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堡主媽咪

蛋黃酥�荷蘭鍋開鍋

2011年08月13日
阿媽今天社區媽媽教室做蛋黃酥
媽咪厚臉皮的帶姊姊去學做
因為還不到8:00
弟弟沒起床
(爸比晚點要去桃園同學聚餐,會把弟弟交給阿公)
也就不叫醒他
免得2隻有伴會把人家的場子給吵翻天
因前一天部份媽媽們已把油皮和酥皮和好
所以媽咪沒能學這部份
但其他捍皮.包的部份都學起來了
月底找一天來自己重頭做一次

也因這樣(幫忙包了近100顆........)
回到家午睡睡太晚
時間不夠
晚餐只做了
肉醬焗烤茄子
香菇雞悶飯
真的都很好吃(哈哈.....老王賣瓜........)
肉醬焗烤茄子較感覺不出荷蘭鍋的特別
和一搬鍋子烹煮出來的差不多
但香菇雞悶飯就真的要對荷蘭鍋伸出大拇指
飯像糯米煮出來的一樣~很 Q
一整個很入味