上完武術課回來家裡的路上~
Matilda就說回家要做蛋糕!!
所以剛洗好澡~就急著上工!!
頭髮都還沒吹~~
我就找一個可以讓小朋友自己做的蛋糕喔~~
烤的時後~全家都有起司蛋糕的香味呢!!
烘培起司蛋糕 
材料：
直徑15公分的圓型模*1
鬆餅粉 50g
蘇打餅 60g
奶油 (置於室溫回軟) 10g
奶油起司 (置於室溫回軟) 130g
砂糖 40g
雞蛋 (打散) 1顆
牛奶 60ml
作法 1> 將蘇打餅裝到袋子中，以桿麵棍壓將蘇打餅壓碎。
2> 將碎蘇打餅與奶油混合倒至模型中鋪平。
3> 在攪拌盆中到入奶油起司與砂糖，利用打蛋器將兩種材料打至呈霜狀。
4> 逐量加入蛋液攪拌，接著再加入牛奶、鬆餅粉一起攪拌。
品諭很愛吃各種麵糊喔~~
這一種她說~很好吃!!一直要挖來吃... 5> 將麵攪拌好的麵糊倒入鋪好碎蘇打餅的模型中。
6> 以170度，烤30分鐘，即可。
個人覺得~
奶油應該要多一點~不然底下餅甘黏不起來!!
烤的時後~上火應該溫度低一點~才不會裂!!
不過吃過的人都說很好吃喔~~
