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豆漿機使用分享

2010年12月22日
公開
34

有朋友問 "豆漿機好不好用?" 乾脆寫個使用技巧與心得好了 時間上花費不多,算方便 只要20分鐘,熱騰騰的豆漿(有渣)就ok了 以前要用果汁機先打再煮再濾 用豆漿機的話只剩過濾一個步驟 但如果直接用熱騰騰的豆漿泡麥片 就不用濾了 後來我在討論區看到有媽媽說可以讓機器連打兩次 這樣渣會更綿密 我試了 但我不敢一停機馬上直接再按 我有讓機器休息個五分鐘 這樣的話就是大約45分鐘 果然渣的量變少也變得更細 好處是 這樣的渣跟馬鈴薯泥簡直沒兩樣 舖上起司絲烤一烤 就成了美味的焗烤馬鈴薯泥 壞處是 這樣有些渣會透過濾網 以致於豆漿喝起來還是會有點渣 改天來烤烤只打一次的渣 若口感跟打二次的一樣 那以後我還是會只打一次 這樣過濾後的豆漿才不會有殘留的渣 但我早上還是沒那麼多時間弄∼ 現在改晚上打 然後過濾裝玻璃瓶 (我買了一些廣口玻璃瓶的鮮奶,喝完留瓶) 隔天早上馬克杯裝熱水溫玻璃瓶 二、三分鐘就有溫豆漿喝 也很方便 (若家裡還有溫奶器的話更方便,我家的是已經賣掉了) 至於量嘛∼ 一次打的量頗多 絕對夠應付小家庭二天早餐的需求量 至於機器的清洗方面 早在網路上爬文看到一定要趁熱洗 所以我都趁熱洗,算好清潔 沒勇氣讓機器放涼再洗哩! 綜和上述 若不想喝到參糖參稠化劑或是基因改良豆打的豆漿 又體恤牛媽媽脹奶的辛苦 豆漿機可以考慮看看 其實他功能還很多 只是我沒玩到那麼深入 這台機器還可以打五榖漿、米漿... 反正只要是穀類、豆類、核果類都可以製作飲品就是了啦∼! 打到這 想到明天要去有機店看看有什麼可以打的 ^^