facebook pixel code

Emily

Dinner三/麻/高

2016年12月22日
1.三杯雞
麻油小火爆香薑(12片),一半在加蒜(12顆)
放冰糖
放雞小火煎一煎
醬油、米酒1:1
小火慢煮
後來嚐了味道好像不太夠
又加了一次醬油
小火慢煮
關火後悶著

2.麻婆豆腐
豆腐切塊泡鹽水
薑、蒜末爆香
絞肉
豆瓣醬
醬油


煮一會兒

太白水

3.炒高麗菜
一開始油+香菇+蒜+紅蘿蔔+蝦米
油多
高麗菜加鹽
放入快炒


寶貝說菜太油太鹹
下次要注意
紅蘿蔔切片好了
油少一些

我自己覺得麻婆太鹹
但姊姊又覺得還好?!