http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&bid=13&sID=2868372&r=11&page=1粉漿做法:麵粉和脆漿粉1:1再加一顆蛋和適量的水調均勻待油熱後再加入1~2滴熱油下去攪拌均勻調到用筷子沾粉漿舉起時粉漿可以一直線滴落(約3秒滴完)這樣調出的的粉漿不會太硬,塔年糕剛剛好