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亞&妮北鼻

他的寶貝

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孩子成長的十個方面不能靠老師

2014年06月09日
公開
43

http://www.watchinese.com/article/2013/9217?page=3 1、寫字和握筆姿勢 如果你經歷孩子成長的整個過程,你會感悟到,孩子寫一手帥氣的鋼筆字,是非常有價值的技能。把字寫好,是每一個家長的責任。如果你還年輕,不知道怎麼教育孩子,那就從這一點開始吧。 記住,一個班裡那麼多學生,老師沒精力逐個糾正學生的握筆姿勢,沒精力激勵每個孩子都去練字。 2、叛逆期的衝撞 孩子到了四五年級,就敢跟你頂嘴了。這可能是爺爺奶奶慣的,或是你沒規矩慣的。記住,對孩子的缺點要對症下藥,尤其是,對原則問題就是不能讓步。譬如,作業不完成,就是不能睡覺。關住電腦,就是不許玩遊戲。記住,五六歲開始,你捨不得對孩子說不,到了10幾歲,你就不敢對孩子說不了。不要埋怨孩子不聽話,你在孩子幾歲的時候,就埋下了隱患。 記住,老師管不了學生的逆反心理。學生往往怕老師,但是孩子不怕你,就是因為你沒有制定讓孩子尊重並且畏懼的規矩。 3、讀書的興趣 讀書的興趣,是從小時候開始的,兩三歲的時候,孩子就該看書了。此時,孩子愛不愛看書,跟父母的表現有直接關係。家裡的書多,孩子讀得就多。家裡沒什麼書,孩子就不喜歡讀書。我們家長,不要埋怨孩子不喜歡讀書,父母沒給孩子傳承愛讀書的習慣,孩子怎麼愛讀書呢?孩子從記事起,對父母讀書就沒印象,孩子就只能模仿讀書以外的事情。 記住,不要試圖通過老師培養孩子讀書的習慣。習慣應該是家長培養的。家長做出表率了,孩子就會以家長為榜樣。如果你忙於生計,沒空讀書,那好,你的孩子在讀書上,就會有缺陷。至少知識面不夠寬。 4、爭勝心 如果家長信誓旦旦地要求孩子奪得某個名次,並且為孩子的學習付出關注和代價,那麼,孩子的成績,距離家長的目標,差距就不會大。如果你對孩子要求成績差不多,弄個中上游就可以了,那麼你家孩子不會考到前幾名。因此,我們家長必須給孩子制定一個切實可行的目標,班級多少名次,年級多少名次,然後鼓勵孩子去努力。如果孩子因為學業的懈怠而導致成績下滑,此時,適當的體罰,寫評量等,都是可行的。 記住,父母的心氣高,孩子的鬥志才高。這種遺傳的氣質,不是老師教的。老師也教不會。 5、網癮 對於一個有網癮的孩子,尤其是男孩,他形成網癮的過程,就是父母失職的過程。記住,孩子最初有網癮,責任就在父母。父母對孩子的行為缺乏警覺,孩子一旦滑入深淵,帶給父母的就是無盡的哀怨。記住,孩子從上小學開始,就要控制住家裡的電腦。當孩子哭着喊着想玩電腦的時候,你一旦遷就他,就等於給孩子餵了一口毒藥。信不信由你,反正是,每一個沉溺網吧的學生,背後都有一對失職的父母。 記住,當學校老師接手管理你家孩子的時候,孩子的習慣已經成型了。不要指望着老師關注你家孩子的缺點,老師頂多是在校園裡和課堂上控制住你家孩子。而很多劣行,都是發生在校外。 6、學習和生活習慣 龍生龍,鳳生鳳,老鼠的兒子會打洞。家長愛乾淨,孩子也就愛乾淨。家長樂於助人,孩子也就助人為樂。要想讓孩子成為高尚的人,家長的行為絕對不能卑劣。 記住,老師教給的多是課本的知識,課本以外的,家長永遠是孩子的第一任老師。 7、面對現實,迎接考驗 凡是抱怨孩子功課壓力大的家長,孩子也會覺得學業多,自己學習累。 記住,老師給孩子出的作業,都是對孩子的磨礪。不要指望着老師培養你家孩子的意志。 8、孩子細節上的管理 有些孩子做作業磨蹭,有些孩子做作業馬虎,有些孩子總是在最後時刻才想起趕作業。這些不好的習慣,都是家長驕縱出來的。督促孩子,利用零碎的時間,早早地完成作業,免得孩子最後做不完。尤其孩子在小學階段,家長必須要培養孩子儘早完成作業的好習慣。你遷就孩子,就等於坑害孩子。完成作業了,剩下的時間,孩子可以讀課外書,可以休閒。 記住,老師只管出作業,管不了你家孩子什麼時候完成作業。好的學習習慣,是家長培養的。 9、遵守交通規則,培養安全意識 無論老師囑咐了多少遍,總是有些學生在放學路上違反交通規則。對孩子安全規則的教育,必須從娃娃做起。家長別闖紅燈,別抱僥倖心理,遇到孩子有亂跑亂竄行為,必須要嚴加訓斥。尤其是騎電動車的家長,不亂闖紅燈,就是給孩子做表率。 記住,老師只負責校內的安全,管不了路上的車禍。一旦你家孩子違反交通規則而受傷,你將會心疼一陣子,乃至一輩子。 對於一個有網癮的孩子,尤其是男孩,他形成網癮的過程,就是父母失職的過程。記住,孩子最初有網癮,責任就在父母。父母對孩子的行為缺乏警覺,孩子一旦滑入深淵,帶給父母的就是無盡的哀怨。記住,孩子從上小學開始,就要控制住家裡的電腦。當孩子哭着喊着想玩電腦的時候,你一旦遷就他,就等於給孩子餵了一口毒藥。信不信由你,反正是,每一個沉溺網吧的學生,背後都有一對失職的父母。 記住,當學校老師接手管理你家孩子的時候,孩子的習慣已經成型了。不要指望着老師關注你家孩子的缺點,老師頂多是在校園裡和課堂上控制住你家孩子。而很多劣行,都是發生在校外。 6、學習和生活習慣 龍生龍,鳳生鳳,老鼠的兒子會打洞。家長愛乾淨,孩子也就愛乾淨。家長樂於助人,孩子也就助人為樂。要想讓孩子成為高尚的人,家長的行為絕對不能卑劣。 記住,老師教給的多是課本的知識,課本以外的,家長永遠是孩子的第一任老師。 7、面對現實,迎接考驗 凡是抱怨孩子功課壓力大的家長,孩子也會覺得學業多,自己學習累。 記住,老師給孩子出的作業,都是對孩子的磨礪。不要指望着老師培養你家孩子的意志。 8、孩子細節上的管理 有些孩子做作業磨蹭,有些孩子做作業馬虎,有些孩子總是在最後時刻才想起趕作業。這些不好的習慣,都是家長驕縱出來的。督促孩子,利用零碎的時間,早早地完成作業,免得孩子最後做不完。尤其孩子在小學階段,家長必須要培養孩子儘早完成作業的好習慣。你遷就孩子,就等於坑害孩子。完成作業了,剩下的時間,孩子可以讀課外書,可以休閒。 記住,老師只管出作業,管不了你家孩子什麼時候完成作業。好的學習習慣,是家長培養的。 9、遵守交通規則,培養安全意識 無論老師囑咐了多少遍,總是有些學生在放學路上違反交通規則。對孩子安全規則的教育,必須從娃娃做起。家長別闖紅燈,別抱僥倖心理,遇到孩子有亂跑亂竄行為,必須要嚴加訓斥。尤其是騎電動車的家長,不亂闖紅燈,就是給孩子做表率。 記住,老師只負責校內的安全,管不了路上的車禍。一旦你家孩子違反交通規則而受傷,你將會心疼一陣子,乃至一輩子。

小蘇打大妙用

2014年01月27日
公開
56

簡介: 小蘇打粉又稱『小蘇打』、『梳打粉』或『重曹』,化學名為『碳酸氫鈉』或是重碳酸鈉,呈弱鹼性,英文名 Baking Soda,簡稱B.S,除了用做糕餅的發粉,也是西點膨大劑的一種,也稱為「萬用寶」。 它是一種易溶於水的白色鹼性粉末,在與水結合後開始起作用釋出二氧化碳Co2,在酸性液體中(如果汁)反應更快,而隨著環境溫度升高,釋出氣體的作用愈快,也是胃灼熱(燒心)時應急的制酸劑。 它的價格低廉所以看不到廠商打廣告,介紹它的妙用。小蘇打粉能自然分解、無毒性、不會污染環境,且不刺激皮膚。其實它是一種純天然的物質,不僅不會造成環境污染,對人體也完全無害,幾乎是種萬能的物品。美國人就經常將其運用在家事或料理上,而在日本,使用小蘇打也慢慢被利用於一般人的生活之中。 小蘇打分為藥用、食用、工業用3種,隨著種類的不同在購買地點上也不一樣。其中食用小蘇打可在藥局、大型超市、南北雜貨行買到;如果要運用在料理上的話,記得選擇食用的小蘇打。 功用及使用方式: 能除臭味、去油垢,去除鍋子內燒焦的食物、烤箱的污垢,清洗澡盆、臉盆及浴室的瓷磚等。可放在碗內,用濕海棉沾著擦洗,等一會兒,去味之後再沖洗;也可乾口或裝在瓶裡,在瓶蓋上開個小洞,隨用隨灑。鍋子燒焦了,可放水和蘇打粉將水著滾,等半個小時再清洗;烤箱底層的油垢可先灑水,再灑蘇打粉,隔夜再清洗。 小蘇打大妙用: • 地毯:將小蘇打粉灑在地毯上,然後擦進,二十四小時後再用吸塵器清掃。 • 空氣淨化:將蘇打粉放在容器內,再放在封閉的空間裡,如衣櫥;也可製成噴灑液:將一茶匙蘇打粉、一茶匙檸檬汁加入二杯熱水中溶解,裝入噴灑瓶中當空氣淨化液用。 • 金屬清潔(鋁除外):將蘇打粉加水調成膏狀使用。 • 冰箱除臭:用一小瓶空罐,裝入半瓶小蘇打粉,置入冰箱中即可除臭,約一個月更新一次,再將此小蘇打粉倒入廚房流理台的水漕裡,既環保又省錢還可清潔排水管。 • 烹飪調理:烹煮食物把醋誤放太多時,可在鍋中加點小蘇打把酸味中和掉;炒花生時,加入一些蘇打粉在鍋中一起炒,快又好吃。 • 去除鞋臭:將已勾破不穿的絲襪,截取一段,內置入小蘇打粉,可消除鞋中的異味,襪子和腳腳也不再臭臭了喲 • 清潔衣領及袖口:將適量的小蘇打,溶於約攝氏5、60度之熱水中(以下皆同),用來洗衣領、袖口上的污垢,效果絕對比任何清潔劑或肥皂都要來得好而且又快速。 • 胃酸過多:如果覺得胃部灼熱,甚至疼痛,或有呃酸的現象時,可以一小匙(約0.5公克)食用小蘇打,加一杯(約200CC)溫開水,緩慢喝下(有點鹹味),過一陣子,會有胃酸與小蘇打中和後所產生的二氧化碳氣體從口中溢出,所有的症狀立即可以獲得舒解。 • 清潔銀飾:將銀製品浸泡在含一湯匙的食用小蘇打粉、一湯匙的食鹽和一張錫紙的溫水中五分鐘,或用沾上牙膏或小蘇打粉的軟布擦洗,然後沖洗乾淨再用乾布擦乾,如此可使銀製品光亮。 • 去霉斑:用食用小蘇打粉或硼砂或白醋可擦去霉斑;將抹布沾小蘇打溶液後擰乾,用以擦拭冰箱、流理台、金屬水龍頭….等,然後再以擰乾的清潔濕抹布擦過,即可使冰箱、流理台、金屬水龍頭…等,永遠保持光亮如新。。 • 通水管:在排水管中倒入四分之一杯食用小蘇打粉,接著倒入半杯白醋,數分鐘後倒入一壺熱開水,再用熱水徹底沖洗。 • 清潔牙齒:將1:2的鹽和蘇打粉混合後,用來刷牙可去除牙垢,潔白牙齒。 • 蠟筆污跡去除:小朋友用蠟筆到處亂塗亂畫所造成的污跡無法以水去除,用油漆溶劑雖可去除,但此法會剝去塗料而使表面受損。如果改用小蘇打則最為適合,可將擰乾的濕布沾些小蘇打用來擦拭,即可絲毫不傷傢俱,把蠟筆污跡完全去除。 • 老祖母的蘇打防蟑法:美國人最常用的蘇打防蟑秘方,起源於亞歷桑那州。以糖和蘇打粉各半,混合一起,放置在蟑螂出沒地方,約3∼14天後,蟑螂就會消失不見。有種說法是因為蟑螂的胃是酸性的,不能接受糖和蘇打混合體的鹼性進入牠們胃內,會中毒死亡。由於蟑螂身上充滿油脂不怕水,因此利用小蘇打能破壞油脂介面的原理,將小蘇打水以稍呈擴散的水柱(非霧狀)噴在蟑螂身上,馬上就可阻塞其位於腹部的呼吸孔而立即當場窒息死亡,非常好用又無毒。 • 垃圾筒除臭:在垃圾筒底灑小蘇打粉不僅可以消除這個惱人的臭味,更可抑制造成臭味的微生物繁殖。 • 清潔烤箱和爐頭:使用完瓦斯爐後,立即用白醋加水調勻擦拭。使用完烤箱後,立即在污漬處灑下蘇打粉,使污垢軟化,再用海綿擦拭,或用水調蘇打粉去擦拭。 • 茶垢:以微濕的手指或海綿沾取少許小蘇打粉,用以擦拭沾有茶垢的部分,就可輕鬆去除茶垢。對付頑固的茶垢,需用水混合小蘇打粉浸泡過夜。 • 清潔馬桶:將一杯或 250ml的白醋,再加上少許蘇打粉調勻倒在馬桶內,等候十至十五分鐘,便用長柄刷擦去污漬,然後放水沖洗即可 • 清潔微波爐:微波爐四壁的食物殘渣如果沒有立刻擦拭,乾了就很不容易清洗,千萬別用化學清潔劑,以免沒擦拭乾淨,下次使用時沾到食物上;也別用刀去刮,會刮壞爐子表面。找個可用微波爐的小碗或小柸,內混合一大匙蘇打粉加二分之一柸醋,加二分之一柸水,置於微波爐內,以高溫加熱六分鐘,打開爐門,用半濕的海綿輕擦四壁即可。 • 調配洗碗精:加入水.也可以再加一些白醋.碗筷洗的會更乾淨潔白. •調水裝清潔罐:利用家中有噴頭的清潔劑空罐.裡面裝入小蘇打粉與水.約6比1的比例.搖勻後就可以變成天然清潔劑。 • 除臭盒:將養樂多空罐割成1半,把小蘇打粉裝在養樂多空罐裡,放在鞋櫃、冰箱等處,變成除臭盒。不論更換小蘇打粉或直接換養樂多罐都很方便。 • 清潔抽油煙機:在髒污處噴約10至15下小蘇打水,靜待約3分鐘用抹布擦拭即可;如有頑垢則使用小蘇打膏。 • 食材烹調:烹調時,可利用牙籤罐上的小細孔,少量且均勻的在食材上撒小蘇打粉。 • 肉類:在肉類上撒少許小蘇打粉,用手拌勻後再烹調,可使肉較軟嫩。 • 海帶:煮海帶時撒少許小蘇打粉,可使海帶較容易煮軟。煮軟後的海帶再進行烹煮。 • 青菜:炒綠色蔬菜時,撒上少許的小蘇打粉,也可以使青菜更加地翠綠。 • 衣物潔白及除臭:洗衣時加一大匙進洗衣機可除汗臭味;家有乳幼兒,亦可去除布尿片及衣服被單之尿臭,讓洗好的衣物有股清爽之味息,這不是合成洗劑的香料可比擬的。 洗衣機中浸泡髒衣物時同時加入小蘇打粉,可保衣物潔白(浸泡時若以溫熱水效果更佳)。 • 去除粉刺:將1/2的小蘇打粉用熱水調均,把面膜用熱水沾濕後展開沾上調均的小蘇打粉,最後敷在臉上10-15分即可。 • 清除鏡子水漬:鏡子上常會沾附洗臉時飛濺而來的水漬,用小蘇打水擦拭鏡面,鏡子立刻就會明亮起來。 •去除運動鞋污垢:沾滿泥巴的運動鞋只要用小蘇打清洗,不僅會比用洗衣機洗還乾淨,連裡面的污垢也會清潔溜溜,還能達到除臭的效果。清洗方法:準備一桶溫水,倒入小蘇打粉使其溶解。放入運動鞋,靜置一晚。以刷子沾取肥皂刷洗,之後用清水沖乾淨。 •清除羽絨衣髒污:冬天必穿的羽絨外套,如果是聚酯材質,自己在家就可以簡單清潔。清洗方法:用濕布沾取適量小蘇打粉刷洗。等待乾燥後,用刷子刷掉小蘇打粉。 •消除奶瓶異味:小嬰兒的奶瓶常會有牛奶殘留的味道,而這股味道可以用小蘇打和熱水去除喔!若能浸泡一個晚上,效果會更好。 •讓葉片有光澤:只要在葉片上噴灑小蘇打水擦拭,就能使盆栽的葉片充滿光澤。 •使鮮花更持久:將小蘇打粉與水混合,製作小蘇打水,倒入花瓶再插入鮮花可以讓花瓶裡的鮮花綻放得更久。

夜驚不是作噩夢

2014年01月24日
公開
46

夜驚不是作噩夢,好發於 3~7 歲階段 你家小朋友有沒有在睡覺的時候,突然大哭起來,哭得很凶,有時還尖叫踢打,看起來好像很害怕的樣子,你衝過去撫慰他,他嘴裡也許哭喊著爸爸媽媽,可是一點都不理你,你越想抱他,他掙紮的越厲害。有的孩子甚至會跑下床,像夢遊一樣。這樣的情況,被稱作 night terror (中文暫譯爲「夜驚」),這可不是我們以爲的做噩夢 (nightmare) 哦。 夜驚和噩夢有什麽區別呢? •發生時間不一樣 我們知道一整晚的睡眠會經歷幾個周期,而每個周期都可以大致分成非快速眼動期和快速眼動期。通常我們都是在快速眼動期裡做夢,有美夢有噩夢,這個時期是比較淺的睡眠,而且大多在後半夜。而夜驚則發生在非快速眼動期的深度睡眠中,通常是前半夜。 •發生時的行爲不一樣 人如果從噩夢中驚醒,會感到害怕,小孩也可能會驚恐而哭,但通常比較容易安撫,父母抱抱拍拍就可以了。但夜驚的小朋友,很難安撫下來,又哭又鬧甚是嚇人,還會抗拒父母的肢體接觸,有時候小朋友嘴裡喊著媽媽,卻會對試圖安慰自己的媽媽推推打打,仿佛身邊這個是陌生人。 •記憶不同 從夢中驚醒的人,第二天早晨一般還會記得夢裡的一些片段,至少知道自己做過夢。而夜驚的孩子,第二天早晨則完全沒有印象。 如果夜驚不是噩夢,那到底是怎麽回事呢? 夜驚通常發生於三歲到七歲的孩子身上,尤以男孩子爲多。夜驚常發作於整個睡眠的前三分之一的時間段內,過程中小朋友往往表現得非常恐懼、困惑,會大哭大鬧,也可能會流汗、急促呼吸、心跳加快、瞳孔放大,有些人還會下床活動,仿佛夢遊,但這一切又都是無意識的,孩子一般認不出周圍環境或是趕過來安撫的爸媽。 目前醫學上對夜驚的成因還沒有良好的解釋,不過一般估計,大部分孩子三歲以後會慢慢改變睡眠習慣,最顯著的一點就是白天的午睡時間減少、甚至完全不睡。但與此同時,小朋友的神經系統未必能馬上適應這個改變,到晚上睡覺的時候,當睡眠周期從深度睡眠要轉入下一個階段的時候,大腦不適應,於是發生夜驚。所以,夜驚一般發生在孩子睡著以後的兩三個小時內。 小朋友發生夜驚的時候,還處於深度睡眠,所以別看他大喊大叫,可能眼睛也是睜開的,但是他的大腦卻是睡著的,所以他會抗拒身邊試圖安撫他的爸爸媽媽,因爲他看不到。也正因爲他這時候仍在睡覺,第二天早晨他不會對這段插曲有任何印象。 那麽爸媽可以怎麽辦呢? 大部分有夜驚行爲的小朋友,會隨著年齡的增長而慢慢克服這種睡眠異常的煩惱,爸媽不需要特別做些什麽。夜驚一般持續 10 到 20 分鍾,小朋友就會再睡回去。而且第二天早晨,他完全不知道發生過什麽事情,爸媽也不必專門和孩子或他的兄弟姐妹討論這件事,免得加重他的心理負擔。 普通情況下,夜驚發生時,小朋友會有一種被束縛被捆綁的感覺,如果這個時候爸媽想通過擁抱孩子來安撫他,往往適得其反,因爲爸媽的擁抱只會讓孩子感受到更多的束縛。這也是爲什麽夜驚的孩子非常抗拒爸媽的肢體接觸。這種時候,聲音比接觸來得有幫助,爸媽可以跟孩子溫柔的講話,或者唱幾首小朋友喜歡的兒歌,幫助他安靜下來。當然最重要的是,爸媽要注意床附近的環境是否安全,避免孩子在掙紮尖叫的時候弄傷自己。 夜驚有可能是生病或壓力誘發的,但如果沒有這類外部原因,那麽最有可能的誘因就是孩子睡前過度疲勞。若是後者,爸媽想要幫助孩子減少夜驚發作,就要從調整他白天的作息來著手,仔細評估一下是否孩子白天的活動太多了,是否夜晚上床的時間太晚了,等等。給孩子安排適量的活動,並且維持一個穩定且足夠的睡眠作息表,是最好的防止夜驚的方法。 如果爸媽發現小朋友夜驚都大致發生在每晚的同一時間,不妨考慮在這個時間到來的 30 分鍾前先叫醒小朋友,讓他去上廁所,或者爸媽陪著安靜的讀一本書,再睡回去,這樣也許能避免夜驚。 最後,爸媽要警惕是否有極端行爲發生。比如,當夜驚發生得非常頻繁,嚴重影響了孩子睡眠時,或者夜驚時小朋友會做出傷害自己或別人的行爲時,父母就需要帶孩子就醫,以免情況變得更加糟糕。

女孩0~12歲的大腦發展

2013年11月01日
公開
74

五歲之前:女孩大腦發育最快,激發語言能力 五歲時,女孩的大腦已經形成了。大家常說:「如果在五歲前沒有把孩子教好,那麼以後再怎樣教都無濟於事。」「在五歲前要教會她應該學會的知識,否則長大後她會比別的孩子落後。」這些話雖然不一定正確,但女孩五歲之前的教育確實很重要。 因為五歲前是女孩大腦發育最關鍵的時期,也是大腦發育最快的時期, 因此父母除了要教會女孩所應學會的技能,如說話、控制自己的情緒外,還要讓她遠離危險的、有害的資訊。 另外,女孩在五歲前已經開始展現語言天賦,父母除了要教會女孩說話外,還要引導她發揮這個天賦,例如講故事給她聽並鼓勵她複述等,以提高語言表達能力。 八歲左右:女孩海馬迴活躍,培養記憶力 八歲左右,女孩大腦裡主管記憶的海馬迴(hippocampus)開始活躍起來。在這個時期,女孩的海馬迴比男孩大,更重要的是,女性海馬迴的神經元數量和神經傳遞速度也超過男性。所以與同齡的男孩相比,女孩天生就有記憶力好的優勢。 有人曾經做過實驗,讓一組八歲的男孩和一組八歲的女孩完成三件事,包括整理房間、倒垃圾、擦桌子。男孩通常需要父母多次提醒才能完成,女孩們則比較不需要提醒,而這主要歸功於海馬迴。父母可以針對這個特點,引導女孩發揮記憶力天賦,如背誦古詩詞、玩記憶力遊戲等。 十到十二歲:女孩額葉發展快速,開發藝術能力 十到十二歲,女孩大腦中控制思維、想像、語言創造能力的額葉發展快速,對於女孩的一生來說是一個關鍵期。十二歲之後,經常使用的大腦區域會有更多的神經傳遞,較少使用的大腦區域則沒有,至於那些沒有使用的區域,大腦會自行去除多餘的組織。 十到十二歲時經歷的關係、親情、體育、美術和音樂活動以及學到的理論知識很有可能在往後的生活中「保持」或至少「重現」,這和女孩的大腦在這段時期內迅速發育有很大的關係。 因此,如果她們在這個階段沒有經歷過某些事情,往後也很難做好。 也許有父母會問:「如果女兒十到十二歲時沒有學畫畫,十六歲時卻突然想學,是否一定學不好?」答案雖然不是肯定的,但十六歲時才學畫對女孩來說會是很困難的一件事。 有一位舞蹈老師表示: 「在十歲左右沒有接觸過舞蹈的孩子, 等到過了十二歲,連學習一個很簡單的舞步都很困難。」 http://mamaclub.com/%E5%A5%B3%E5%AD%A9%E5%85%92012%E6%AD%B2%E7%9A%84%E5%A4%A7%E8%85%A6%E7%99%BC%E5%B1%95/ 因此,想要發展女孩藝術能力的父母千萬不要錯過十到十二歲這個黃金時期。

小一要如何寫得好看?

2013年11月01日
公開
47

我先來說說上學期做了什麼事! 小一上剛開始寫國字,我們每課的生字都花了兩堂課(有時生字比較難或比較多時會到三堂), 識字寫字教學在小一放的比重比較多。 首先,我讓孩子先觀察字的結構和筆畫的位置,我會使用單槍將字放大,用紙的字卡太小了。 什麼是字的結構? 中國字簡單的講有幾種結構:左右結構、上下結構、外包結構...... 以"新"這個字來看,這是一個左右結構的字,而且十字格虛線將字平分兩邊,所以這是"左右平分字",寫的時候左右要差不多寬。 還有,左右平分字的腳,通常會站在一樣高的位置,這樣字寫出來才不會跛腳站不穩。 另外,左邊的部件原本是捺,但因為右邊有斤要放,所以捺要改寫成點,就像旁邊如果有站人,你的手就要縮進來不能打到別人。 什麼是筆畫位置? 小朋友寫字最容易頭大身小腳不穩,所以橫的十字格線就是幫助筆畫定位的線,我會說:"橫的十字格線通過這一橫筆畫,這些都要在上面,不能掉下去。" 筆畫雖然都很靠近,但是不能打架。 跳,也是左右結構的字,但是左邊比較窄,所以是左窄右寬字。 足部自己一個人的時候,捺的那一腳可以伸很長,但是旁邊有好朋友了,腳要縮回來,而且因為要寫窄一點,所以口要小小的,捺要改成挑往上斜,自然字就會變窄了。 兆左邊矮一點,右邊高一點才會漂亮。 注意十字格通過的筆畫。 觀察完後,開始進入筆畫筆順教學, 剛開始學國字筆畫最容易出錯的除了順序外,還有方向問題, 例如,一橫是從左到右,但很多學生會從右畫到左, 當我們讓孩子數1234寫字時,似乎沒有那麼關連到字如何寫這件事, 所以我改成說出筆畫名稱(橫、撇、捺、挑……)來記憶,這樣方向的問題就改善了,像剛剛提到的字"跳",左邊的足捺要改成挑,學生聽到"挑"就知道要往上斜,也順利的連結到字的結構,效果比數1234寫字好。 還有一個好處,就是我會在第五課開始歸納筆畫規則給孩子,其實筆畫先後並不必背,先左後右、先上後下、先橫後豎、先撇後捺……歸納這些時,筆畫名稱又可以連結上來。 再來更棒的好處是,當孩子的筆畫不好看時我可以直接用筆畫名稱來指導,例如這個是斜勾,不是豎曲勾。 而且,筆畫順序竟然比數1234更正確。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 上學期我們就這樣練了八課,剛開始孩子沒有耐性,所以一課生字大概要花三堂課(不同天)來做,每天回家功課也只寫三~五個生字,每個生字下方也只寫三格,希望孩子慢慢注意十字格、字的結構,如果一次寫太多,孩子會哇哇叫,因為我的要求是寫少,但要寫好。 口頭指導也很重要,"這個字的斜勾很好看,其他的字改成像它一樣","你的字掉下去了,十字格位置呢?","頭太大了"…… 圈起來要讓孩子改,也需要讓孩子知道怎麼改啊! 當然這很花時間,所以我不會一次圈很多個字,把握每個孩子每一課批改一個重點就好了。 但是,一開始花時間做,之後你看看,我現在不必說那麼多了,絕對值得! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 現在小一下學期,筆畫我讓孩子先在家裡練熟,上課時很快帶過,一堂課時間裡增加了部首的碎碎念、造詞的碎碎念,我可以有更多時間做大量識字教學。 http://blog.ilc.edu.tw/blog/blog/1003/post/56545/376379

文章-乳牙轉換恆牙時

2013年10月07日
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好文章分享~乳牙轉換恆牙時…… 2006.6月育兒生活 BabyCare 生活照顧 當寶寶乳牙轉換恆牙時…… 台大醫院一般牙科主治醫師 楊湘 大約在六∼十二歲間,幼兒乳牙開始陸陸續續換成恆齒,恆齒和乳齒一樣,在剛萌出的二、三年內,因牙齒表面鈣化未臻成熟,最容易遭蛀蝕,因此,家長從小注意小孩的口腔衛生,建立飯後及睡前刷牙漱口習慣,才能擁有一口健康美麗的牙齒。 小朋友大約六歲時,在下顎乳牙齒列的後方,會開始萌出恆牙的第一大臼齒,所以此恆牙第一大臼齒又稱為「六歲齒」,由於它沒有經過乳牙脫落再長恆牙的過程,而是直接萌發於口腔後方,若媽媽沒多加留意,可能會誤以為那也是乳牙,若再抱持著反正乳牙還會再換的心態,沒有好好幫忙照顧刷牙,等到蛀牙就醫時,才知道那是恆牙,此時可就後悔莫及了。 牙齒生長時間與年齡無關 恆牙的發育和乳牙一樣,不同小朋友間也會有時間上的差異,以六歲齒為例,發牙早的小朋友可能在五歲便長出,而晚長牙的小朋友可能到七歲都還未見蹤跡,一般而言,恆牙的萌發可能會比平均時間提前或延後一年半至二年,無關好與壞,只是每個小朋友先天基因不同的結果,著急不得。 若乳牙在還未到換牙時間便提早喪失,如嚴重蛀牙被拔除或意外撞落,此時繼生恆牙便會比預定時間更晚萌出。空間維持器的目的便是要幫過早失去的乳牙佔住空間,以免繼生恆牙萌出時,被其他先萌出的恆牙佔了位置;空間不足的結果,便只能從齒列的外或內側萌出,造成齒列的不整齊。例如下顎的乳牙第二臼齒,若在六歲前被拔除,恆牙第一大臼齒萌發時,便會往前移動,到了十一、二歲,乳牙第二臼齒的繼生恆牙第二小臼齒便會欠缺萌出的空間。 乳牙有些晃動時,需要找醫師拔掉嗎? 換牙時,下顎乳牙門牙是最早鬆動脫落的牙齒,大約在小朋友六、七歲時,隨著乳牙下方繼生恆牙的萌發,乳牙的牙根會漸漸慢慢被吸收,最後只剩牙冠「黏」在牙齦上而已,只要咬到稍微硬一點兒的食物,乳牙便會掉落,就像瓜熟蒂落一樣,通常無需外力介入,除非後繼恆牙已從乳牙內或外側萌出,而乳牙仍屹立不搖時,才需求助牙醫師幫忙拔除。 恆牙較乳牙體積大 恆牙萌發穿出牙齦,及乳牙將掉未掉時,牙齦可能會感輕微疼痛,但多在小朋友的忍受範圍內。乳牙脫落時,牙齦會出血,此時媽媽不必太緊張,只要準備乾淨的小紗布,讓小朋友咬住十幾分鐘,便可止血。 恆牙和乳牙比較起來,不僅體積較大,由於黃色的象牙質較厚,透過透明的琺瑯質顯現出來,顏色便會比乳牙來得黃。而剛萌出的恆牙門牙,在牙齒切緣會呈現出三個半圓形的鋸齒狀,是因為門牙發育時是由三個發育葉融合而成,隨著日後牙齒的磨耗而變平。 六∼十二歲乳牙、恆牙轉換期 在六歲到十二歲,小朋友會經歷二十顆乳牙陸陸續續掉牙、長牙的過程,通常名稱相同的左右牙齒換牙時間相當,下顎牙齒則會早於上顎牙齒;整個下顎牙齒的齒列由前往後陸續換牙,較有順序性,但上顎齒列在換完四顆門牙後,會跳過乳犬齒,待其後的二顆恆牙小臼齒長出後,才輪到恆犬齒的萌發,此時若顎骨的空間不足,恆犬齒便會突出於齒列的外側,形成所謂的「虎牙」。 若有暴牙或戽斗的家族史,在小朋友換牙的過程中,便需多加留意顎骨的發育情形,可在上下顎各四顆恆牙門牙均萌出後,帶給矯正專科醫師評估,以期在青春期前能限制或促進顎骨的發育,避免發生因上下顎骨的偏差,所造成的咬合不良情形。至於單純的牙齒排列不整齊,矯正治療可於混合齒列時便開始,也可等到恆牙都長出時再一併考慮。 恆齒長出來的時候,如果歪斜、不正,會影響日後發展嗎? 若空間足夠,恆牙的位置會因牙齒周圍組織的力量,如舌頭和嘴唇等,自然排列整齊,若空間不夠,牙齒便會歪斜不正,此時僅能靠齒列矯正將牙齒排列整齊,而空間不足的原因,包括遺傳因素,如爸爸的大牙齒配上媽媽的小牙弓,或是乳牙過早喪失。 下顎恆牙門牙有很大的機率會從乳牙門牙的內側萌出,待乳牙掉落後,舌頭的力量會將恆牙往外側推出,剛萌出的四顆門牙,也有可能歪歪斜斜不整齊,只要空間足夠,都還有調整位置排整齊的可能,媽媽不必過早擔心。上顎恆牙門牙剛萌出時,兩顆門牙間的縫隙較大,甚至會呈八字形,隨著之後側門牙及犬齒的陸續萌出,便會將門牙擠靠近。偶爾會遇到門牙縫隙,是因其間的多生牙或是上顎唇繫帶過低導致,此時便需將多生牙拔除,或將唇繫帶位置提高。 正確刷牙保護牙齒 恆牙和乳牙一樣,在剛萌出的二、三年內,因牙齒表面的鈣化未臻完全,最容易遭蛀蝕,雖然寶寶已長大到可以自行刷牙,但媽媽不可完全信任小朋友的能力,最好能於睡覺前的那次刷牙,幫小朋友檢查有沒有刷乾淨,甚至幫小朋友再刷一遍,這工作可能要持續到小朋友小學中年級為止。當小朋友到了高年級時,乳牙差不多都換成恆牙,手指小肌肉的活動也夠靈活時,便要開始練習恆牙齒列的「貝氏刷牙法」,及練習牙線的使用,可不能再如乳牙齒列前後來回刷。 這時亦可開始幫小朋友選擇含氟牙膏,或使用含氟漱口水,藉由每天和低濃度的氟化物接觸,可抑制牙齒表面細菌的作用,並可幫助牙齒的鈣化完全,或讓初期的脫鈣再鈣化,加強牙齒的防蛀能力。濃度較低如0.05%的含氟漱口水,可以每天使用,刷完牙後,含在口中一分鐘再吐掉,濃度較高如0.2%的含氟漱口水,則每週使用一次便可。 相對於乳牙短暫不到十年的壽命,恆牙可是要用至少六十年以上的時間,而且不再有如乳牙「反正還會換掉」的藉口,家長從小注意小朋友的口腔衛生,幫助小朋友建立良好的態度與習慣,將會是小朋友一生受用無窮的最大資產。 何謂貝氏刷牙法? 刷牙時牙刷刷毛須朝牙齦方向,所以刷上排牙齒時,刷毛朝下,刷下排牙齒時,刷毛朝上,並與牙齒縱軸成四十五度角,每次以二、三顆牙齒為單位,先將刷毛放入牙齦溝內原地旋轉,再往上或往下刷牙齒表面,如此反覆數次,再換刷其他牙齒。刷完牙齒外側,再刷牙齒內側,至於咬合面則以牙刷前後來回刷便可。切記勿以前後橫刷方式來刷牙齒內外兩側,如此易造成牙齒齒頸部琺瑯質的磨耗,而有牙齒敏感的後遺症。 七歲小朋友之齒顎全景X光片攝影 可見上下左右四個象限內的恆牙第一大臼齒,及上下顎的各四顆恆牙門牙均已萌發, 恆牙的小臼齒則位於乳牙臼齒下方蓄勢待發。

學校分班頭痛

2013年08月23日
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.. 8對雙胞胎報到 學校分班頭痛 中時電子報作者: 石文南╱台北報導 | 中時電子報 – 2013年8月23日 上午5:30.. . 台北市立大同高中國中部22日舉辦新生訓練,7年級新生225人中,竟有8對雙胞胎,其中6對是女生雙胞胎,2對是龍鳳胎;有的雙胞胎要同班、有的要不同班,弄得學校人仰馬翻。 6對女生 2對龍鳳胎 2對龍鳳胎是涂晉元、涂晉玉兄妹;蘇子弦、蘇于承姊弟。其他6對女生雙胞胎包括呂心榆、呂心綸;葉盼、葉祈;林旻螢、林旻霓;林欣儀、林欣緣;徐溱璟、徐溱璘;賴思瑜、賴思匯。 徐溱璟、徐溱璘姊妹跟學校說希望同班。兩人小學不同班,但畢業都拿市長獎;國小曾發生排隊時,姊姊徐溱璟跑去上廁所沒到場,結果妹妹徐溱璘反被老師罵到臭頭。2人不同班,回家寫作業也沒看對方的,有天,雙方導師竟在聊天時發現她們國文造句內容一樣,真是心有靈犀。 到了國中,基於聯絡簿、功課進度、上下學要一致才方便,父母親希望2人同班,才被分在一起。 心有靈犀 也會愛吵 蘇子弦、蘇于承姊弟不喜歡同班,因姊姊蘇子弦功課好。但功課同步、上下學一致、好接送等因素,爸媽要求下只好同班。 另外,林欣緣、林欣儀;林旻霓、林旻螢這2對雙胞胎也提出同班要求。有師長就說,將來這些雙胞胎落腳的班級一定趣味橫生,老師、同學也得花一段時間來認人。 女生雙胞胎呂心綸、呂心榆姊妹表示,從小分東西就會吵架,她們從小一到小六都不同班,目前到國中也決定不同班。 比例高 破學校紀錄

教育孩子

2013年07月19日
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一定要教育孩子的25件事情!! 1.如果長得不好,就讓自己有才氣;如果才氣也沒有,那就總是微笑。 2.如果跟不上流行,那就寧願多點純樸。 3.與人握手時,可多握一會兒,讓人感受到你的真誠。 4.說話的時候記得常用“我們”開頭。不必什麼都用“我”作為主語。 5.千萬不要向朋友借錢。 6.不要強迫任何人看你的家庭相冊。 7.與人搭計程車時,請搶先坐在司機旁。 8.堅持在背後說別人好話,別擔心這好話傳不到當事人耳朵裡。 9.有人在你面前說某人壞話時,你只微笑。 10.自己開車時,不要特地停下來和一個騎自行車或步行的熟人打招呼。人家會以為你在炫耀。 11.同學或同事生病時,去探望他。很自然地坐在他病床上,然後回家再認真洗手。 12.不要把過去的事全讓人知道。 13.尊敬不喜歡你的人。 14.對事不對人;或對事無情,對人要有情;或做人第一,做事其次。 15.自我批評總能讓人相信,自我表揚則不然。 16.平常不要吝惜你的喝彩聲。 17.不要把別人對你的好,視為理所當然,要知道感恩。 18.別只講不聽,結果亂成一團,要學會聆聽。 19.尊重警衛、工友及清潔阿姨等看似不相干卻默默幫助你的人。 20.隨時隨地不吝嗇你的掌聲和真誠稱讚。 21.有時要明知故問:你的鑽戒很貴吧!有時,即使想問也不能問,比如:你多大了? 22.話多必失,人多的場合少說話。 23.把未出口的“不行”改成:“這需要時間”、“我盡力”、“我不確定”、“當我決定後,會給你打電話”。 24.不要期望所有人都喜歡你,那是不可能的,讓大多數人喜歡你,就是成功的表現。 25.重點,自己要喜歡自己。

父母最不該說的50句話

2012年04月12日
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第一章 喪失孩子主動學習的危機 CRISIS1 你聾了?聽不見我叫你啊?∼影響孩子專注力發展 CRISIS2 這個部分應該這麼做。∼剝奪孩子的想像力 CRISIS3 不要讓我丟臉!∼模糊孩子的自我價值 CRISIS4 喲!你竟然也會用功!∼削弱孩子的學習熱情 CRISIS5 為什麼,為什麼,哪來這麼多問題?∼錯過教授知識的良機 CRISIS6 你這個懶蟲,從來都不會幫我做點事。∼抑制孩子全面方展 CRISIS7 這個老師的教學水準太差。∼誤導孩子判斷力 第二章 造成孩子心理壓力的危機 CRISIS8 為什麼別人會,你就不行?∼孩子產生比較心理 CRISIS9 是我沒本事,不能……。∼抑制孩子的夢想 CRISIS10 這麼大了還尿床!∼重創孩子自尊 CRISIS11 我像你這麼大的時候……。∼強調父母的經驗和權威 CRISIS12 要是沒有你該有多好。∼造成孩子惴惴不安的情緒 CRISIS13 不准失敗!∼增加孩子心理壓力 CRISIS14 是爸爸好,還是媽媽好?∼造成親子對立 CRISIS15 膽小鬼,怕什麼?∼形成恐懼的陰影 第三章 塑造孩子性格偏差的危機 CRISIS16 滾吧!想去哪裡就去哪裡!∼孩子性格暴躁 CRISIS17 別煩我!∼孩子容易情緒不穩 CRISIS18 你以前很乖,現在越來越不聽話。∼擅自為孩子貼標籤 CRISIS19 再哭,叫警察把你抓走。∼造成孩子怯懦怕事 CRISIS20 你竟敢用這種態度跟我講話!∼孩子不能自省錯誤 CRISIS21 你真是成事不足,敗事有餘。∼孩子缺乏自信 第四章 形成孩子處事障礙的危機 CRISIS22 還敢頂嘴!∼矇蔽孩子的理性 CRISIS23 大人說話,小孩子不許插嘴。∼抑制孩子處事、探索能力 CRISIS24 不准哭!∼壓抑孩子的思想行為 CRISIS25 你給我閉嘴!∼造就孩子用情緒解決問題 CRISIS26 你去唸書,其他事不用管。∼孩子沒有自理能力 CRISIS27 不錯,很好!∼阻礙孩子的認知能力 CRISIS28 你總是忘東忘西,沒帶腦袋出門嗎?∼孩子惡習越趨嚴重 第五章 降低孩子目標奮鬥的危機 CRISIS29 像你這個樣子,長大怎麼會有出息。∼孩子喪失人生定位 CRISIS30 某科學得好,有什麼用?∼打擊孩子的自我價值 CRISIS31 你早知道那樣做才對。∼削弱孩子的積極心態 CRISIS32 我讓你贏一次。∼扼殺孩子的挑戰能力 第六章 產生孩子信念不堅的危機 CRISIS33 你怎麼這麼笨!∼否定孩子全面能力 CRISIS34 都怪椅子,我們打它!∼形成推卸責任的惡習 CRISIS35 他打你,你怎麼不打回去?∼灌輸孩子錯誤觀念 CRISIS36 算了!不帶你去。∼孩子學會找藉口 CRISIS37 如果考一百分,我就拿錢作為獎勵。∼扭曲孩子的金錢觀 CRISIS38 媽媽求你了。∼助長孩子得寸進尺的惡習 第七章 釀成孩子人生堪憂的危機 CRISIS39 你這孩子怎麼都不聽話。∼降低孩子自主能力 CRISIS40 算了吧!你沒有這個天分。∼孩子無法面對挫折 CRISIS41 不要逞強,你還小呢!∼抑制孩子的學習能力 CRISIS42 這麼慢,動作快一點!∼孩子做事不俐落 CRISIS43 如果你下一次再這樣做……。∼無法認清自己錯誤 第八章 造成親子關係漸凍的危機 CRISIS44 怎麼不說話,啞巴嗎?∼喪失與孩子的交流機會 CRISIS45 我沒有你這樣的孩子!∼孩子容易自我放逐 CRISIS46 等你爸爸(媽媽)回來,看他怎麼修理你。∼影響孩子對父母的威信 CRISIS47 老毛病又犯了。∼孩子得不到正面肯定 CRISIS48 不要難過,明天就會好了。∼父母不能理解孩子委屈 CRISIS49 你做這種事真傷透我的心!∼使孩子心靈受創 CRISIS50 看我不打死你!∼造成親子間的鴻溝

生活智慧王

2011年11月02日
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生活智慧王 汽車刮傷 汽車的車身,常會遭到刮傷,此時,可以用與車身相同顏色的蠟筆,塗在刮痕上,再用柔軟的布輕輕擦拭,就看不出一點痕跡了。 防止螞蟻 1.螞蟻怕橡皮筋的味道,把橡皮筋綁在桌腳或罐子上即可! 2.只要在糖罐中,加入向中折斷的韭菜,就可以防螞蟻。 3.將蛋殼燒焦成粉末,撒在牆角或穴處,可趕走螞蟻。 4將痱子粉灑在螞蟻行經路線。 除汗臭 先將泡過的茶包榨乾,然後將它夾在腋下一分鐘,這樣就可以將腋下的汗味消除了 除腳臭 用白醋泡腳泡一小時連續泡一星期就會有效果唷但是白醋要蓋過腳踝唷 去除蚊蠅 說明:燃橘皮除蚊蠅在室內點燃曬乾的橘子皮,可代替蚊香,既能清除室內異味,又能驅除蚊蠅。 糖水捕蚊蠅 用空酒瓶裝三∼五毫升糖水或啤酒,放在桌上或室內蚊子較多的地方,蚊子聞到甜酒味,就會往瓶裡飛鑽,一碰到糖水或啤酒即被黏住,難以飛出,在室外 ,一個酒瓶一晝夜就可除蚊子幾十隻至幾百隻。 若家中有小孩或寵物切記要特別小心使用以上方法。 防止暈車 你是否曾有外出旅遊卻因暈車而掃興的經驗? 容易暈車的你,乘車時應注意: 1.出遊前一晚應有充份且足夠的睡眠。 2.一定要吃點東西,不要讓胃空著,但盡量避免不易消化、油膩及刺激的食物,如蛋、咖啡等。 3.喝加醋的水,或含檸檬,可以改善想吐及頭暈的狀況。 4.盡量穿著寬鬆的服飾。 5.搭乘遊覽時盡量坐在巴士的前座,輪胎上方的位置則應避免。 6.行程中不要看書或雜誌,儘量看遠方的風景。 7.克服心理障礙放鬆自己與人聊天或唱歌。 8.利用痛覺妨礙暈車訊息送到大腦,可以咬手指或捏大腿等等。 清洗魚缸 清洗魚缸只需將一根100公分的水管裝滿水兩頭用手指按住再將一頭水管放進魚缸在水的平面下另一頭向下垂再將兩根手指放開這時水這時就會流出 除瘀青 黑青是血管破裂造成,所以再24-48小時內要用冰敷20-30分鐘使血管收縮,48小時過後就要用熱敷。 跌倒”瘀青”一大塊又難看又丟臉怎麼辦?把雞蛋煮熟,撥殼後在瘀青上滾一滾,很快它就消失了但是蛋就不能吃了- 原因不詳 清洗領帶 先用冷洗精侵泡,再用手輕輕搓揉或用小刷子輕刷髒污處,最後用清水沖洗,把領帶吊起來而讓水滴落,將領帶自動拉直!。 除毛球 煩惱毛衣,沾滿了令人討厭的毛球嗎?只要利用一般的刮鬍刀,即可將毛衣上的毛球去除,而且刮鬍刀並不會刮傷毛衣喔! 除標籤 1.買禮盒送人時,價錢標籤很難撕掉,用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看,如果用吹風機吹熱一下再撕,會很輕鬆的撕下來,不留一點痕跡! 2.也可以用熨斗在標籤上來回燙幾下,就可以完整的撕下標籤了,不過不能運用在塑膠材質上。 3.除去標籤及雙面膠可用去光水或酒精(棉片等有機溶劑將膠質軟化 快取玉米粒 煮菜的時候需要玉米粒時,用刀子切實在是既危險又不方便,其實只需要利用叉子,玉米粒就會乖乖的落下了,利用叉子的細縫處,將叉子順勢往下將玉米粒即可輕鬆挖出 煮爛海帶 海帶營養豐富,不論煮湯炒食或是涼拌都很好吃,但是海帶不容易煮爛,只要在煮的時候加幾滴醋就能很快的把海帶煮的柔軟可口了 除米蟲 在米桶中加上一些撥好的大蒜. 效果還不錯唷! 快煮紅豆 一般煮紅豆,為了讓紅豆鬆軟,都得泡上好幾個鐘頭,現在您只要在煮紅豆之前,鍋子裡面放上一個瓷碗,然後用大火加熱50分鐘,紅豆就會變的鬆軟綿密。 使魚不沾鍋 在鍋到入油再加上少許的鹽巴,加熱使油到達高溫,就可把魚丟入 讓酸菜更酸 有時候買來的酸菜不夠酸,若是煮湯就更沒味道了,這時候只要將酸菜的硬梗部份以刀子斜片方式處理,讓纖維的部分露出更多就可以增加它的酸度了 冰咖啡配方 咖啡粉5匙 . 冰糖4匙 . 奶精10匙 神奇剝蝦 很多人都愛吃蝦子,為了方便有些人喜歡在烹煮前先把蝦殼剝掉,可是下場總是把蝦子剝得體無完膚,其實訣竅就在蝦子的第二及第三節的殼喔!因為此處是蝦子腰身 步驟說明 1.將蝦殼的第二關節順勢往前拉開 2.將蝦殼的第三關節順勢往後拉開 米飯冰淇淋 材料: 1.剩飯100克 2.牛奶200克 3.鮮奶油3大匙 (鮮奶油為冰淇淋軟硬度的重點~可多加) 4.糖3大匙 (因結冰後甜味的感覺會降低~可加甜一點) .... 將以上材料倒入果汁機攪拌 (要打的很稀喔..材感覺不到米飯的存在) 然後找個容器放入冰箱即可.. 防止竹筍老化 新鮮竹筍摘下後,於筍頭(切割處)抹上少許鹽巴,防止竹筍『老化』 回鍋油變清 烹調油炸食物時,通常需用大量的沙拉油來高溫油炸才能炸出又香又脆的成品,但是回鍋油重複使用時 會有異味,倒掉又可惜;這時您可將剩飯倒入回鍋油中油炸,如此處理可使回鍋油恢復清清如水,您不 妨試試! 餅乾防潮 將餅乾裝罐時,同時放進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣,所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。 豆腐不易發酸 豆腐浸泡在鹽水中可保持豆腐嫩度及不易發酸 貝類快速吐沙 方法有二種 一、在水中滴入幾滴食用油二、在水中放入生鐵器具,如刀子。 讓飯更香 在你煮飯時,將洗好的米,加入一小茶匙的鹽和沙拉油,再浸泡個十分鐘,吃起來的飯特別好吃 快速煮飯 米水以1:10的比例,在水滾後放入白米,大火煮6分鐘,再把水濾掉即可 快煮稀飯6分鐘 要煮稀飯前一天,先將白米洗好放置在冷涷庫,要煮時將白米拿出來放置在鍋裏,加上一點水(不需加太多),再蓋上鍋蓋煮個5-6分鐘左右即可。 飯煮不夠熟的補救方法 可在飯上面用筷子插出幾個小洞,滴幾滴日本酒,在蒸一下。不久,飯粒就會熟透,變得更香軟好吃。日本酒也可用來消除飯熱過後常會有的異味。 脆脆小黃瓜 小黃瓜須先洗淨,去頭尾部不要,浸水30~40分鐘,『取』出擦乾水份,放置冰箱冷藏至黃瓜脆,臨上桌時才取出拍碎或切絲和其他佐料涼拌,既涼又脆哦 煮麵湯汁不溢出 水煮的時候,再湯裡加上一遲奶油或一點點沙拉油。同時要保持湯的沸騰,不可向煮其他麵類時一般加冷水。 哇沙米變嗆 將糖加入哇沙米中攪拌即可 快速發泡香菇 用冷糖水即可。 水煮蛋不會破 煮水煮蛋除了傳統作法在水中加醋或加鹽外,還可用針在鈍的一邊刺一個小洞,就可以防止蛋殼破裂。 洗淨葡萄 洗淨葡萄的方法就是將葡萄放進容器中並用水淹過,加入牙膏後搖晃,就可以洗淨葡萄上的果粉了喔 輕鬆剝大蒜 1.把約十顆的大蒜放在微波爐裡定時約15秒就可輕鬆的把大蒜皮剝開(其實只要用擠的就會蹦出來) 2.另一種剝大蒜的方法 先泡水幾分鐘後再剝,一下下就好啦! 3.可以用洗碗用的塑膠手套,厚一點的手套比較好,可以剝的比較快,只要把大蒜放入手套中,搓揉既可。 馬鈴薯不發芽 馬鈴薯的芽含有毒的生物鹼,食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果,可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。 想讓木瓜或奇異果早點熟,就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起,一週後澀味消失了就變甜柿了。 玻璃不結霜 用個小布口袋裝鹽放在車子內,當下雪時,可將此鹽袋弄濕,用來擦拭擋風玻璃內 面,可免除結冰或結霜 消除屁股疼痛 許多上班族在坐了一整天後,會感覺屁股疼痛,只要把高根鞋反過來踩就可以了,或是踩著飲料空罐也可以。 牢固吸盤 只要將吸盤的背面用肥皂水塗過,再使用,就可以非常牢固了!! 保存指甲油 只要將未開封ㄉ指甲油放在冰箱內,每次要用在拿出來,記得還要冰回去ㄛ! 這樣你ㄉ指甲油就可以用到一滴不剩囉~~ by~Benson 消除黑眼圈 1.用醋加牛奶敷在黑眼圈的地方即可 2.將用過的茶包熱敷在眼上,可消除黑眼圈喔 自製護貝機 材料~~護背紙、電熨斗(不可加水也不可以用蒸氣熨斗喔~~)電熨斗由中間向兩邊壓平推開即可! 自製漂白水 洗衣服時,另外加上一些泡水的蘇打粉可有漂白衣服的效果。 自製漱口水 取 1/2 茶匙的鹽泡240cc的溫水,可當作喉嚨的漱口水 清潔牙齒 將1:2的鹽和蘇打粉混合後,用來刷牙可去除牙垢,潔白牙齒 養魚妙方 若家中有養魚者,一旦發現魚游的情況不對勁或奄奄一息的話,可將家中的鹽巴放入水中,沒多久魚就會像「活龍」一樣,恢復原本的活力呢! 任可廠牌鹽巴皆可,用手指(隨便哪一隻)以不沾水方式,直接用手指沾取一些鹽巴,然後放入水中即可。千萬不能放太多,不然魚就會被鹹死了。 舊鈔變新鈔 將很簡單只要將醬糊和水裝進能噴的容器裡,噴灑在紙鈔上再用電熨斗燙平即可 善用居家空間 1.善用床底下空間:利用一些床底儲物盒或其他收納盒,把比較不常用的物品或換季衣物收藏在這裡。 2.衣櫃的選擇:購買組合式衣櫃,它的多種內部配件,如網籃、抽屜或是吊衣桿等,都增加了收藏的多變性,可以依個人需求來組合內櫃。 3.衣櫃內側:櫥櫃內側左右櫃面,可以加上掛勾或鐵絲等,來掛些重量輕的物品,如領帶、圍巾、絲巾等,既不佔空間也可以保持絲巾的線條。 4.掛勾類的功能:S型掛鉤、掛衣架或折疊式掛勾,善加利用可以節省很多空間。 5.層板使空間更3D:不妨加裝一些層板,不但增加擺放位置也營造出空間感。 6.大型的鞋櫃:其實鞋櫃不一定只可以放鞋而已,小型的鞋櫃只會越擺越多而已。 處理霉斑 稀釋一般洗衣用的漂白劑 (與水比例約1:4~1:3),將之塗拭在磁磚間隙縫,即可輕易的消除掉惱人的霉斑! 洗冰箱和電鍋 如果家裡的冰箱和電鍋是白色的,日子久後若有些變黃,在清洗時不彷試試擠些牙膏輕輕擦洗會讓你有意想不到的潔白光亮 洗淨衣服 在洗衣機中,加入寶特瓶,便可將衣服洗的更乾淨!! 蠟燭不滴蠟 在使用前四個小時,將蠟燭冰在冷藏庫裡。冰冷的蠟燭於點火後,會燒的比較慢比較久,而且也比較不會滴蠟。 除鞋垢 化妝品類的清潔乳,其實在清除鞋子的污垢上,也可發揮極佳的效果。只要以少量的清潔乳液擦拭,就會變的一乾二靜。並且兼具防水效果,在雨天也不怕濕了。 除襯衫汗斑 先用刷子塗上洗髮精,或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗,即可順利洗淨。 有效率曬棉被 焦糖布丁棉被蓋在人體上時,會不斷吸取濕氣,所以必須定期曝曬在陽光下。雨天時固然不行,若在多雲的天氣想曬好被子,可再被子上蓋上一張剪開了的黑色大垃圾袋。如此雖陽光不大,也能因黑色的吸收,使棉被鬆軟舒適。 清洗抽風機 方法是先將抽風機打開運轉,再將清潔劑噴在運轉的葉片上,油污會流入滴油槽(槽內用保鮮膜包起來),再替換保鮮膜即可!! 洗毛衣不起毛球 洗毛衣時,把毛衣翻面,使表面的摩擦度減少,就能預防毛球產生。此外,用洗髮精洗毛衣,可使毛衣柔順自然。家政學者的研究,衣服纖維中的污穢,在14分鐘內,會滲透到水中,但是經過了這段時間,水中的污穢又會被纖維吸收。所以,要洗的衣服,不要浸泡太久。 午睡時不要趴手臂 上班族中午利用休閒時間小盹一下,如果只能趴在桌上,請注意,最好使用靠墊或小枕頭。經常把手臂當枕頭來午睡,時間久了很容引起橈神經傷害,再不加以理會,到最後就可能變成神經麻痺,許多上班族有肩頸、手臂酸痛問題,可能都與以臂當枕脫不了關係。 有些上班族晚上玩得太晚,或因工作需要熬夜不睡覺,第二天利用中午休息時 間午睡一下,一睡就睡得很沈,睡醒之後發現手臂被壓得紅紅麻麻的,雖然過幾分鐘症狀通常都自動消失,但也因為如此不以為意,而釀成慢性的神經傷害,等到情況嚴重必需就醫時,往往己經不容易復原,而引發的後遺症有時更是要陪伴終身,不能不小心。 因此,午睡時最好不要直接趴在手臂上,隨便找個小墊子、甚至外套來當枕頭都好。 寶特瓶整理插頭 將寶特瓶其中一面剪成四個電池圖,(就是一個長方形電池圖)右邊在打上打洞機就行了。 處理過緊瓶蓋 1.有時候瓶子太緊打不開.只要用打火機在蓋子的邊緣熱一下就能打開. 2真空包裝的玻璃罐頭!打不開的時候,可以利用門和牆壁的縫喔! 輕輕用門壓一下,就可輕鬆轉開了!^^ 除牆壁頑垢 不管是蠟筆或鉛筆,都可以棉花沾牙膏拭除。手垢的話更簡單,可用麵包揉成團擦拭,或以舊毛襪、橡皮擦、砂紙等擦拭,若都無效不如使用和牆壁同 色的水彩或水性油漆塗上去,污垢就不會那麼明顯了。 便利收存衣物 不常穿的衣服若不妥善收存好,很容易遭蟲咬破。所以在收存前,可先再櫥子底下舖一張當日的報紙。因為剛好報紙的油墨味有驅蟲的效果。 再加上防蟲劑,形成雙重保護 ,且舖有當天的報紙,日後就可看出是何時收起的,可說是一石二鳥之策。 防止玻璃霧氣 1、用乾肥皂塗一塗,再以乾布擦拭。 2、用濃度90% 的酒精沾濕布後擦拭。 3、在海綿或棉布上滴幾滴洗髮精後擦拭。 4、在鏡子上塗上w型的膠水,因為w型比較能塗得均勻一點,然後再用一點水在鏡子上抹勻,這樣即可。 這四種方法都有防止玻璃產生霧氣的效果。 簡單拔除螺絲釘 長時間沒有拔出過的螺絲釘,可利用熨斗使螺絲釘仔因熱而膨脹,待它冷卻收縮時就可容易用螺絲起子拔除了。若螺絲釘生鏽了,可用布沾碳酸飲料貼在上面。 就可使它滑潤鬆弛,要拔除就輕鬆了。 除煙灰缸污垢 可以在煙灰缸內灑一點鹽,再以軟木塞成抹布擦拭污垢即可。 使剪刀銳利 利用鋁箔紙,將二、三張疊在一起,用剪刀剪一剪,剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。 防止洗澡水變涼 冬天泡澡時,水很容易變涼,可以再浴缸中加上一點鹽。鹽有暫時堵塞汗線的作用,體熱就不會散發出去了。 項鍊不打結 將項鍊放入吸管中收納就可以輕鬆的將項鍊一一收好,對了,要將吸管的一端剪一小刀,可以將墜子一端的鍊子卡入,要找項鍊時比較方便。 除衣服上皺折 出外旅行時,打開衣箱,衣服變的皺巴巴的。可在泡過熱水澡後保留浴缸的水,將衣物用衣架掉掛在浴室裡,翌晨,衣服上的皺折就可被蒸氣消除了。 利用過期牛奶 牛奶過期不能喝時,可將抹布放在裡面浸濕,用來擦桌子.地板,很快就可以將污垢除去! 消除電話異味 只要拿一般沖泡的茶包放在電話筒放置處(說話的那一頭),就可去掉香菸、口水等異味嘍!還會有茶葉的香味呢!這個方法簡單又有效喔∼∼ (茶包隔一陣子沒味道了再換新的即可 透明指甲油妙用 1.用來塗指甲! 2.當耳環、項鍊…等小飾品褪色時,可以塗上指油讓它變得更有光澤; 3.而香水開封之後也可以在瓶塞的小隙縫上塗抹指甲油,以防止香氣揮發; 4.另外,將它塗抹在眼鏡的金屬框上,可以防止生鏽喔! 5.如果絲襪破了小洞,也可以塗抹指甲油讓小洞不會變成大洞喲∼ by~hanks 6.塗在手錶的鏡面,可防止刮痕。如果沒塗好,鏡面會有波紋,故貴重的錶可用保鮮膜代替。 7.塗在銀製裝飾品表面,就不會硫化變黑。 8.塗在陶瓷器粗糙的底部,可防止將桌面刮花。 指甲刮花 用乳液或乳霜之類的東西,塗抹在花掉的指甲上,就可以了。 直靴筒無摺痕 洋芋片空筒放入長筒靴中,可保持直靴筒無摺痕。 恢復乾掉油性筆 將去熱水倒進筆蓋,只要三分之一就夠了喔,然後把筆頭放進筆蓋中,靜置數秒就可以恢復了喔 除不鏽鋼鍋黑垢 不鏽鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鐘,待冷拿出,個個光亮如新! 把廚房地板拖乾淨 廚房的地板很容易積屯油垢,拖地前,不彷在拖把上倒入一些醋,如此就能讓油污逃之夭夭! 使凋萎蔬果復活 一、可以在大盆裡裝上水,加上少量的醋和兩塊方糖,再將蔬菜放進去泡浸即可,就用熱水沖一下,然後立即以冷水回沖,就可恢復原狀。 二、和切開的馬鈴薯一起浸泡,馬上蔬菜就會恢復生命力囉! 使瓶花耐久 可再花瓶裡滴上一、二滴漂白水。漂白水有殺菌果效,儘管水溫高,也能使花莖切口不易生菌,花自然較能耐久。 肥皂再利用 .首先積存一些用剩的肥皂,放在舊杯子中,滴入數滴甘油,肥皂就會因熱而變的柔軟, 待悶 了一會,溫度降低了,就取出來搓圓,並調整成喜歡的形狀,新的肥皂就此完成。 2.將積存起來的小肥皂,放入耐熱容器中,加上少許的水,等泡脹了之後,在放進微波爐內加熱, 小肥皂就會結合為一尤其適用多個不同顏色的小肥皂製作時,就可做出斑斕多彩、獨一無二的成品了。 隔夜蛋糕變好吃 1.取一個牛皮紙袋,倒入水之後,使紙袋內沾濕之後,將水倒出,再將蛋糕放入牛皮紙袋中,放入烤箱中,150℃,4分鐘,烤出來的蛋糕就會像剛出爐的一樣好吃。其他像發粉類的食物也可以,例如:麵包,饅頭。 2.用大同電鍋"吹"冷的麵包,真的很好用,只要鋪一張廚房紙巾,按下開關,3分鐘後就有像剛出爐的麵包可以吃了,而且熱度將多餘的油蒸出來,都被紙巾吸收了 除指頭煙垢 最有效的方法適用檸檬汁擦洗,起初效果並不顯著,但是經過耐心的擦拭之後,顏色就會漸漸退了。若依然無效的話,可在檸檬汁裡加上一點雙氧水,效果就出來了。 除白色沙發污垢 用溼毛巾沾些肥皂清洗白色沙發 延長奇異筆壽命 將乾了的奇異筆筆蓋裡加入約3分之1的去光水,再將筆蓋回,靜置數分鐘即可。 將地板掃的更乾淨 將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作,可將棉絮.頭髮等難掃的東西,全部掃乾淨 清除門把鏽痕 用100%的蕃茄汁用軟布沾取擦拭。一般用鋼刷用力刷才去得掉的銹用此法就可輕鬆去除且不留刮痕。 除白板油性跡 用橡皮擦或是用酒精都可以輕鬆的將寫在白板上的油性筆擦掉。 除桌子 污垢 把牙膏塗在髒ㄉ地方用抹布擦拭就ok囉~~擦那應該都可以ㄛ 除手上立可白 1.先捏橘子皮讓汁液噴在沾到立可白的皮膚上,再用橘子皮揉擦就可以去除手上的立可白哦。 2.手不小心沾上了立可白,這時不管怎麼擦,怎麼洗就是擦不掉,怎麼辦才好呢? 這個時候,可以用「綠油精」將立可白擦掉喔∼ 其實,綠油精除了可以提神、驅蚊之外,它還有大家都不曉得的功用喔! 那就是用來去除立可白的痕跡。 當我們寫字的時候,手或是桌子不小心沾到了立可白,就可以倒一點點綠油精, 在有立可白的地方輕輕擦抹,再用衛生紙把反應過的綠油精擦拭起,立可白很快就看不見囉∼ 不過,記住一用要用衛生紙將它擦掉,因為這是一種化學反應,會傷害到皮膚,所 以千萬不要忘記喔∼ 除衣服原子筆筆跡 被原子筆劃到的衣服趕快用醋加以搓揉清洗衣服就會像新的一樣喔 除頭髮上口香糖 1.用冰塊直接敷在黏到口香糖的頭髮上,靜置一會可以讓口香糖黏度減低,更易剝落。 2.將潤絲乳抹在口香糖及頭髮上,用乾布或紙巾包住,就可以輕鬆的將口香糖從頭髮上擦掉了。 除被油噴到衣服 衣服被油噴到,可將衣服污漬處打溼,塗抹小蘇打粉,靜置一夜,再用牙刷沾洗衣粉刷洗, 便可清除. 小蘇打粉是很好的清潔劑,例如:清洗瓦斯爐可用抹布先沾濕於爐面,再將蘇打粉灑勻表面,用菜瓜布抹勻也可,靜置十分鐘,再用菜瓜布刷洗,輕輕鬆鬆便可洗得乾乾淨淨. 同理:任何油污都可利用蘇打粉清潔,但須知:盡量用粉末效果較好,溶於水後效果較差. 擠多一倍檸檬 擠檸檬之前,如果先將檸檬溫熱,可以擠出比未溫熱時多一倍ㄉ份量唷! 冰箱不會有怪味道 一、就是在擠完檸檬或橘子後,留下的皮放置冰箱中就不會有怪味道了。 二、可以利用用過的茶葉包放於冰箱內。 三、將開封的蘇打粉至於丙箱內即可。 防止白色絲杉變黃 在洗之前,先塗上牛奶。如此就能不可思議地防止變黃。在洗完後,最後一次衝水時加點牛奶,也同樣有效果。這種方法並不需用很多牛奶,所以不妨試一試。 洗碗精加太多 不妨先再洗碗精上灑一點鹽,如此泡沫就會消失不見就比較容易出乾淨了 吸管不掉入鋁箔包 鋁箔包上的吸管透明包裝袋, 取出吸管將透明包裝袋綁在吸管上使用時就不會掉進瓶子中了 不用芳香滿室清香 可利用自己的香水以棉花沾濕香水後,擦拭室內的電燈泡,燈泡一亮,香水就會溫熱發揮,整個房間就會充滿香氣了。 使雙面式掛勾黏牢 撕開背膠,塗上南寶樹脂或一般膠水,黏在牆上,約一天後即可掛上物品。 ps.電視是說南寶樹脂,但家裡沒有,又不可能特別跑去買,所以用膠水試,還是黏著了,因此膠水也可以啦! 使糾纏一起的項鍊解開 可先灑一點爽身粉,在著手解開。鍊子因爽身粉而變得滑潤,所以不管纏的多緊也能輕鬆分開。 電池使用方法 你常覺得電池一下子就沒電嗎?有些地方你應該要注意: 1.避免將錳電池和鹼性電池混合使用,會縮短電池的壽命,或產生漏電的情況。 2.新舊電池合用,容易導致漏電;所以每次更換電池,必全部更換新電池。 3.用完的電池應取出,以免電池漏液破壞機械內部。 另外,為響應環保,用過的電池記得另外做回收的工作。 冷氣機的使用與保養 冷氣機需要正確的使用與保養,才能確保其壽命,重點如下︰ 1.消耗品定期更換︰如遙控器電池,活性碳、靜電功能的濾網。 2.需定期清理濾網。 3.外殼的清洗可用中性清潔劑,不可使用熱水或刺激性清潔劑。 4.夏天過去後,可以等晴天開送風4小時,以讓內部充分乾燥。再將風扇馬達部分加潤滑油,最後用封套將機器蓋起來,有助保持良好使用狀態。 5.使用冷氣時,溫度設定不要與室外溫度相差6℃以上,對身體比較好。 6.使用冷氣時最好將風口調整成水平的角度,暖氣則調為稍稍向下的角度。 冷氣的種類有許多種,選購時應該根據需求,選擇適合的機型。 1.窗型︰是普遍使用的類型,可以直接安裝在冷氣孔或窗台上,安裝簡便、價格低廉。缺點是噪音較大。 2.直立式窗型︰若未有設置冷氣孔可以選用此種類型,直接安裝在窗戶上。安裝簡便,噪音也比較小,但會影響窗戶的使用。 3.移動式︰裝設輪子,可任意移動,若不方便安裝固定式冷氣,可選用此種類型。缺點是需要另外安裝排熱風管,自行倒冷凝水。 4.分離式︰因為壓縮機不在室內,所以噪音小,並可配合裝潢選擇安裝方式,一機還可配合多具室內機使用。但是安裝比較複雜、價格較貴。 5.箱型︰一般使用在商場、辦公室等較大的地方。 冷氣機是夏天電費的主要支出原因,但正確的使用可以省電哦! 1.將溫度設定在28~26℃,因為溫度設定每提高1℃就可省6%的電。 2.冷氣機要避免日曬雨淋,最好有遮雨蓬保護。 3.不要讓陽光直射屋內,也避免使用會發熱的器具,如電爐、瓦斯爐。 4.每個月至少清洗一次濾網。 5.不用時隨手關掉。 6.選擇能源效率質高的冷氣,EER值每提高0.1仟卡�時瓦,就省電4%。 7.門窗關好,以免冷氣外洩。 8.同時使用電扇,讓冷空氣循環快。 9.選購有睡眠定時裝置的機種,可以省電。 10.分離式冷氣機配管要短,彎曲半徑要大,以避免冷氣機效率降低。 11.不要將冷氣直接面對出口,以免門開開關關散了冷氣。 吸塵器保養 吸塵器是家事的好幫手,在使用與保養方面,要注意這些地方︰ 1.紗門、紗窗、窗簾等都可以用吸塵器來清潔。在清理紗窗、紗門時,可在另一面用報紙墊著,這樣吸塵器可以更方便將灰塵清理乾淨。 2.吸塵器的外殼可用稀釋過的廚房清潔劑清洗。 3.吸塵器不能吸水或油,以免損壞內部。 4.使用時不可靠近使用中高溫電器,如電暖爐,以免因此外觀變形。 想要節約吸塵器用電,可以注意幾點︰ 1.使用前,先將地面較大雜物清除。 2.選用適當吸嘴。 3.集塵袋裝滿時應即更換、濾網需經常清理,以維持較佳吸力。 4.配合使用場所調整吸力︰如毛毯用「強」、地板用「中」、窗簾用「弱」。 5.常檢查吸塵器零件與管子,若有故障馬上更換,以免為了達到清潔效果將吸力開到最大,反而浪費電。 正確使用空氣清淨機 空氣清淨機的使用與保養方面,有下列重點要注意︰ 1.清理之前先把開關關掉、插頭拔掉,以免觸電。 2.長時間不使用,需將插頭拔掉,以免消耗電力。 3.風扇要定期清理︰風扇若沾滿灰塵會造成運轉不順,且會浪費電力。 4.機器應放在較高、空氣循環好的地方。最好左右保持50公分以上距離,後方最好有20公分以上距離,以免將牆壁弄髒。 5.機器不要放在陽光曬得到的地方,一方面耗電,一方面外殼容易褪色。 白布鞋不易變髒 只要準備一跟白蠟燭,均勻得塗抹在白布鞋上,將凹洞填平,灰塵就不易附著在上面了。 除蠟筆污跡不傷傢俱 蠟筆污跡無法以水去除,用油漆溶劑雖可去除,但會剝去塗料而使表面受損,最適合的方法適用牙膏擦拭。不僅可擦的很乾淨,且也不會傷到傢俱。 用完的茶包妙用 剛泡完的茶包,溫溫的,敷在眼睛上,可以去除黑眼圈。 用完的茶包,冰在冷凍,當眼睛水腫時,可以用來敷在眼睛上,消除水腫。 節約燈具用電 在燈具的使用上,要節約用電,可以遵守下面幾個原則︰ 1.需長時間照明的地方,可以選用高效率的省電燈具,如電子式日光燈、PL燈及燈泡型日光燈等,避免使用耗電的白熾燈。 2.日光燈管兩端變黑馬上更換。 3.天花板和牆壁的顏色選用乳白或白色,可以增加反射光線。 4.選用容易維護的燈具,每月擦拭保持清潔,才能保持好的照明度。 5.使用數段式開關,視需要選用合適的亮度。 6.不用時隨手關燈。 焦糖布丁 布丁→牛奶1000cc 蛋黃5個 細砂糖200g 吉利丁片 10片或8片 香草精 少許 焦糖→細砂糖140g 水70cc 水200cc 吉利丁片 4片 焦糖: 1.糖倒入鍋中水由鍋邊加入煮至深褐色,不用攪伴,不用關火,再加入200cc的水煮開離火,加入已泡軟的吉利丁片伴

膽固醇過高

2011年10月26日
公開
52

膽固醇過高 1.注意體重。 2.減少脂肪攝取量。 3.改用橄欖油。 4.不必禁絕吃蛋黃,但一週最好不要超過三個。 5.攝取豆類,例如菜豆、扁豆、皇帝豆、大豆、黑眼豆、斑豆等,可有效降低膽固醇。 6.多吃水果,可降低膽固醇。 7.攝取燕麥,可有效降低膽固醇。 8.攝取玉米糠。 9.多吃胡蘿蔔。 10.多運動可減少動脈裏脂肪的堆積,也能提昇三餐飯後消除血中脂肪的能力。 11.適量的攝取瘦牛肉,可能有益於心臟。 12.喝脫脂牛奶,其中的非脂肪質能抑肝內製造膽固醇。 13.服用蒜頭汁,可使膽固醇下降。 14.服用洋車前子(psyllium seeds)可降低血膽固醇。 15.減少咖啡攝取量。 16.勿抽煙。 17.放鬆心情。 18.菸鹼酸、維他命C、維他命E及鈣可以降低膽固醇含量。 19.茶裏的鞣酸有助於控制膽固醇。 20.檸檬草油、螺旋藻、大麥、米糠及活性炭可以降低膽固醇。 --------------------------------------- 4.適當調整生活型態,例如:戒菸、運動及壓力調適。 5.控制油脂攝取量﹐少吃油炸、油煎或油酥的食物,及豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮 、豬腸、香腸、甜膩糕餅等高脂肪食物。 6.烹調用油宜選用花生油、菜籽油、橄欖油、大豆沙拉油、玉米油、葵花油等 植物油,烹調宜多採用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉、滷等方式,避免油炸 及用油過多的煎炒方式。 7.儘量以魚,雞肉取代豬,牛肉,因魚雞肉含不飽和脂肪酸較高,而豬牛肉 含飽和脂肪酸較高。 8.均衡攝取各種食物,避免偏食,食物攝取宜以生鮮食品為主,增加全穀類 食品及蔬菜水果、黃豆製品的攝取。使用低脂脫脂乳品取代全脂乳品。 膽固醇含量過高的食物 : 膽固醇量 (毫克/100公克食物) 1.烏魚子 632 2.小卷 319.5 3.雞蛋 433 4.雞蛋黃 1131 5.小魚干 669 6.豬腦 2075 7.鵪鶉蛋 600 8.豬肝 314 9.豬腎 267 10.蛋黃酥 577 11.雞肝 359 12.雞胗 196 13.明蝦 156 14.牛油 182 15.蛋捲 145 16.雞心 143 17.牛肚 134 18.鴨賞 144 19.豬小腸 199 20.豬大腸 112

五種觸碰方式所透漏的訊息

2011年03月09日
公開
44

當妳要讓他知道他很棒時…… 輕拍他的臀部 對男人來說,拍打臀部是一種非語言的表達方式,意思是「你是老大。」專家說,男人在成長過程中,得知這個動作傳達出愛慕與支持的涵義。只要觀看任何一場重要的團體運動賽事,妳會看到運動員和教練會一直重複使用這個動作。兩性專家說,這也是為什麼當妳用這個方式觸碰他時,他馬上就解讀是妳對他的讚許。 -------------------------------------------------------------------------------- 當妳要說:「對不起」時…… 當你們都坐著時,伸出手捏捏他的膝蓋 觸碰他的膝蓋當作道歉會讓他覺得和妳有所連結,因此他更能接受妳試圖要說的話。專家說,膝蓋是一個妳可以觸碰的部位,因為這是一個中性部位。不像觸碰他的臉或手臂那麼具侵略性,就算他不高興,也不會反彈。此外,如果妳伸長雙臂去觸摸他的膝蓋,妳的身體就必須向前微微傾斜。這是一個示弱的姿勢,在潛意識中,妳向他的大腦傳達出妳是真心懺悔,祈求他的原諒。因為妳「些微地」向他低頭,讓他覺得自己受重視,因而更可能接受妳的道歉。 -------------------------------------------------------------------------------- 當妳要他做某件他不想做的事情…… 抓住他的雙手,呈禱告姿勢,然後用妳的手包住他的手。 將妳的手呈祈禱狀,表現出力量與掌控(這是很多高階主管和政治人物說話時的手勢)。把他的手擺在妳的手之間,潛意識中,妳向他傳達出:妳才是主導一切的人。結果,對他來說,雖然他說不出原因,但妳的話變得更有說服力。 -------------------------------------------------------------------------------- 當他心情不好時…… 沿著他的髮線輕輕按摩他的脖子 這種幫助他舒緩的按摩有兩個理由。第一,以妳的手指爬梳他的頭髮,是一種原始的本能。專家說,互相清理身體或整理羽毛是動物界互相照顧的共通行為,從鳥類、靈長類到人類,都是如此展現彼此的感情的。這種安慰性的動作會讓他覺得有安全感,心情更平靜。邁阿密大學的醫學專家說,斜方肌(背部的大塊肌肉)也延伸到頸部──這個部位是我們身體中承受壓力的部份。不論什麼事情讓他心情不佳,都成了頸部的壓力。按摩他的斜方肌可以幫助他放鬆。 -------------------------------------------------------------------------------- 當他生氣,而妳想化解爭執時…… 把妳的手放在他的肩上,手肘伸直 這就像爭吵期間,在他的大腦中按下「暫停鍵」。雖然這個動作表現出堅定──保持手臂伸直更有力量,更吸引他的注意力──但安慰性的觸碰會讓妳的男人冷靜下來(像這個時候,肩膀是個理想的接觸部位,因為這裡受到肌肉保護,而且比起他的臉或脖子,又不會那麼敏感)。 專家說,妳的觸碰會讓他暫時遠離怒氣,讓他回想你們之間的連結,降低他的火氣。不過,重要的前提是,這個方法只適合在爭執剛開始時使用──當他的怒氣還在加溫階段,

使用正確酒精殺菌

2011年02月18日
公開
54

使用正確酒精濃度來殺菌,省錢又安心 酒精可以使蛋白質變性,有收斂和殺菌的效果。酒精的濃度如果過大,會使細菌表面的蛋白質急速凝固,形成硬膜。這層硬膜會對細菌造成保護作用,阻止酒精進一步滲入細菌體內。因此100%的酒精殺菌效果反而會比較差。 一般70∼75%的酒精最適合用於消毒殺菌,此時酒精可以滲入細菌體內,完全凝固細菌體的蛋白質,達到殺菌效果。而且純酒精對皮膚來說太刺激,在70∼75%的酒精濃度下,酒精在皮膚的擴散和揮發性最好,而且不會溶解皮膚上的脂質,不會傷及皮膚表皮。所以一般要用在皮膚上消毒的酒精,最好能稀釋至70∼75%左右。 使用正確酒精濃度來殺菌,省錢又安心 台灣菸酒公司有感於「嚴重急性呼吸道症候群」(SARS)風暴席捲全球,台灣疫情危機尚未解除,為及時提供國人因應SARS正確防疫,該公司除建請國人注意營養、規律運動及足夠的休息以提昇免疫力;儘量減少出入人多或密閉場所及正確就醫以避免罹患SARS外,並建議民眾正確的使用購自該公司的95度藥用酒精(瓶裝),將它稀釋成最佳的消毒殺菌濃度70%~75%,以達到最佳殺菌效果。 其方法很簡單,民眾自該公司各營業據點或藥局買回瓶裝酒精(每瓶500c.c)後,使用純水、蒸餾水或家中煮沸過的冷開水,依下表比例混合,即可配製成最佳殺菌效果的酒精濃度。配製完成之酒精溶液除可做個人清潔衛生外,並可以將它裝入噴灑容器中,做居家環境的衛生消毒。 使用台灣菸酒公司95%藥用酒精c.c數 需加入純水、蒸餾水或煮沸過的冷開水c.c數 500c.c 150c.c 400c.c 120c.c 300c.c 90c.c 200c.c 60c.c 100c.c 30c.c 【註:上表加入之純水、蒸餾水或煮沸過的冷開水量在 ±5c.c內仍屬最佳殺菌濃度標準範圍】 使用安全注意:本品揮發性高,宜用於擦拭,不適宜密閉空間大量噴灑使用,並請遠離火源,以免發生火災。 該公司除了將上述配製方法公佈於財政部及該公司網站外,並呼籲民眾可就近至該公司全省各地營業所、站及門市部免費索取該項詳細資料。

誰是掃除高手?

2011年02月18日
公開
47

消基會測試報告 !! http://www.consumers.org.tw/unit412.aspx?id=1273 誰是掃除高手?市售吸塵器吸塵效果、安全性大測試 發佈日期: 2009.12.03 吸塵器的原理是利用馬達推動扇葉產生氣流,排氣口不斷排出空氣,前方吸頭不斷吸入氣流,跟隨氣流進入吸塵器的灰塵、毛髮、線屑等物質,被集塵設備阻擋滯留,而達到清潔的目的。由於集塵方式、配件及個別訴求重點不同,造成吸塵器的售價相差很多。 在集塵方式上,使用集塵袋的吸塵器,塵滿時需更換集塵袋,省去了倒除灰塵時的塵埃飛揚;另一種使用集塵盒的吸塵器,標榜沒有買不到集塵袋的困擾,還可以節省集塵袋的費用,兩種集塵方式各有喜好者。 選購小指南 綜合本次的測試結果,歸納下列幾點供消費者選購時參考: 1. 整體而言,強調具HEPA功能的吸塵器,不論是使用集塵袋或集塵盒,表現都比沒有HEPA功能的吸塵器好,不過價格也相對較高;使用集塵盒的直立式吸塵器則略遜一籌。 2. 吸塵器首重吸塵效果,吸塵效果較好的是1號「伊萊克斯吸塵器(Z1665)」、2號「dyson(DC22 allergy+DDM)」、3號「日立吸塵器(CV-SJ10T)」、4號「日立吸塵器(CV-PJ8T)」、5號「伊萊克斯吸塵器(Z1570)」、6號「飛利浦收納巧精靈吸塵器(FC8208)」、7號「三菱吸塵器(TC-CE5J)」、8號「Panasonic電動吸塵器(MC-CG381)」。 3. 注重空氣品質的消費者可以選購塵埃溢漏少的機型,例如2號「dyson(DC22 allergy+DDM)」。 4. 怕吵的消費者可以選購較安靜的機型,例如1號「伊萊克斯吸塵器(Z1665)」。 5. 家中若有鋪設地毯時,應選購吸力稍大的吸塵器。家中面積小或傢俱多時,應選擇機身較小巧的機器,使用時才不會時常碰撞到傢俱。

王品戴勝益:我為何斷絕孩子的退路

2011年01月01日
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王品集團董事長戴勝益:我為何斷絕孩子的退路 戴勝益大家可能很多人不知道他是誰,但只要提到王品牛排、陶板屋、西堤牛排、聚北海昆布鍋、夏慕尼、原燒...... 這些知名的餐飲名店,可能就會無人不知、無人不曉。 育有一兒一女的王品集團董事長戴勝益,跟一般的企業家老爸很不一樣。其他企業家無不處心積慮安排子女在家族企業接班,但是,戴勝益卻堅決不讓子女進入他的餐飲王國,不要說是「接班」了,連去任何一個事業體「上班」都不行。 育有一兒一女的王品集團董事長戴勝益,跟一般的企業家老爸很不一樣。 其他企業家無不處心積慮安排子女在家族企業接班,但戴勝益卻完全不做此想。 女在家族企業接班,但戴勝益卻完全不做此想。 王品是全台最大餐飲連鎖集團,除了王品牛排以外,旗下事業體還包括陶板屋、夏慕尼、西堤牛排、原燒、聚北海道昆布鍋等 多個品牌,兩岸店數逾百家,年營業額高達五十多億。 但是,戴勝益卻堅決不讓子女進入他的餐飲王國,不要說是「接班」了,連去任何一個事業體「上班」都不行。 他不只擋了他們的「前途」,甚至還斷了他們的「財路」。明年王品股票即將掛牌上市,戴勝益瀟灑宣布要捐出個人八○%的財產做公益,只各留五%給兒女,而且還設下三十五歲才能動用的限制條款。 他並不打算讓王品變成一個家族企業;他的孩子,只是「戴勝益的兒子女兒」,絕對不會是「王品集團的少東、公主」。 王品這座江山是他自己白手起家打下來的,如果孩子們也想要一座大好江山,那麼,不好意思,請自己努力。 Q 你自己是一個什麼樣的父親?教養哲學是什麼? A 我很民主,對小孩幾乎是寬容到極點,對我來說 ,小孩子只要不犯法,做什麼都可以。 我的教養觀跟一般家長不大一樣。很多家長逼著小孩補習、做功課、學很多才藝,但我觀察,很多家長要孩子學東西,只是為了滿足自己小時候的遺憾;而很多被硬逼著學這學那的小孩,長大以後的表現反而比較平庸。為什麼呢?因為他忙著應付父母的期望,根本沒有空閒去發掘自己真正的興趣。 我的小孩一開始都沒學才藝,我也不讓他們補習,等到他們發現自己的興趣時,他會自己來說。像我女兒是在小五那年,才跑來跟我說她想學鋼琴、長笛;我兒子則是在高中時,發覺自己對電腦很有興趣,才開始不斷深入鑽研。我對孩子的課業只有一個要求:只要能夠如期畢業就好,不管排第幾名,我都可以接受。 上課,真的是最重要的事嗎?我小學六年都拿全勤獎,這張獎 狀就像是「貞節牌坊」一樣,為了得到它,你就不能隨便「改嫁」。於是在小學六年中,我錯過了太多重要的事:三年級時,我小阿姨結婚,我沒參加;我阿公、阿嬤過世,我沒去送;我家附近做醮,那是六十年一次的大拜拜,可以想像那是多麼熱鬧的場面,但我也未能恭逢其盛……這些事後回想會讓人遺憾萬分的事,六年來大概有十幾件,而我卻為了那一紙無聊的「貞節牌坊」,全都錯過了,這值得嗎? 所以我很鼓勵小孩請假,只要家裡有需要家族成員參與的事:旅遊、聚餐……沒問題,儘量請假;就連公司開股東會,他們也可以請假旁聽;甚至只要他們感覺今天很想去爬爬山,也可以請假。他們兩個在班上功課沒拿第一名,但請假次數都是第一名,請到最後,老師還打電話問我:「戴先生,你是存心跟學校作對 嗎?」其實我不是要跟學校作對,只是覺得應該要把時間花在真正有價值的地方。 我公司現在也是這樣辦,公司員工只要有重要事情,什麼老婆生孩子、小孩畢業典禮、母姊會,都可以優先請假,人生的關鍵時刻,絕不可缺席。 Q 你有刻意幫子女規劃或引導他們未來的生涯嗎? A 我給他們的刻意規劃就是:徹底斷絕他們的後路。早在十幾年前,王品就訂下了「非親條款」,所有幹部的親人都不得進王品工作。我連他們去王品旗下事業打工都不准。拜託!哪個店長敢使喚董事長的兒女啊?那打工有什麼意義?還壞了店裡的規矩。 前不久,我又決定把八○%的個人財產捐出去做公益,僅留給他們各五%,而且要到三十五歲以後才能動用。這下徹底斷絕了他們繼承家產的退路,這樣才能逼出他們的潛力!不然他們就會覺得自己橫豎有靠山,不用努力也不用掙扎,甚至不用去「想像」自己以後要做什麼,反正只要回去當王品的繼承人,坐著吃、躺著吃,甚至當植物人都可以活下去,幹嘛還奮鬥? Q 你這種「斷絕小孩後路」的做法,跟你個人的人生經驗有關係嗎? A 我先講一個故事。我小時候家裡養了一隻雞,但我媽從不餵牠,每天早上把牠從雞舍放出來,牠就「咯咯咯」叫著、抖擻羽毛跑到後山去覓食。因為運動足夠,牠的肌肉結實、雞冠鮮紅、羽毛有光澤。後來,我媽把這隻雞關進穀倉,從此那隻雞每天只要吃飽睡、睡飽吃就好,但是牠反而變得垂頭喪氣,不再活蹦亂跳,沒多久就生病死了。 你覺得,小孩做穀倉雞,還是做放山雞好?如果小孩變成穀倉雞,那不是小孩的錯,是父母的錯。 我幼時家 裡很窮,但國中以後,我爸的製帽事業逐漸上軌道,家境變得很好,偏偏我爸又沒「斷絕我的後路」,於是我從一隻放山雞,變成穀倉雞。我念台大中文,中文系的學生出路比較窄,班上同學都很有危機意識,為了前途轉系、輔修什麼的,只有我一路混到底。反正我畢業後有三勝製帽可以待啊,怕什麼?我一直到三十九歲孑然一身離開家族企業,另起爐灶創業,才開始發揮自己的潛力,積極求生存,從穀倉雞又變成野外的放山雞。雖然已經是一隻「老雞」,但那時候我才真正充滿企圖心。 我之前也掙扎過,要不要捨棄家業自立門戶,後來想到洛夫的詩:「如果你迷戀厚實的屋頂,就會失去浩瀚的繁星。」 而我,不想要失去浩瀚的繁星。 我的體會是:一定要讓小孩走投無路,他們才會闖出屬於他們的生存之 道。每次看到媒體上企業後代跑趴、泡夜店、玩名牌的新聞,我都很不以為然。我覺得這是未富先貴,這種光鮮亮麗的日子過慣了,以後怎麼可能任勞任怨、苦幹實幹?我不要我的小孩不知人間疾苦,而要讓小孩知道人間疾苦的方法,就是先讓他們過得很疾苦。 Q 你怎麼讓他們「了解人間疾苦」? A 我有很多朋友都把小孩送去念私立的貴族學校,由司機開著黑頭大轎車接送上下課,同學的爸媽都是有頭有臉的人物。但我的孩子國中以前,都念最普通的公立學校。我女兒國中時,坐她附近的同學,有爸爸當水電工的、媽媽在菜市場賣滷味的,也有同學下課後必須去打工貼補家用。我要我小孩接觸的社會是庶民社會,而不是上流社會,我希望他們了解,那才是大多數人真實的人生。 我對孩子很寬容,很少給 他們訂規矩,但我不會讓他們過得太舒服。我兒子女兒一直到高中,每個月零用錢都只有一千塊,他們如果遭遇什麼困難,通常我也是袖手旁觀。我兒子以前曾跟同學集資了一千美元,想在網路上買電腦,賣方遠在印度。我心想,這八九不離十是個騙局,但我沒說破,眼睜睜看他把錢匯出去被騙,之後也沒幫他善後,他就自己變賣身邊的東西籌錢還給同學。我就是要讓他經歷過慘痛的教訓,他才會知道什麼叫做「陷阱」,這是一門寶貴的功課。 他們兄妹倆出國念書,我事先都沒協助他們申請學校、安排住所;我唯一做的事情就是送他們去機場,給他們一張「留學生活須知」,之後就讓他們「自生自滅」。我女兒到了紐約以後,自己查資料,跟七所學校交涉,爭取面試機會。雖然英文不太通,但憑著筆談、口談、比手畫腳,竟也讓她弄到一所學校念。解決問題本來就是一種學習,若我什麼都幫他們弄好,甚至還親自帶他們過去,那他們要學什麼? 我告訴他們,出國讀書的目的有四項:文憑、語言、國際觀,以及獨立解決問題的能力。我不要求他們念什麼名校,只要是教育部承認的學校就好,功課也只要「能畢業」就好,所以,我叫他們不要整天待在圖書館,要擴大視野,多體驗文化、多結交形形色色的朋友,深入當地人的家庭��這些都比功課還要重要。 Q 你的孩子遇到困難,難道都不會跟你求救嗎? A 我很少幫他們收拾殘局,他們早已「習慣」,所以很少求救,因為求救也不大有用。我兒子當兵時在官田新兵訓練營服役,除了要煮飯、整理靶場,晚上還要站衛兵,很操。他常傳簡訊跟我訴苦,說幾乎沒有時間睡覺,累得快瘋掉,「爸爸不是很有辦法嗎?怎麼不想辦法讓我調單位?」 我一直都不理他,只是勉勵他要忍耐、這是濃縮的學習,直到他退伍前三個月,我才去找他的指揮官。指揮官一看到我的名片,肅然起敬問我:「有何貴幹?」我說:「貴幹是沒有啦,只是聽說我兒子快被你操死了。我是來感謝你的,當兵就是要操才好,如果你這裡很涼,我就想盡辦法把他調走了。」 當天晚上,指揮官找來官田地區的鄉紳辦桌歡迎我。之後就把我兒子調到軍官室修電腦,不用戴鋼盔、打綁腿,還有自己的寢室,讓他最後的當兵生活過得比較爽,不過也只剩三個月了。 我之所以退伍前三個月才去「關說」,是為了讓兒子覺得,這個老爸其實有在關心他,既然「訓練效果」已經達到了,我也不好做得太「趕盡殺絕」啊,哈哈 哈。 Q 你覺得你的孩子跟一般養尊處優的企業二代有何不同? A 他們真的比較有憂患意識,我兒子早在高中時,就已經開始用一種「如喪考妣」的態度來摸索自己的人生。爸爸這樣「無情無義」,以後真的要靠自己欸,不緊張點怎麼行?他對電腦很有興趣,高中畢業時,就辛辛苦苦去考了一張 CCIE (Cisco Certified Internetwork Expert )證照。這張證照很難考,他年僅十九歲就考上,是考上這張證照最年輕的華人。我問他:「你考這張證照幹嘛?」他回答:「啊你都斷我後路了,我要自己想辦法啊!」 我兒子女兒現在在紐約讀書,每一次我去看他們,他們都跟我講很多未來想做的計畫。他們這麼有想法,都是因為我斷他們後路,他們得自力救濟啊。 他們對物質缺乏的容忍度也比較高。我去年寒假去紐約看他們,我女兒還是拎著她在逢甲夜市買的、一只不到台幣五百元的大包包。她敢在紐約這個時尚大都會,這麼理直氣壯、毫不自卑的拿著這個夜市包包,有這種精神,我以她為榮。 我兒子跟他女朋友在紐約登記結婚,連捧花都自己紮。因為美國新娘捧花很貴,一束要一百五十美元,自己做成本才七十幾元。登記當天,我看其他人都 穿著豪華的燕尾服,只有他穿著一件四十美元的H &M 西裝,裡頭搭一件圓領的素色上衣。因為沒有領帶,他拿了一支麥克筆現場在衣服上「畫」了條領帶,旁觀者看了都用力幫他鼓掌,我也覺得我這兒子真有創意!這個婚禮,保證他一生難忘。 今年寒假他們回來,我把他們叫過來,宣布我的財產處置計畫。他們其實可以跟我「張」(台語,耍賴)一下,或至少討價還價、看可不可以提高比例,畢竟法律上他們本來可以各得我一半財產,但他們都不假思索就答應了。 因為他們知道,我是愛他們才這麼做的。他們明白,爸爸不給他們財富、不讓他們進公司,都是為他們好。 畢竟,要有血有汗有淚的人生,才是精采的真人生啊! 戴勝益給兒女的「留學須知」 (1) 順利完成學業拿到文憑(成績毋需太好,不能整天待在圖書館)。 (2) 英文要學到非常好,說、聽、寫自如(CNN 懂 90 %以上)。 (3) 交很多外國朋友(各行業各年齡層均有)。 (4) 遊遍全美國各州、各大城、各景點。 (5) 看遍 N.Y. 的所有歌劇、舞台劇、電影、博物館、美術館��。 (6) 每日步行10,000 步以上,養成每日運動的習慣。 (7) 在「安全保障」與「固定預算費用」下,極力擴大見聞與視野,千萬不要儲蓄。 (8) 深入當地一般人的生活領域。 (9) 開始練習理財,培養「讓每分錢發揮最大效益的本事」。 (10) 培育第一流的公關技巧(讓大家願意接受你、信賴你、協助你)。 (11) 需熟讀《Taiwan Today 》,以及寄去的經濟資訊剪報,不能與台灣的經濟圈脫節。 (12) 四年內務必完成以上事項,回台創業。

台北親子館的資料

2010年05月17日
公開
47

●信誼親子館 http://www.hsin-yi.org.tw/kidsPark/ 會員年費3500元,會員平日可以無限入場,假日亦須使用假日券( 贈24張會員假日遊戲券,並享有借書權利每次最多5本,每本借28期天);單次體驗(平日)150(假日)250玩2個半小時左右(一位家長免費陪同,成人單次50元),若要不限入場時間則須購買全日券250元.,假日不論是會員或非會員一律要清場 說故事時間:每週三下午15:10∼15:30(七、八月每週三下午14:00~14:20) 身體律動:每天早上11:00 交通:捷運中正紀念堂2號-南門市場出口,公車--寧波重慶路口站0東、5、227、262、304•自來水西分處 1、3、5、204、532、630      電話:(02)23965303   地址:台北市重慶南路二段75號 開館時間:週二∼週日﹔第一場 10:00 ∼ 12:50� 第二場 13:00 ∼ 14:50� 第三場 15:00 ∼ 17:00;星期一、春節、端午節、中秋節休館 入館規定:國中國小學生謝絕入館;1-6歲幼兒與家長一起共玩、共讀 ●童年空間-親子成長館http://www.playspace.com.tw/space/a2.htm 每3小時為1時段,每位幼童每1時段250元,陪同成人第一位不計費,第二位成人及9歲以上親友每人50元,小象券/ 2,500元享有30小時的入館時間。一年內有效,可團體使用。一歲以下孩童較適合於此。 交通路線: 公車-信義路四段與通化街口: 信義幹線、20、22、32、37、38、226、292、15路野人谷 ;仁愛國小(安和路): 36、37、235、292、662、663 ;國泰醫院(仁愛路): 235、261、263、266副、270、311、621、626、651、662、663、901、902 捷運- 忠孝敦化站3號出口 國父紀念館站2號出口 電話 〈02〉2784-0326 地址 台北市信義路四段265巷20弄22號1樓 開放時間:星期二至五10:00~18:00星期六、日9:30~17:00每逢星期一休館 。 ● 學得寶親子館 http://smartup.topschool.com.tw/ 台北的兒童體智能主題館,就在京華城對面。一年的會費18000,很貴,套票20張8500元平均一張425元,第一次不知可不可以免費體驗.最好先打電話去問. 台北體智能館的電話 27487686 北市八德路四段123號B1(京華城對面) ●妙事多英語音樂http://www.piedpiper.cc/musik-news.htm 上課內容主要以親子互動、歌唱、聽力、音準訓練及肢體律動為主;分為寶寶班(0~15個月)及幼幼班(15個月~3歲),全程英文教學; 寶寶班(課程約15周)學費$6000元,教材$1750元,幼幼班學費$7399(學費包含教材),每週一次每次45分鐘,SOGO文化教室試上費用$450,國語日報及涂\老師音樂教室試上為$500,每期開課後前六堂之內可中途插班,以每堂收費$400計算,另第七∼十二堂不接受試上. 上課地點有基隆路,福州街國語日報社,光復南路涂\老師音樂教室(最多8人),sogo文化教室(最多12人)等等,其中僅有後2者有寶寶班. sogo的文化教室 地點: (捷運忠孝復興站),台北市大安路一段101巷10號1.2樓, (02)2771-6676,中心診所對面巷子,巷口為中美鐘錶 幼兒班 週三~週日都有課,周(四)11:15~12:00pm; 寶寶班 週(四)10:15~11:00am 涂\老師音樂教室 地點:(國父紀念館光復國小出口),台北市光復南路417巷3號之5, (02) 27232986 , 仁愛路信義路之間,靠近仁愛路的萊爾富上2F 幼兒班 週一~週五都有課 寶寶班 週一~週五都有課;(一)10:15~11:00; (二)(三)11:15~12:00,(四)10:15~11:00(有些課程人數不足未開課,要打電話去問) ●Green house 是一個0-3歲的蒙特梭力環境,環境超乾淨,單次費用200元 ,12次套票2000元(約八三折),26次套票4000元(約七七折),去之前要先預約 25718948 (同時段不超過十組寶寶),成人要穿襪子 ,直系親屬需一同進入陪伴,1次2.5小時,會清場,中午必須離開 電話:02- 25718948 地址:松江路124巷21號,南京東路和一江街交叉口附近有個7-11的巷內 交通:捷運中山站轉公車或敦化忠孝站轉292,南京吉林路口,第一飯店後面 開放時間:週一--週五,9:00-11:30.下午14:00-16:30 ● 交通博物館http://www.kidspark.com.tw/info.htm B1親子廣場內包含球池彈跳床、小迷宮、童書室、空氣槍及地震體驗屋等多項遊樂設施 ,費用小朋友150元,大人50元,90公分以下之兒童免費並可免費陪同一位大人,室外館區採免費開放參觀,不限時間,還有時間可到親子樂園玩碰碰車、飛行船、旋轉木馬等等,每項都需另外付費,或者也可到兒童立體電影院看3D影片 交通:捷運-台電大樓站(五號出口 ) 開館時間:上午9:00∼12:00 下午13:30∼17:00時,每逢週一休館 地址:台北市中正區汀州路三段2號 電話:23654248 ●金色鑰匙http://www.geocities.com/yimin_jeng/ 每個星期六早上10點開放8個孩子免費聽故事 電話:28377980 地址:台北市士林區忠誠路二段41巷16號2F ●健寶園http://www.gymboree.com.tw/default.htm 分為play , music及art課程。買一季課程平均每堂課約$590,可試上課程,體驗價約299元,若有認識的人已是會員可以199元試上,每堂課約45分鐘,上課人數控制在15人之內。 play課程又依年齡區分為babies, crawlers, walkers, runners, explorers及kids(現在更新為Leve11~Level7;更加入了一些創意性及思考性的啟發課程),play課程很適合平常沒有人群互動的小朋友參加。 地址: 信義園 台北市信義路二段198巷5-1號1樓(近永康街) 電話:(02)2395-9054 敦北園 台北市南京東路三段303巷8弄4號1樓(近捷運南京東路站)電話:(02)2715-0446 內湖園 台北市內湖區星雲街163號2樓(近德安百貨、頂好超市樓上) 電話:(02)2796-8100 天母園 台北市天母東路6-4號2樓(近中山北路口)電話:(02)2873-5884 芳和園 台北市樂業街87號2樓(近捷運六張犁站) 電話:(02)2377-0123 永和分部:永安市場正對面. 電話:(02)2921-5099 ●故事屋http://www.kidstoryhouse.com.tw/index.html 比較適合大一點的小孩,太小的小孩可能坐不住,共有三個主題屋分別有不同故事主題,說故事時間為60分鐘,每張票只可進入一個主題屋,購買單次票300元(購買10張以上平均每張200元),月票600元(當月內可任選三個主題屋),成人亦須付門票100元,若加入會員3年5400元(可使用36次,平均每次150元)且可有一位大人免費陪同. 平日時間表:10:30,13:30,15:00,16:30,19:00 假日時間表:10:30,13:30,15:00,16:30 **例假日欲參加者請於當週星期五10:00-20:00 電話預約 2709-0061** ( 資料來源:各親子館網站 ,BBH留言搜尋 ,母乳協會討論區留言) 感謝"幸福要傳承~雙胞胎天使媽咪"整理

挑戰美食堂

2009年12月18日
公開
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旅行對亞當里奇曼而言,永遠不嫌多。身為Discovery旅遊生活頻道系列節目《挑戰美食堂》主持人,亞當帶著無窮的食慾與精力出發前往各個城市。跟著亞當的腳步,探訪全美各地的美味餐廳,好好享受一番,節目另外還要挑戰各大城市的終極菜單,給你真正的在地旅遊經驗。     全新系列節目要帶你走訪新景點,體驗獨特地方文化與在地滋味。主持人亞當里奇曼有一長串的餐廳工作經驗,食物是他的畢生摯愛。擁有烹飪技巧與老道味蕾的亞當是人形美食指南針,帶你找到美國招牌料理。跟著他前進美國各大美食城鎮,走訪傳奇性的地方小吃店,與店員顧客好好聊聊,挖掘這些必訪餐館的美味秘密。在每個地區體驗當地不容錯過的飲食歷史精髓後,真正的挑戰來了--亞當的任務就是測試人類食量的極限!     不管是在匹茲堡狼吞虎嚥原子辣味雞翅拼盤,或是在亞特蘭大挑戰13磅重的披薩,看亞當如何與時間賽跑,發揮人類鐵胃的極限,完成每項艱鉅挑戰。最後他會拿下超級冠軍,還是不幸被打入失敗行列?    以下是《挑戰美食堂》各集單元元簡介:    曼非斯 為了尋找全美最棒的餐館,亞當這回來到了曼非斯-南方油炸料理天堂,令人垂涎三尺的烤肉,以及七磅半重的巨無霸漢堡Kookamunga。 哥倫布 亞當來到哥倫布市,追隨美式足球七葉樹隊的球迷,在歷史悠久的漢堡店與熱狗屋大開殺戒,並且挑戰兩磅半重的炸熱狗。 奧斯汀 亞當里奇曼來到奧斯汀甜點名店「圓石甜甜圈」品嚐美味的甜甜圈,在「鹽烤 BBQ」大啖德州烤肉,最後還挑戰了唐璜無敵玉米餅。 阿馬立羅 亞當來到自稱為世界肉品首都的阿馬立羅體驗來自煉獄的嗆辣漢堡與鐵板雞排,另外還挑戰72盎司大牛排。 芝加哥 亞當造訪了風城芝加哥,打算在艾爾牛排館、吉諾東方與幸運三明治等餐廳大打牙祭。 *匹茲堡 亞當來到匹茲堡的德路卡餐廳享用豐盛的早餐,接著來到「普萊曼提兄弟」大啖惡名昭彰的三明治,最後在奎克牛排館品嚐辣味雞翅,吃得他全身發熱。 紐奧良 亞當在老媽餐館大啖波男孩巨無霸三明治,,接著來到丹尼海鮮餐廳品嚐多汁海鮮,最後還在艾克姆生蠔專賣店挑戰180顆生蠔。 波士頓 亞當來到波士頓享用傳統新英格蘭烤蛤蜊與麻辣大餐,最後還跟一名波士頓在地人比賽吃下12磅重的大漢堡。 紐約 亞當在卡茲熟食店吞下一磅重的招牌三明治,在席維亞餐廳品嚐南方家鄉美食,並在返回紐約途中來到磚巷咖哩屋挑戰全美最辣的咖哩。 波特蘭 亞當來到波特蘭,這回有踏腳石咖啡館的巨無霸鬆餅、巫術甜甜圈,還有薩爾瓦多莫利餐館的火焰之球等著他來挑戰。

家庭煮夫奧利佛:夏日沙拉

2009年04月28日
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名廚傑米奧利佛又回到Discovery旅遊生活頻道大展長才--在家利用簡單、隨手可得的食材做菜,像是最近他在自家廚房後院栽種的蔬果。 在每一集新單元中,傑米將以單一食材為主軸,變化出滿桌好料理。精采內容包括介紹各種不同種類的番茄,馬鈴薯的烹調方法,羊肉各部位的烹煮方式等等。同時傑米也將教導觀眾利用意想不到的神奇方法輕鬆栽種農作,像是種在澆水器或橡膠靴裡。 在這個全新系列中,傑米回到原點,親自挽起袖子在院子裡採摘水果、蔬菜,然後在自家的鄉村式廚房中變化出快速、簡單、超美味料理。傑米充滿個人風格的調調,對食物的熱情,以及對植物、昆蟲等自然萬物的尊重,在新節目中淋漓展現。而傑米廣受各國觀眾喜愛的幽默感,加上隨和個性,搭配上他變化出的可口料理,交織出老少咸宜、歡樂十足的教育性節目。 觀眾將看到全新的傑米,他將在節目中淋成落湯雞,跪在泥土裡親手摘蔬果,然後創作出一道道口感豐富,色澤鮮艷的佳餚,包括草莓果醬、沙拉、燉肉、披薩,以及人人都愛的雞肉、羊排、扇貝、洋蔥等烤肉料理。 Discovery旅遊生活頻道邀請觀眾加入全新系列《家庭煮夫奧利佛》,一同欣賞傑米如何以後院自種的食材,以及家常料理為靈感,變化出充滿驚喜的創意料理。以下請看各集單元簡介: ----百變馬鈴薯POTATOES 人人都愛馬鈴薯。傑米熱愛這些根莖類珍寶,並且利用剛挖出來的新鮮馬鈴薯,做出完美馬鈴薯沙拉。傑米和布萊恩觀察土底下的馬鈴薯,兩人的熱情極具感染力。破土而出的紫色馬鈴薯令人嘆為觀止。傑米用蕃茄和美味馬鈴薯做出可口的西班牙煎蛋餅和烤雞拼盤。布萊恩則示範如何利用有限空間栽種馬鈴薯,並且嘗試各種料理變化,節目精采不容錯過。 ----豌豆與蠶豆PEAS & BEANS 傑米利用院子裡現摘的新鮮豌豆和蠶豆,變化出三道創意食譜。青醬烤麵包讓你吃得到豌豆及蠶豆的原味,香料蠶豆油炸餅給你鮮豔色澤視覺享受,另外還有以豌豆最裝飾的肉醬義大利麵。豌豆及蠶豆營養成分高,並且有利土壤生長。傑米示範栽種豆類植物超簡單,並且可以大豐收。在一場暴雨中,傑米家裡來了不速之客,沒想到這些小客人居然為有機後院裡帶來大驚喜。 ----洋蔥ONIONS 身價被低估的蔥類食材,在本單元中大有發揮。傑米摘下今年第一收的洋蔥,變化出鮮脆的洋蔥乳酪沙拉,並且利用紅蔥做出焗烤洋蔥馬鈴薯,搭配嫩烤豬肉。傑米的園丁、而且可能是地球上最健康的人的布萊恩,一邊和傑米細數大蒜的健康價值,一邊大嚼生蒜。傑米還要為你端出加入切達乳酪的正宗英式洋蔥湯。 ----草莓STRAWBERRIES 想隨時隨地享用新鮮甜美草莓,最好的方法就是自行栽種。傑米栽種草莓的好方法是利用吊籃。他摘下院子裡的草莓,搭配煙燻培根及羊奶乳酪完成草苺沙拉。草莓不僅新鮮好吃,在傑米的巧手下還有了創意新吃法--皮姆斯甜酒烤草莓。盛產的當季草莓一點都不能浪費,傑米要敎導觀眾利用新鮮草莓做出簡單美味的草莓果醬,用來搭配口感綿密的米布丁。眼看當季草莓在傑米的院子結實纍纍,大忙人布萊恩也忍不住誘惑,放下手邊的工作,來上一杯草莓貝里尼雞尾酒。 ----夏季時蔬SUMMER BRASSICAS 傑米這次要帶觀眾來到後院,參觀他栽種的各類葉菜類植物,並且細數各種搭配方法。這些可口時蔬包括捲葉羽衣甘藍菜,花椰菜,青花菜,茜蘭花和芥藍頭。看到布萊恩生吃菜梗,傑米嚇了一大跳,原來有這麼多植物都可以生吃。傑米現摘翠綠花椰菜和紫色花椰菜,將它們切碎,輕鬆作成一道咖哩口味油炸餅,之後還準備由花椰菜、青花菜做餡料的義大利麵捲,簡單又豐盛。另外也不能錯過傑米的火腿時蔬,搭配芹菜芥茉醬。