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寶貝凡媽

除夕夜

2011年02月02日
小年夜的晚上 ,好像是習俗要拜天公吧? 寶媽不太清楚,只知道當晚要貼春聯。

每年我們都是貼四姨婆寫的春聯 , 今年還沒拿到 , 可是陳寶早有準備,

是她在學校做的。

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門上有一塊區域 ,貼的是陳寶兩年前的作品,本來都捨不得換下來,

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現在陳寶自動提議要換 。等不及寶媽將殘留的膠痕清乾淨,陳寶就貼上她的大作。

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而今天除夕 , 前兩周寶奶正式將掌廚的重責大任託付給我,

當時也沒想到會在這幾天發生這麼多事 , 還以為可以輕鬆應付。

結果~跟著陳寶吃了兩天白稀飯的寶媽我 , 餓到皮皮挫,

這就是我一直不敢以節食來減重的原因 , 我超怕餓的。

第一天我就餓到兩眼昏花, 整天以睡覺來度日子, 而且超想吃東西的。

陳寶也一樣 , 前一晚一邊可憐兮兮的吃稀飯,一面看著美食節目,

不斷的對寶媽說:媽~我好想吃那個喔!

孩子 , 媽媽我也好想吃啊! 我都陪你吃稀飯了你還想怎樣?

今天 , 餓著肚子還要料理年菜, 這心情一整個複雜。

陳寶更是頻頻望向廚房喊:好香喔!我好想吃。

看吧!不能吃東西對酷愛美食的我們而言,還真是酷刑哪!

寶媽不斷安撫陳寶 , 晚上圍爐她就可以"開吃"了,

但也叮嚀著千萬要細嚼慢嚥 , 也不要一口氣吃太多。

餓著肚子的寶媽 , 為大家圍爐出好菜 ,這是第一次只有寶家人自己圍爐,

以前老人家還在時 ,三家子一起圍爐總是好料滿桌。

去年圍爐後,寶媽就預言今年肯定大家各過各的 ,果然~寶阿ㄗㄡˋ對年那天,

二叔公和三叔公又吵起來了,寶媽就要寶爺死心吧!今年就自己圍爐。

自己吃就簡單點 , 幾道菜夠彭派就好,

香蘋金磚(烏魚子),

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金銀絲紅燒魴魚,

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這道魚之前做來招待寶姨一家也是大獲好評,今天一樣叫好又叫座。

銀兩進肚,(銀芽炒肚絲,一旁圍邊的是滷牛腱)

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翡翠金環(滷大腸) , 寶家族的都喜歡寶媽這一味,每年都要求一定要做。

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紹興醉蝦,

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炒高麗菜,

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淮山黃精雞。

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寶奶要給孩子們的蒸小香腸。

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這些菜很夠我們吃了 , 開動~大家都開心。

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餓了好幾天的陳寶早就忍不住偷吃起來,根本忘了我交代的事。

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而一向挑食的睿筑更是跌破大家的眼鏡,居然非常喜歡吃寶媽滷的大腸,(果然是我們家族的)

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拼命的搶食, 將寶媽預備在一旁的另一份"補充盒"裡的滷大腸全吃光了。

吃飽後領了紅包,全家又一起玩UNO , 有趣好玩,連小小孩都能玩。

開始有新年的味道了 , 祝大家新年快樂~


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今年四姨婆的春聯是可愛的錢錢兔喔! 有別於去年威風凜凜的老虎,

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希望大家新的一年都賺大錢 , 年年有餘,

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招財又進寶。

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改天真該把四姨婆這幾年的春聯集結給好好做個介紹的。