這是昨天的事了，本來要在山上過夜的臨時改成當天來回，於是空出了星期天，
悅媽剛巧來電問我們要不要去她家做饅頭，所以今天就成了饅頭日。
悅爸已經先將材料準備好了，就是中筋麵粉和奶粉’酵母粉。
悅悅和陳寶的工作就是加水攪和，光這樣就很好玩呢！
揉成團後悅爸再將麵糰分成兩份，兩個孩子各自去揉到光滑。
揉麵糰這工作很能舒壓喔！我看陳寶越揉笑容越多，神情也越開朗。
揉好的麵糰還得給它發個半個鐘頭，
等待的時間悅媽拿出這小時候的私房貨，
成了孩子們的點心時間。
接下來麵糰要切成小塊，
直接烤就是原味饅頭，包餡料就成了多種口味的饅頭，這天準備的有地瓜泥’蜜紅豆’巧克力粉。
做好再發一下就可以進烤箱了，
香味四溢∼烤饅頭出爐。最上層悅爸做的上色最美，像極了放大版的旺仔小饅頭。
跟麵包一樣熱熱的剛出爐最好吃，
寶媽尤其喜歡這奶油地瓜泥的，又香又美味。
謝謝悅悅一家的招待，讓我們度過開心特別的一天。
