去買了深海魚先放蔥及薑片下去煮大概煮個15分把蔥的甜味煮出來再放魚放下去煮一會兒然後加入菜市場買的酒釀味噌適量不用加塩巴,因為味噌有鹹味再煮個5~10分就完成了媽咪喝了幾口哇塞....怎麼這麼好喝啊一點魚腥味都沒有湯頭喝起來非常甘甜嗯....打90分,不錯