今天是上學步課的日子,上完課照例是要和寶奶吃午餐,今天的目標是~健行路上的"食樂鈣骨鍋".
食樂的鈣骨鍋標榜用大骨熬成,十分適合老人'小孩來補,看到他奶白色的湯頭,應該所言不假.
尤其是先喝口原湯,香醇的濃厚大骨香味順喉而下~真棒.
再看看他的菜盤:挺豐盛的,還有蘿蔔'地瓜'南瓜等養生食材,
肉盤也是滿滿三排.
尤其是肉很薄,輕輕的涮兩下~濃郁的肉香,不用沾醬就好吃極了.白飯則是任君吃,隨餐還有好喝的洛神梅汁,一樣可以續杯,相當不錯.
吃得差不多了就輪到寶媽表現了,寶媽也算是饕客級的人物,自然有更高竿的吃法.就著剩餘的湯底加入南瓜'地瓜去"控",接著倒入半碗白飯,等熬到差不多了,再打入蛋花,嘿!嘿!~營養的大骨南瓜粥就好.
看起來就很誘人,連早已吃飽的陳寶都又吃了半碗,而寶奶則是捧著肚子硬是吃了兩湯匙,還直說讚.
本來我們還想加點大骨來啃(20/支),聽說店家會附上吸管'手套讓人與大骨奮戰,可惜大廚說大骨尚未熬到可以見客的地步,可見想與狗兒搶食物可不能太早來(大抵是晚餐才吃得到).
飯畢店家還會貼心附上一小杯桂花醋,幫助鎖住鈣質,其實偶而來吃一次,喝這一小杯是鎖不住的啦~老闆,拿一壺來~.
真是令人滿意的一餐,一鍋不用200大洋(無須服務費,但服務不錯),還可刷卡.唯一美中不足的是太難停車了,看來想吃還是得碰一下運氣啦.
食樂:台中市健行路476號 TEL:(04)22028635
