之前常去野牛村吃牛排,吃到和老闆娘成了朋友,
五月因為生意似乎沒太大起色,老闆就決定收攤了,
然後在這個月在大雅覓得新點,重出江湖,店名也改成野牛牛排。
和諺威媽約了一起去"交官",給老闆打氣,雖說遠了點但也還好啦!
只是現在的店面真的很小,裡頭只擺了四張四人桌,連煎台都只能在門口馬路邊。
孩子們一進去就很不識相的問:幹嘛搬到這邊這麼小?趕忙被我們制止。
現在就跟夜市牛排沒兩樣了,諺威一直問:怎麼沒有沙拉吧呢?
老闆娘客氣的請我們好幾盤沙拉,還說要吃幾盤就有幾盤,只有我們有喔!
我們點了牛排’雞排還有雙拼和牛小排,大熱天的沒冷氣其實很受不了,
不過看生意比以前好很多,還有許多人是直接外帶。
其實台中的競爭真的是太大了,也難怪他們撐不下去,
現在這邊的好處是附近還算熱鬧,而且沒有同性質的競爭者。
小小的店店租自然省多了,只要東西好吃,客人肯來,
能賺錢養家當然是最重要的囉!老闆~你們加油。