又到戶外教學的時間了!!
也就是要來傷腦筋便當要帶啥!!
在網站上看到這一個不錯耶!!
可以參考喔~~^^
水果咖哩飯
【材 料】
A.香蕉 1根
蘋果 1個
小蕃茄 5顆
鳳梨 1/8個
芒果 1個
B.洋蔥末 1大匙
椰子絲 1大匙
椰奶 5大匙
葡萄乾 1大匙
奶油 1大匙
香米白飯 1碗
【調 味 料】
咖哩粉 1又1/2茶匙
鹽 1/2茶匙
二砂糖 2大匙
【做 法】
1.將材料A所有水果去皮切小塊，備用。
2.熱鍋，放入奶油融化後，加入洋蔥末、咖哩粉以小火炒香，再加入椰奶、鹽和二砂糖調味。
3.在作法2中放入作法1所有水果塊，以小火煮軟，最後加入葡萄乾、椰子絲拌勻即可，食用時佐以香米白飯一起享用。
轉載自楊桃數位 http://www.ytower.com.tw/index.asp
