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小竹

唐宮食記

2008年11月22日
下午彥彥回家後
小寶貝打電話給大寶貝
大寶貝問小寶貝想吃什麼?
小寶貝並不太餓
但大寶貝說想吃燒肉
小寶貝想起一家
昨天才在網上看到的「吃飽無罪」
可是打電話去問
8點才有位子
而且現場候位要12組
只好作罷……
小寶貝想起以前吃過的「唐宮」
是蒙古烤肉
有師父會炒不用自己烤
大寶貝訂了位
原來大寶貝沒吃過蒙古烤肉
也不知道這家店
不過小寶貝以前來過很多次
因為鋼琴老師很喜歡吃

車子停好後
慢慢散步到店裡
裝潢有點舊
還是跟以前一樣
小寶貝帶大寶貝去選肉挑菜
第一碗
大寶貝選牛肉
小寶貝選豬肉
肉夾好再加菜
還有自己喜歡的調味料
大寶貝不敢吃辣
小寶貝沒加太多辣椒
材料放好
師傅接過碗開始炒
大大的鍋爐
大寶貝覺得很新鮮
品嚐一下
大寶貝覺得
自己的調味料比較沒味道
小寶貝配的比較香
這是當然的ㄚ!
還有附現烤的燒餅夾著吃
這是北方人的吃法
燒餅很燙也很香酥
第二碗
大寶貝本來想吃鹿肉
可是有點怕怕……
最後還是炒羊肉
小寶貝炒空心菜牛肉
這是小寶貝家的家常菜
除了蒙古烤肉
還有酸菜白肉鍋
是傳統的炭火燒銅鍋
火力很旺
大寶貝也沒吃過ㄝ
這家店的特色
就是還保留酸菜白肉傳統的沾醬
芝麻醬、豆腐乳還有韭菜花醬
現在很多店怕麻煩都不做了
小寶貝教大寶貝調醬料
大寶貝覺得很新奇
很新的體驗
味道還不錯
火鍋的肉片是現點現送
大寶貝和小寶貝吃了4盤肉
1豬2牛1羊
感覺牛肉的質地比較好
吃到這裡
大寶貝和小寶貝都很飽了
火鍋暫停
不過小寶貝想嚐嚐看不同口味的雞肉
只炒一碗公家吃
加上鳳梨酸酸甜甜的
如果調味有糖就更好了

吃完熱的
甜點當然不能放過!
服務員一直來鼓吹「燒仙草加冰淇淋」
小寶貝不敢試
只加了紅豆和地瓜圓
大寶貝吃了一碗
覺得滋味很好
冰淇淋是明治
有很多口味
紅豆、巧酥、芒果、香草等等
小寶貝和大寶貝各吃3球
真的飽到不行了!
兩個人的肚子都圓滾滾

這趟蒙古烤肉行
大寶貝覺得很特別
而且不用自己烤肉燻的要命
火鍋也一直強強滾
對於大寶貝
這是一個不錯的新體驗
但對小寶貝來說
找回不少以前的回憶