竹筍片

今天同事拿了一包冷凍的竹筍片給我，好像是她老家自種自採，她說先川燙再炒過即可，回家後依她的方法去煮，我是用絞肉一起炒(本來絞肉要和罐頭玉米粒一起煮，既然竹筍片已退冰，就先煮來吃)，竹筍片炒絞肉加醬油辣椒醬果然很合很好吃很下飯。