以前很喜歡這家的汕頭鍋和麻辣鍋,卻不知怎麼的許多年沒再光顧,
今天重新回味這好味道,麻辣湯喝起來真順口。
麻辣人家共有四種鍋底,除麻辣鍋外,還有酸菜白肉、高纖蔬菜、高慨鈣汕頭鍋。
醬料區,
我喜歡弄一碗腐乳醬搭韭菜花醬來配飯吃。
我們最常點麻辣加汕頭鍋,
汕頭鍋湯底有豆腐’肉骨可以無限加,那肉骨很嫩很好啃。
麻辣鍋湯底的豆腐跟鴨血都帶有彈性,不會煮過爛,搭配蒜苗一起入口還不錯。
這天吃的是商業午餐,分為250和290兩種,差別是一管手工花枝或蝦漿。
其他的菜盤’肉’火鍋料都是一人份,我和老媽兩個各點一份也是一大桌。
每次跳完有養又來吃大餐,這樣怎麼瘦嗎?
麻辣人家:台中市北區梅亭街292號 TEL:(04)22022346