醃小黃瓜

材料：

小黃瓜、蒜頭、辣椒


醃料：

精鹽、香油、糯米醋、糖


做法：

1.小黃瓜切成小段

2.蒜頭剁成蒜末

3.辣椒切成絲

4.把切好的小黃瓜放在容器裡加入精鹽拌勻

5.經過十分鐘左右把容器的水倒出

6.加入蒜末和辣椒絲、加入少許香油、糯米醋、糖再拌勻。放進冰箱冰鎮一下口感更佳，不冰也沒關係@