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寶貝凡媽

美食胖報~波納義廚

2009年07月05日
上個月底結業式當天,中午聚餐完回到家已經是下午四點多了,睡了個很晚的午覺,醒來全身軟軟的,只是為了動一動,就和陳寶散步往夜市去。其實肚子並不真的餓,但想找個地方坐坐,想起網路上豬扒飽介紹福上巷新開了一間餐廳,所以就順勢找了過去,原來是在學府(舊書攤)二店旁邊,叫做波納義廚。
新開的店裝潢自然新穎,溫馨中帶點低調的奢華,沙發區居然還有水晶吊燈,店小小的,全由一個正妹服務生張羅(廚師在廚房忙啦),一進門陳寶就喜歡上這裡。
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這兒只簡單供應紅'白'青三種醬汁,各四'五款的義大利麵以及焗烤(據說這個月會增加飯類),單價不高,約百來塊,最貴不超過兩百,附飲料,加價60可升級套餐,有湯'麵包'甜點。
雖說不餓,但就是習慣"來整套的",所以選擇升級,今天的湯是南瓜湯,盤子一整個大,顯得湯好少,但是味道很好,陳寶一嚐就說:這家好吃!
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麵包就普通了,豬扒飽說麵包是出自金典酒店的麵包坊,莫非今天恰巧不是?
主餐陳寶難得的選了青醬蛤蜊麵(130,好久沒吃青醬了),服務生很貼心的主動幫我們加麵。
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這個很優,一上桌羅勒的香味就直直竄出,單純的羅勒和橄欖油加些許鹽調味,簡單更吃得出好味道。
飲料是附紅'綠茶,但可加價更換,我們改了纖果柳橙綠茶(單點59,套餐更換可折價20),和水杯一比就知道有多大杯了,
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重點是好喝。以前有上班的時候,寶媽最喜歡叫的飲料就是柳橙綠了,好懷念這味道,有果粒的喝起來更優。
今天的甜點是手工奶酪,
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送來時正妹服務生還用輕柔的聲音說:請先品嘗原味,再添加少許巧克力醬試試,會有不同口感和味道喔!奶酪的味道很香,原味的就很讚!
陳寶邊吃邊HIGH,很是開心。
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這個隱身小巷子的餐廳,不仔細找還真找不到,但是餐點好吃'不貴又無需排隊(至少現在是這樣),對我們來說很不錯的,住附近的姊妹掏們,以後又多了個選擇囉!

PS:隔天晚上,陳寶又問寶媽:我們可以再到昨天很像飯店那裏吃飯嗎?(前一晚陳寶就說:這裡好像飯店喔!我想應該是氣氛好的原因吧!)
我說大小姐啊!你阿母可不是好野人,天天讓妳上館子,可不可以偶爾點路邊攤吃呢?

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禁不住陳寶每天碎碎念,就在今天,我們又去光顧了這家店,這次寶爸也有來喔!一家人騎著腳踏車就過來吃了,也許是假日的關係,今天的服務生多了兩位,也都長得挺甜美的。
今天的湯是玉米湯,
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寶媽比較喜歡上回的南瓜湯,陳寶則說:這也好吃啦!(廢話,你就都愛咩,我又沒說不好喝,只是更喜歡南瓜湯嘛!)
今天的麵包就讓寶媽相信是出自大飯店的,
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外表烤得酥酥的,裡頭又軟又帶Q勁,寶爸讚不絕口。
茄汁海鮮麵(180),番茄糊下去調醬,很香甜。
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青醬松子培根麵(150),香氣濃郁。
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兩款麵都很好吃,連寶爸都贊同寶媽說的:味道簡潔有力,因為很單純,所以更凸顯食材的味道。
飲料,右邊是纖果柳橙紅茶,上次的柳綠很好喝,這次改紅茶試試也不錯,左邊的是一般的綠茶,甜度很OK,解膩得很。
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店家還招待陳寶一份冰淇淋,
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這就對了啦!在我家啊!只要巴結這小子就夠了,一定會常吵著要來的。

PS:從7/10~8/10凡點用義大利麵'飯(之後會供應飯類),即贈送49元的飲料(本來只附20元的紅'綠茶),屆時可以去試試他們的美式咖啡,聽說也很好喝喔!

波納義廚:台中市逢甲福上巷321-1號 TEL:(04)24514568