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犬夜叉迷

做豆漿

2008年04月25日
昨晚睡前浸黃豆,今早大概花一小時就完成,剛煮好的豆漿很香,自已做的更濃,一段時間就做,常喝豆漿有益健康,尤其是女性。
在煮的過程,先把泡泡去掉,一邊攪拌,滾了開小火,慢慢煮開,再加糖,再煮一下,就可以關火,等涼了,上面會有一層皮,皮也可以吃,然後就放入冰箱,自已煮的豆漿在兩、三天內要喝完,不然會壞掉。
每次做豆漿都會洗一堆鍋子,尤其是煮豆漿的鍋子,必需用鐵刷,才能刷乾淨,雖然有點辛苦,但為了家人、健康,還有看到他們喝的表情,就覺得辛苦不算什麼了,而且有小小的成就。