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Bennie媽

【媽咪的家常菜】康寶濃湯焗烤飯

2013年05月17日
媽咪我對於隔夜飯,通常不是做成蛋炒飯,就是蛋包飯。如果是把拔的話,則會將它煮成鹹稀飯……
最近,康寶濃湯有個廣告——「加了牛奶就成了白醬」。這個idea讓媽咪興起了——何不把昨天的剩飯拿來做焗烤飯呢? ^^

【食材】康寶金黃玉米濃湯一包、甜椒一顆、雞蛋一顆、火腿三片、牛奶、白飯。
【媽咪的家常菜】康寶濃湯焗烤飯_img_1
4碗水+康寶濃湯,甜椒切條狀、火腿切片,一大杯牛奶,水滾後加入蛋汁,全部混合做成白醬。

把白飯鋪在焗烤盤上。
【媽咪的家常菜】康寶濃湯焗烤飯_img_2

【媽咪的家常菜】康寶濃湯焗烤飯_img_3
淋上濃湯……

再鋪上乳酪絲。(媽咪還有加了一小塊奶油 ^^)
【媽咪的家常菜】康寶濃湯焗烤飯_img_4

【媽咪的家常菜】康寶濃湯焗烤飯_img_5
烤箱先預熱200℃,開上下火,烤個10分鐘,香噴噴的焗烤飯就OK囉! ^0^

【媽咪的家常菜】康寶濃湯焗烤飯_img_6
Bennie也愛吃焗烤飯喔!她的表情很陶醉呢! ^^

這是媽咪第一次做焗烤飯,先試個水溫 ^^" 這次的焗烤飯,媽咪自己覺得乳酪絲鋪得不夠多,烤得還不夠焦焦脆脆 @@ 下次會再多加些喜愛的海鮮類,例如:鮮蝦、蛤蜊、花枝、干貝……做個海鮮焗烤也不錯! ^^