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芋's m

分享冬令進補及減敏茶

2008年12月23日
*參耆養生湯


藥材:粉光參3錢、黃耆5錢、熟地3錢、川芎2錢、枸杞子5錢、紅棗1兩、桂子2

錢。


食材:排骨1.5斤。


做法:1.排骨洗淨切小塊、汆燙去血水後放入燉鍋。2.加入藥材及清水5碗,先

以大火煮開。3.煮開後轉文火燉50分鐘即可。


*四季保健茶


藥材:炙黃耆5錢、粉光參5錢、枸杞子5錢、玉竹5錢、紅棗1兩。


做法:1.將材料裝入過濾袋,用8碗清水浸泡60分鐘。2.煮沸30分鐘,即可當茶

飲。 (資料來源:台北市中藥商業同業公會,整理:記者林秀姿)


*減敏茶


益氣減敏茶的成分包括辛夷、粉光蔘、百合、黃耆、白朮、防風與川貝母、生

薑、山藥等中藥材,做法是放入鍋中加入1500CC水煎煮,水滾後轉小火煮30分

鐘,去渣取汁,早、中、晚溫服。(黃一律中醫師)


這個減敏茶啊!效果還不錯ㄛ~因前陣子芋圓稍稍流鼻涕,早晚的症狀最明顯,於

是媽媽到那中藥店抓了一貼($250主要是粉光參的價格,其他都還蠻便宜),再請

中藥店醫師抓量,因各個年紀的中藥量不同,並詢問一下為什麼它叫減敏茶?中醫

師說,辛夷主要就是針對鼻子各種的症狀,黃耆是對皮膚表面水份的控制,其他就

是增強免疫力的藥材,難怪以前聽過朋友說過,小孩若感冒服用過西藥後痊癒,因

服用過西藥,西藥的作用會加快心跳速度,使皮膚表面的排汗增加,此時一定要去

吃一貼"收汗"的中藥,以減少再傷風感冒的機會,原來就是黃耆啊!說到黃耆,我

想大家的冰箱或多或少都有它的存在,我家更是一大包,每當季節變換時,我會在

晚餐煮一鍋單純加上黃耆.紅棗.枸杞.排骨,有甜甜鹹鹹的味道,不難喝,我想總

比吃西藥的味道好吧!還沒說到芋圓服用後的效果,我只讓他喝早晚半杯,喝到第

3天後就完全沒有鼻涕了,我想原本他的體質就不差,若過敏嚴重的話,服用的時

間可能就要長一些了!分享給大家~