放假在家一刻也不得閒~這2天忙著做泡菜包水餃呢~為什麼這麼忙呢~原因是家裏種的菜大豐收啦~還有要開始農耕插秧~所以菜園裏的大白菜,高麗菜全都收成了~採收了好幾籃怎麼吃得完ㄚ~而且現在市場菜價大跌,想賣也不符成本,乾脆送給親友吃算了~分送了一些給親友,拿了2大籃來做台式泡菜~大白菜部份都拿給鄰居做韓式泡菜了~星期六就先做了一大籃高麗菜,還去跟大阿姨借了快速爐,因為要燒一大鍋開水才行~切菜撥菜,洗乾淨用鹽殺青~等高麗菜都殺青還要用冷開水洗淨~然後再調醃泡菜的醬汁~忙了2天終於做了一堆泡菜,也把家裏的高麗菜都消耗的差不多了~放在冰箱準備分送給親朋好友,今天已經送了幾罐泡菜出去,大家的評價還不錯哩~都說很好吃~呵~明年可以改行賣泡菜啦~哈~~還有把做泡菜剩下的部份,拿來包高麗菜水餃~包了3大盤的水餃放在冷凍庫裏,想吃水餃隨時都有囉~住鄉下的好處就是可以種一堆菜,有很多免費的菜吃~所以就不用常常買菜囉~不過忙完這2天還真是累死人~接著後天又要插秧~忙碌的農家生活還真不是普通的忙呢~希望忙完這陣子可以好好休息啦~♀晨瑩已經4歲11個月又24天囉!♂承勳已經2歲7個月又25天囉!♡媽咪2009-03-02紀錄♫點閱次數：
