家裡的一罐玉米粒,擺了有一段時間了,今天終於想把它拿出來炒一炒了 ^^" 最近炒菜還滿喜歡加辣的,用辣椒炒玉米,應該也會不錯吃吧! ^^
【食材】大黑豆干2片、玉米粒1罐、蔥2根、蒜頭4顆 、辣椒1根。
【調味料】醬油1大匙、鹽適量、白胡椒粉少許。
豆干切丁,蔥蒜切末,辣椒切小段。
起油鍋,爆香蔥蒜末。
加入豆干丁、辣椒拌炒。
沿鍋邊淋上一圈醬油,待收乾熄火。
最後加入玉米粒、鹽、白胡椒粉調味拌勻。
盛盤囉! ^0^
香氣撲鼻的「辣椒炒玉米」,非常下飯喔! ^^ 把拔連吃了兩碗飯呢! ^0^ 而且豆干、玉米都是Bennie和小威的最愛,最近也都滿能吃辣的 ^^" 原本還想說是不是需要加絞肉,但因為家裡沒有絞肉,因此作罷,沒想到這樣就很好吃了 ^^ 豆干和玉米完美演出了一道好料理唷! ^0^