怡君阿姨一直很感謝麻麻上次煮油麻雞燉糯米飯,一直回味麻麻煮的這道料理,這次再請麻麻煮麻油雞+高麗菜,另煮麵線加麻油雞湯真的歐一細內~麻油雞料理方法"1.麻油雞藥材50元2.麻油+畺炒好後加入川燙後的雞塊一起炒3.加入水中火煮致雞腳皮呈現脫皮狀態,即代表雞塊已熟了.4.加入藥材及酒一起煮致藥材香味出來,放入調味料即可食用.