facebook pixel code

晴晴小寶貝

蒜頭蒸雞腿

2009年03月19日
昨天晚上試煮一道
在bbh媽媽分享的一道菜(蒜頭蒸雞腿)
煮法很簡單喔
只是老公不太喜歡吃蒜頭
可是他說
如果喜歡吃蒜頭的人一定會很喜歡喔

材 料:去骨雞腿一隻 蒜頭3大顆(剝好不要剁碎喔)
調味料:鹽 米酒
做 法:1.先將去骨雞腿洗淨抹鹽
2.將蒜頭鋪2/3於盤底再放雞腿
將剩下的蒜頭放在雞腿上
3.放入電鍋外鍋2杯水 蒸熟
4.跳起來之後加米酒(約加4瓶蓋)
外鍋再放一杯水蒸熟即可
PS.剛好家裡有杏包菇我就切片
再第2次加水時放入一起蒸熟