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澤睿媽咪

大坑阿嬤生日

2009年05月01日
今天是大坑阿嬤的生日。
媽咪昨天下班,先去超市買了一些菜,
今天一早又去市場買了一輪…
鄭叔和阿姨還幫我魯了一大鍋的豬腳、粉腸、還有二大塊的雪花豬肉…
還臨時幫我惡補了二道涼拌菜…(真是太感謝了…)

回到台中後,
下午4點就開始在廚房忙著晚餐。
爸比拿完蛋糕,也進來擔任二廚的重責大任..

不過媽咪的手腳真的要再快一些…
因為,手忙腳亂的一直到快7點才開飯…

而且,太混亂了,
媽咪竟然忘了幫菜給拍照了!
(媽咪還答應同事會拍下來的…看來,只能等下次囉)

今天的菜單
豬腳麵線(口感滿分,而且多虧了爸比,他根本就是擺盤達人啊!)
涼拌包心白(鄭叔的私房菜,做法是早上才惡補的…連食材都是鄭叔準備好..)
涼拌洋蔥(鄭叔的私房菜,同上。)
2盤蒜泥粉腸(鄭叔的私房菜,同上。)
2盤蒜泥雪花肉(鄭叔的私房菜,同上。)
塔香蛤蠣堡(很費工,但是也是爸比的手工…)
1盤可樂雞腿
甜椒燴甜不辣
檸檬白鯧
鹹蛋四季豆
鳳梨蝦球
筍香紅燒豆腐
雞茸玉米湯(敗筆…因為一時找不到太白粉…)

本來還有一道腐乳高麗菜的,菜夠了,所以臨時取消囉...


只差在歐洲的芥釧叔叔,
全家人都到齊了…

最後,在糖村的巧克力蛋糕,和彼起彼落的麻將聲中…
生日宴會…圓滿落幕!