Bennie喜歡吃菇菇，任何一種料理，只要裡面有菇類的都喜歡 ^^ 所以，不只媽咪常買菇，
連外婆也都常拿一些菇類讓媽咪回家煮給Bennie吃 ^0^
今天清冰箱，結果發現冰箱裡還剩有三種菇菇ㄟ！有香菇、杏鮑菇、金針菇 ^^" 決定一次就把這三種菇類全煮了 ^^ 那就來做一道「奶油養生菇」吧！ ^0^
【食材】香菇、杏鮑菇、金針菇、洋蔥1/2顆、奶油2小塊。
【調味料】黑胡椒1小匙、鹽1小匙。
【作法】1.將所有的菇類洗淨，金針菇切掉尾部，洗淨備用。
2.洋蔥剝皮後，先去皮剖半，再切成絲。
3.在烤盤上鋪上錫箔紙，以洋蔥鋪底。
4.再鋪上香菇、杏鮑菇。
5.金針菇也鋪上，再放上2小塊奶油，均勻撒上黑胡椒、鹽各1小匙，送進烤箱烘烤。
6.烤箱預熱至250℃，烘烤約15分鐘，取出拌勻後，奶油味四溢的「奶油養生菇」即可上桌囉！ ^0^
加了奶油的料理就是不一樣，光聞到那香味，立刻食指大動 ^^" 好香、好好吃喔！ ^0^ 剩餘的半顆洋蔥，媽咪也不浪費，炒了一盤很下飯的「洋蔥炒蛋」唷！ ^^
雖然我們都吃得很簡單，因為簡單易做的料理，好吃又美味 ^^ 我們全家就是喜歡這樣一起吃晚餐的美好時光 ^0^
