韓式泡菜2~試吃太鹹不夠酸，煮火鍋還滿好吃的

麻麻去查了一下資料猜想韓式泡菜太鹹可能是用了精鹽，應該用粗鹽才不會死鹹
，而且待葉片軟化後要用清水仔細沖淨，去除多餘鹽分，擠乾水份時也要多注意，水份留太多醃醬料時會再出水影響口味，所以用用力擠乾水分後再瀝乾水份。