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準備材料:火鍋肉片一盒、洋蔥一顆
調味料:蒜頭切未、辣椒、蔥花、香油、醬油清+胡椒粉
烹調時間:30分鐘
做法:1.
洋蔥先切條狀+肉片+調味料,均衡攪拌到入味,放到冰箱,等20分~30分。
2.先熱鍋,把材料全部加進去快炒,不要炒太久哦,肉片會不好吃,要煎一顆蛋。
3.裝一碗白飯,把蛋跟肉一起放在上面,就ok囉。
小秘訣:肉一定要入味後在炒,才會好吃哦。