外公當天一大早來到台北上課的心得，是他一個字一個字用心打入電腦的唷！
[乳酸菌腸道保健機制]研討會暨台灣乳酸菌協會2006年會員大會，於11月3日假台大凝態科學暨物理學館國際會議廳召開，並邀請中、日、韓多位學者發表論文，在場會員發言踴躍，各講座均很詳細的回答所有問題，大會於下午5點20分圓滿閉幕。
誠如理事長蔡英傑教授所言:[腸道是生命的動力、健康的基石，健康的最大威脅來自腸道。老化由腸道開始，腸道是人體最重要的免疫器官，乳酸菌是腸道守護神]
理事長並舉養樂多為例:夏季日銷一百萬瓶，冬季遽降到五十萬瓶！可見國人把乳酸菌當清涼飲料，日本人在30年前就已經當做機能性食品在使用了。由此可見，國人對乳酸菌的知識實在太貧乏了，宣導國人了解乳酸菌對胃腸道的重要性實在是刻不容緩。有健康的腸道{不會便秘或拉肚子}，人生很快就會由黑白變彩色喲！
