今天是大坑阿嬤的生日。
媽咪昨天下班,先去超市買了一些菜,
今天一早又去市場買了一輪…
鄭叔和阿姨還幫我魯了一大鍋的豬腳、粉腸、還有二大塊的雪花豬肉…
還臨時幫我惡補了二道涼拌菜…(真是太感謝了…)
回到台中後,
下午4點就開始在廚房忙著晚餐。
爸比拿完蛋糕,也進來擔任二廚的重責大任..
不過媽咪的手腳真的要再快一些…
因為,手忙腳亂的一直到快7點才開飯…
而且,太混亂了,
媽咪竟然忘了幫菜給拍照了!
(媽咪還答應同事會拍下來的…看來,只能等下次囉)
今天的菜單
豬腳麵線(口感滿分,而且多虧了爸比,他根本就是擺盤達人啊!)
涼拌包心白(鄭叔的私房菜,做法是早上才惡補的…連食材都是鄭叔準備好..)
涼拌洋蔥(鄭叔的私房菜,同上。)
2盤蒜泥粉腸(鄭叔的私房菜,同上。)
2盤蒜泥雪花肉(鄭叔的私房菜,同上。)
塔香蛤蠣堡(很費工,但是也是爸比的手工…)
1盤可樂雞腿
甜椒燴甜不辣
檸檬白鯧
鹹蛋四季豆
鳳梨蝦球
筍香紅燒豆腐
雞茸玉米湯(敗筆…因為一時找不到太白粉…)
本來還有一道腐乳高麗菜的,菜夠了,所以臨時取消囉...
只差在歐洲的芥釧叔叔,
全家人都到齊了…
最後,在糖村的巧克力蛋糕,和彼起彼落的麻將聲中…
生日宴會…圓滿落幕!