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寶貝凡媽

美食胖報~起點義式廚房(已歇業)

2009年04月24日
這其實是上星期日,寶媽和寶姨帶著陳寶和小卉姊姊出去逛街,順道去吃的午餐,因為這家店風評很好,加上寶媽有一張贈送券,所以就邀寶姨來試試。
這店面很小,生意卻很好,所以常常都得候位。老闆是三位對傳統義大利家庭料理懷抱熱情的大男生,供應的是手工現製披薩,和結合創意的義大利麵。餐點採單點式,加價60元可升等湯'麵包'飲料,加90元則有湯'麵包'沙拉或起司條'飲料,我們決定加90元升等兩份。
一份一塊義式麵包和一杯濃湯,
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那麵包口感特殊,和寶媽用鬆餅粉做的電鍋蛋糕口感有點像,泡在湯裡喝還挺好吃的。那濃湯看起來很奶,但喝起來卻很清淡,走健康路線。
沙拉很大一份,讓寶媽很讚賞,因為一般升等附的沙拉份量都不多,而這一盤讓寶媽覺得店家誠意十足。
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飲料我們選了店家自調的"天堂鳥紅茶"和"蘋果醋",
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紅茶的香氣果然和一般紅茶不同,而服務生一直說蘋果醋很酸,但是我們都認為並不會,而且挺解膩的。
寶媽有一張贈送券,點餐就送一份"熱內瓦鮮干貝茄汁義大利麵"(單點店內價200),
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雖是贈送的,但是一點兒都沒偷工減料,干貝足足有八'九顆,而且好鮮嫩,麵的味道也好棒,是較為正統的義大利麵口味,獲得一致好評。
我們還點了店內主打的"黃芥末奶油干貝雙色麵"(200+10%),
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由黃芥末加上柳橙'奶油調醬,溫潤中帶點微嗆的清香,搭配兩種麵條,讓口感略有變化,干貝依舊是鮮香好吃,不過孩子們大概是因為加了黃芥末以及口味偏甜,一致都選擇茄汁的勝出,而寶姨則還是偏愛黃芥末這道,而寶媽呢?嘿嘿~人家都好喜歡呢!
另外還有陳寶指定的海鮮披薩(250+10%),上頭有魚片'干貝'花枝。咦~??奇怪!今天怎麼都點干貝啊?
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這披薩餅是寶媽吃過最薄的,手一捏,感覺都是料。
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皮薄脆'餡料香,果然好吃,而且吃起來不會有一下子就飽了'膩了的感覺。果然如風評一般,是家很不錯的店,真的是大推薦呢!

起點義式廚房:台中市美村路一段210號(隔壁兩家就是超有名的烤鴨店) TEL:(04)23016426