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犬夜叉迷

酸菜

2014年03月30日
昨天阿母給我一顆酸菜,放在冰箱裡冷藏,經過一個晚上,今早打開冰箱都是臭臭的味道,而且湯汁還溢出,只能說幸好它是放在最底層(抽屜),沒有造成整個湯汁流到外面,只要洗抽屜的箱子即可,算是好處理。
既然它臭臭的,就把它變成香香的,洗乾淨切丁狀,和豬肉一起炒,煮熟了就變成可口的便當菜,每天裝一點點,便當菜色應該會很豐盛,而且下飯,真是搞不懂,生的熟的酸菜的味道實在差太多了吧?!