午9:32 · 日本岡崎市 · 原來德川家康的出生地在岡崎城ㄟ~ 裡頭還留有當初德川家康出生時使用的產湯水井! 在家康館前才看完一場演出,廣場中的時計塔恰好開始了每半個鐘頭一次的家康公人偶表演,Lucky! 不敵天氣太熱,天守閣就外面拍拍照,趕緊找茶室吃冰去吧~ 葉鳳琳新增了 4 張相片 — 和 Dolly Yeh 及其他 2 人。 7月8日下午9:56 · 岡崎城 別小看這囗井水,這可曾是德川家康大將軍在這口井打水上來洗澡的呢! (依現在白話來說,不就是洗澡水🛁嘛) Dolly Yeh 新增了 19 張相片 — 和葉鳳琳及其他 2 人,在三谷温泉 平野屋。 7月8日下午10:05 · 日本蒲郡市 · 會席料理 - 三河の山海の幸を両方満喫 另外再加點了 1、蒲郡産天然アカザ海老 2、ズワイ蟹の蒸籠蒸し 3、三河牛の陶板焼き 吃到大夥兒都攤在椅子上站不起來,連最後收尾的釜飯也吃不下了! Dolly Yeh 新增了 30 張相片 — 和葉鳳琳及其他 2 人,在三谷温泉 平野屋。 7月8日下午10:18 · 日本蒲郡市 · 既然是會席料理,那當然也要有餘興節目囉~ 賞金之下必有才人出,小朋友們的日文版蘿蔔蹲,絕對是笑果滿分呀~

在日本電車補票初體驗

2018年07月08日
公開
55

0708 最早出門的一天 有多早呢?八點半.(被打) 我們的行程很鬆,加上鄉下地方班車不多,同時配合旅館接駁車時間∼九點半 & 十點半(真是悠閒的旅店),這幾天都是九點半出門,只有今天比較早,因為要轉比較多班車,去比較遠的岡崎.先搭 #JR東海道線,再轉 #愛知環狀線,再步行 至八丁味噌. 毫無方向感的我,即便在台北搭捷運,只要遇到需換線就很緊張,只要出站需轉兩個彎以上就更緊張. 但是跟著領隊嘟嘟姨,即使換的是不同系統的運輸路線,也完全沒在怕的∼一整個放空.(被爆拳) 俗話說旅行要有波折才有回憶...... 是滴∼我們今天又遇到波折了. 我們持 IC Card(儲值卡)搭車,縱使是不同運輸路線也可以互通(好比,持一卡通可以搭北捷、也能搭高捷、也能搭新竹公車、短程台鐵...),轉車時看當地人也跟我們一樣一路叮過去,"逮舅姑". 可是、、、到了要出站的時候,閘口貼了標示:「IC Card ×」 正在搞不清楚狀況時,見其他持IC卡的日本人都走站務室旁的人工閘門,只得跟進. 我看日本人都讓站務員叮一下就過關,而我們的狀況有點複雜...... 首先,我們有九個人,5大4小,搭JR轉環狀線而來; 再者,其中一位小人未使用IC卡,剛在車上已經補過票了; 最後,超級領隊嘟嘟姨沒料會有這種橋段,未事先準備台詞,根本是無預警抽考日語會話! 終於,在聽說讀寫和計算機的幫助下,過關了. 但是,還有一個加分題:我們發現站務員算錯了.沒用IC卡的小人多付了一段票價. 嘟嘟姨再去比手畫腳一番,退回¥160(錢真難賺) *抽考嗨趴 *有神快拜 *強者嘟嘟姨誰郎尬伊比 #蒲郡 #三谷車站 #岡崎車站 #中岡崎車站

八丁味噌

2018年07月08日
公開
76

出過前一天的氣象預報連續三天半下雨機率超過50%,昨晚我們又是在大雨中搭計程車回旅館的,因此一早起床格外關注天氣。 特爹伊是珊妮爹∼ 導覽員爹是爹是說個不停,聽不懂沒關係,我在台灣有看電視! 柚子味噌,好味道,買。 味噌冰淇淋,冰的起士。 裹了味噌的蒟蒻,嗯∼就是蒟蒻。豔陽下的八丁味噌 沒什麼好介紹的,官網很詳盡,網路搜尋參訪遊記也不少,台灣的行腳節目也拍過. 仍然值得來一次,看外面停那麼多遊覽車就知道.但也因為團體太多,展售區的試吃品常是空的...(店員補貨速度倒是很快啦) 這裡的味噌偏鹹,有醬油味.只用黃豆釀造,也難怪啦. 味噌冰淇淋則有起司味.我如是猜想:味噌是發酵物,加入牛奶裡頭,牛奶發酵不正是起司的主要製程嗎?(覺得有道理的人請按讚) 我覺得比較遺憾的是沒看到廠區實況,因為假日沒上班...(下次要探聽清楚啊) 見學後試吃幾種味噌,一直不明所以.回來查資料大致如下: 1. #八丁味噌:使用北海道產(最北)的黃豆和沖繩產(最南)的鹽做出來的最高級味噌。 2. #赤味噌:把八丁味噌加上麹味噌調和出來的味噌,味道最順口,使用起來最方便,不需要再做調味。 3. #田樂味噌:加在蒟蒻上面的甜味噌。 展售區也有試吃,試嚐的小盒子裡只放一根 類似小美冰淇淋的那種木片,就醬. 總不能整根拿起來舔完就丟掉吧,更不可能舔完之後再放回去. 那是要怎麼試吃呢?挖出味噌抺在手背上,舔一舔試味道. 我覺得:嗯......有樣學樣(暫時把早上抹過防曬油這件事忘掉吧) ---分隔線--- * 八丁味噌是從江湖幕府初代將軍德川家康出生的岡崎城距離870米(八丁)而得名。 * 八丁味噌並未使用米麴,而是只以黃豆麴和食鹽為原料。 * 至今仍採用江戶時代流傳下來的傳統工藝:將豆麴和食鹽裝入木桶裏,通過匠人之手將重石頭壹個個疊成金字塔狀,經過2個夏天和2個冬天制作的天然釀造。 資料來源:官網中文版0708 味噌桶 1839年(天保10年)製的大木桶,是目前公司內最古老的大木桶. 聽不懂導覽員介紹,但我有看電視介紹.味噌釀造過程繁複,最後一道工序:在味噌上面堆石頭,必須務必一定要由老練的師傅執行,並且在桶身簽名記錄日期.因為,只要一失敗就是驚人的一大桶槽! 外行人的疑問:*為什麼木桶不做小一點呢?XD 木桶很古老,入鏡的人很少年.0708 跟著戲劇去旅行— 在中岡崎駅 八丁味噌見學從入口處的劇照看板開始.沒在追劇的我,沒什麼特別的感覺.倒是後來在中岡崎這個區域內隨處可見劇組人員的手印,以此為城市導覽地標,這個構想蠻有意思的∼(相信當年有帶動一股追劇小旅行潮吧) 維基百科:《純情閃耀》,台灣緯來日本台以「櫻子」為名播出(日語:純情きらり�じゅんじょうきらり Junjō Kirari ?),是日本NHK2006年度上半年的晨間小說連續劇(第74部)。由宮崎葵主演。2006年4月3日至9月30日播出,是NHK開播80週年紀念節目。 原作是女作家津島佑子的小說《火之山—山猿記》,編劇是淺野妙子。主要的舞台是在愛知縣岡崎市,是首部將舞台設定在愛知縣的晨間小說連續劇. 劇情:有森櫻子(宮崎葵 飾)出生於味噌的故鄉愛知縣岡崎市,由父親有森源一郎(三浦友和 飾)一手帶大......二次大戰時期、一肩擔起味噌家業....... — 在#八丁味噌 カクキュー。 #蒲郡 #岡崎

大正庵釜春本店

2018年07月08日
公開
63

0708 豔陽下的壞消息 正中午,大太陽下走400公尺回到中岡崎車站前,計劃要去的烏龍麵店幸好就眼前,不致於走到翻臉. 候位中,看到報紙頭條,嚇. 出發前愛知縣的一週氣象預測下雨機率全都超過50%.抵達後再次查詢,發現已修正為晴天晴天晴天.未料這波雨勢竟應在鄰近縣市並且成災.我們搭的某班車,亦因歧阜下雨而延遲. *天有不測風雲 *物質不滅 *遙祝平安其實太EZ *感受每個當下 0708 該如何形容這碗麵呢? 看,樸拙的沙鍋裝盛著黑潮般溫暖的湯汁,水波蛋如旭日初升蕩漾在豆皮與香菇堆疊的層峰之間,不禁令人心神馳之. 嚐,吸飽味噌湯汁精華的麵條,呈現非比尋常的溫潤口感,如絲絨般滑過舌尖.立體狀的粗麵條,一口咬下吃得到製麵師父的用心打造. 喝,由傳承數百年傳統工法釀造而成的八丁味噌所熬煮出來的高湯,北海道的遼闊與沖縄的活力,在口中既衝突又不違和的水乳交融著. 結論: .麵心太軟 .湯汁太鹹 .顛覆我對這家名店的想像...... 日本湯麵都過鹹,我也算是吃重鹹的人,但這湯汁、、、不是普通的鹹,吸飽湯汁的麵和配菜,跟.湯.一.樣.鹹.這就厲害啦∼ *** Tip 1.目前岡崎生產八丁味噌只剩下兩家老店,大正庵釜春本店正是由其中的「#合資會社八丁味噌(框久)」所經營。合資會社最早成立於1645年,至今已經是第十九代的經營者 Tip 2.「#味噌煮烏龍」是名古屋的名物,**用特粗的烏龍麵條放進味噌高湯裡煮至入味**,第一次吃的人一定會被麵條的咬勁嚇一跳,非常獨特的口感。 別人遊記中看到:點餐時服務生會詢問烏龍麵要硬口些還是軟些 不知道是我們的服務生沒問,還是我們聽不懂他問的,總之,端上來的烏龍麵,對我這個愛吃軟麵的人而言,卻嫌「心太軟」. 參詳別人的遊記,為什麼有人可以把遊記寫得這麼像"葉珮雯\",而我只能"高校文"? 又一個很會寫的食記,讓我懷疑我到底是不是吃錯家了? #蒲郡 #八丁味噌 #大正庵釜春本店 #岡崎

岡崎公園

2018年07月08日
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0708 洗腳水 這水洗了之後,不知道會不會永遠「19歲」? (聽懂這個梗的,鐵定不只 19 了) #產湯之井戶(洗兒湯之井)0708 行銷與包裝 行前聽說要看 #武將迎賓 最好事先預約,好像不是每天都有. 但我們到的這天是星期日,不只武將迎賓,還搭了棚子給觀眾席地. 現場嗨聲不絕於耳,迷弟迷妹們熟練地跟著武將比畫手勢,並且∼∼∼跟著唱! 這是怎麼回事?這些歌聽起來不像傳統歌謠啊. 後來邀請觀眾上台同歡,連小朋友都會跳 #武將 舞. 事後葉子妹查了相關資訊才知道:這群「グレート家康公葵武将隊」,為推動聖地岡崎觀光不遺餘力。並且,因為太受歡迎,還出唱片! 出唱片 出唱片 出唱片 這些武將的演武性質跟台灣的 #八家將 有點像,但是親民許多.護天佑民,「厭離穢土,欣求淨土」,其實不一定要"裝神弄鬼"...... 資料並且顯示:近幾年日本各地開始出現一種名為「おもてなし武将隊(迎賓武將隊)」的團體,不但會在日本城跡或觀光景點進行深度導覽服務,也會定期舉辦「演武、演舞」的活動. 感想:日本人真的好愛演,Colplay盛行不是沒有原因的. 展演:日本岡崎.GREAT家康公「葵」武將隊 穿越時空與戰國武將相見歡?日本各地「おもてなし武将隊(迎賓武將隊)」大集合!0708 變臉 七月正午的岡崎城,熱到小朋友們快變臉. 在小朋友變臉之前,家康公出來能樂報時, 能樂慢吞吞,小朋友正覺無聊之際,家康公變臉了! 我們行前未做功課,未料到有這一招. 有的小朋友恍神沒看到他是怎麼變的, 沒關係,再等一下下,應該會再變回去,應該吧∼ 這個計時塔每30分鐘報時一次(家康公好忙), 幸運路過看到,否則誰有耐心在大太陽下等報時呢? *資料顯示,這座鐘塔落成於1990年.0708 團照很難之 大熱天拍照 氣象預報只準了一半:多雲∼ 另一半沒報到:熱到爆! 為了這座紅豔的神橋, 為了這片"新海誠"的天空, 為了這點大樹🌳成蔭, 說什麼也要拍一下。 至於誰的臉黑了、誰的眼睛睜不開了、誰的嘴笑不出來了、、、只要看得出來誰是誰就好,重點是大自然 自然而然,OK?!0708 天熱就是要吃冰,不然要幹嘛∼ 大夥對天守閣沒興趣,對逛公園更沒興趣(熱斃了),那就找茶席喝茶或吃冰吧∼ 根據二個日本通的經驗(我和葉老二😊),有城就有閣,有閣就有茶席。 果然看到「城南亭」設有立礼席,抹茶一服450円(和菓子付),臥虎藏龍似的入口深深吸引我。 但葉子妹考量到小朋友不喝抹茶(好可惜哦,如果大三妹在就好了,我就有伴了),再往前還有一家店門口有剉冰的海報,廢話不多說,就是這裡了! 這個、這個、和這個,按圖點冰,總不會錯。 只是,我們誤會粉紅色是草莓口味,但其實是...不知名的味道,或許是莎酷拉或水蜜桃口味吧😅 另外,葉子妹一家四口只點一碗冰,店家一樣有禮款待,眉頭都沒皺一下,我卻幫店家皺了好幾下:不吃冰早說嘛,早知道去喝熱抹茶∼(殘念) Note1.立礼,りゅうれい,ryurei,是指為了推廣給外國人,而坐在椅子上行刷茶程序。 Note2.我們以為的冰店,其實是一家料亭,鄉土料理和八丁味噌料理(難怪門口有一座小的味噌桶模型)-官網0708 五万石。紫藤架 岡崎城公園是賞櫻名所之一,也是五月賞紫藤的好所在。 此刻只有滿園綠樹與佔地寬廣的藤架,提供想像。0708 四美圖 結束岡崎豔陽天之旅,準備回旅館吃好料。 會席料理等著我們∼ .總要有人犧牲當大臉 .沒有小鬼破壞畫面就是美 .鄉下地方的電車人就是少 #蒲郡 #岡崎城 #岡崎公園 #剉冰

會席料理

2018年07月08日
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117

【三河の山海の幸を両方満喫】 google幫我翻譯:享受 #三河 山海的幸福 這套會席料理多少錢?我一直沒搞清楚,一切由強著葉小嘟打點。 這幾日的泊宿費用如下(3大2小一室計): 0706(五)一泊一食 ¥25,750(原28,050) 0707(六)一泊一食 ¥41,850 (原44,150) 0708(日)一泊二食(會席料理) ¥46,650 0709(一)一泊二食(Buffet) ¥34,450 並且每人¥500旅館土產店的折價券、水族館免門票、樂園優惠價。 領隊補充,加點品項如下 1、蒲郡産天然アカザ海老 2、ズワイ蟹の蒸籠蒸し 3、三河牛の陶板焼き 雖然吃很撐但仍慶幸有加點 座位是旅館安排的:大人小人分開坐 小朋友們自己坐一排,對面的媽媽們練心臟! (這時,忽然感恩我家兩個小鬼當年的自立自強和相互照顧) 泡過美人湯之後的美食饗宴,素顏入鏡 會席料理 -豬肉超好吃 -醃漬的蟹腳不是我的菜,讓給小朋友 -大人和小人的生魚片等級不同 -會席料理的魔力:看似很少但最後都吃不完 -烤三河魚,由阿嬤級的服務員恭敬呈上 -斑節蝦每人一尾。生吃、煮湯,悉聽尊便。怎麼煮都好吃 -三河牛の陶板焼き:入口即化。日本牛絕對沒有瘦肉精 -蒲郡産天然アカザ海老:殺西米。肉質綿密鮮甜,但我比較喜歡斑節蝦Q彈的口感 -最後的釜飯、味噌湯、甜點和水果:飯有點太鹹,倒入烏龍茶做成 #茶泡飯,很剛好!但是,吃到這裡,已經飽到喉嚨了∼ -有資格進來服務會席的,都是資深的阿嬤級內將,氣質絕佳。0708 餘興節目 酒足飯飽之餘,隔壁廂房的大叔們玩笑得不亦樂乎,我們當然不能示弱,派出小鬼兵團分房抗禮。 日語蘿蔔蹲最好笑:每個小朋友選一樣席間最愛的日本料理,嘟嘟姨日語教學,小朋友記熟後用日語玩蘿蔔蹲。計有:蝦子、肉類、、、(另兩樣我忘了) 嘟嘟姨補充: 小賴皮 - 螃蟹かに(Ka-Ni) 七囡 - 肉にく(Ni-Ku) 七仔 - 握壽司にぎり(Ni-Gi-Li) 一仔 - 蝦子えび(E-Bi) 小朋友剛開始都想選最簡單的稱號,後來發現簡單的稱號很容易被別人點到名,哈哈 比手畫腳猜一猜,電視遊戲節目學來的。有的很會比、有的很會猜、有的很機靈、有的很扭捏。平常很愛嗆聲的小孩,上台卻會怯場,還蠻有趣的。 #蒲郡 #平野屋 #會席料理

竹島

2018年07月07日
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47

早上請旅館幫我們叫計程車前往橘子公園,再請橘子公園幫我們叫計程車到竹島(叫車過程可以再寫一篇)。司機非常盡責的將我們載到竹島橋起點,"害"我們還要回頭過馬路到八百富神社的鳥居去自拍,再折回來過橋。 抵達時間不巧,正逢漲潮,加上天氣受環流影響,陰天、風大,不便戲水,有點可惜。不過,也幸好是這種天氣,才有辦法在暑假來這裡"環島"。 竹島橋上賞鳥也是樂事一件,鷹、鷗、雁,或成群或獨翔或潛水捕魚。 缺點:有蚊蟲!(自然嘛∼) 很久沒和小朋友一同出遊,我都不記得現代小孩「無感觀刺激不歡」這件事了,徜徉大自然和慢活行程,還是只適合18歲以上的老人家。蒲郡之竹島奇景 以下摘自台文部落格,不保證資訊完全正確,但具參考價值: *竹島是一個位在愛知縣三河灣內的小島,三河灣因為整個腹地有豐富的自然景觀而被列為國家保護公園。 *通往島竹唯一的一條路就是這條竹島橋,從橋上往下看才發現其實海水不深,大概才到膝蓋的高度而已。竹島橋的二側是屬於淺海區,也是每年三月這裡會舉辦潮干狩り(挖蛤蜊)活動的主要區域。 *竹島真的很小,整整繞島一周才680公尺(竹島橋387公尺),連一公里都不到.....不過也真的是太天然,很多區段的步道根本不是路,直接就是島上的岩石,不過我覺得這樣更好,也才是真正有在保護嘛。 >>>我真的最欣賞這一點:很多區段的步道根本不是路,直接就是島上的岩石。**而且沒有護欄和警示標誌**,這才是真正的「保護」啊∼(遊客應該安危自負才對啊,不能什麼都推給他者)