這星期想體驗一下不同的晚餐!
希望小孩在家吃晚餐
都很快樂!
早上出門前
用製麵包機的預約功能做了一條吐司
週末買了豬肉片回來醃肉
也有買萵苣生菜了!
今晚要吃麵包當晚餐囉! ^^
晚上回到家,哥哥瞄了一眼製麵包機說:「麵包很矮,好像沒成功哦!」
這種微涼天氣用製麵包機做的麵包
通常發得最漂亮,怎麼可能???
救命!真的很矮,變成長條四方型,像蜂蜜蛋糕的形狀!
檢查麵包的組織……
全是大氣孔
唉,發過頭,太高撐不住,就回塌了!
那個環結出問題了?
只能先讓麵包出爐放涼,等會再來看麵包該怎麼辦!
先進廚房煎肉片、煎荷包蛋、洗生菜
還有煮小孩要求的玉米湯
再回來試吃麵包的口感
兩個小孩都說不難吃
那就切開試吃看看吧!
發過頭的麵包
因油量多
反而有丹麥麵包的口感
將生菜、肉片、蛋
一層層往上疊高高
用兩手握住麵包兩端
大口咬一口
ㄏㄡˋ超~ 超~ 超~ 滿足的!
大家都吃得很開心!
哥哥建議:「下次還可再變化一下,再吃麵包晚餐啊!」
可是……,媽咪的麵包料理就這101個方法耶! ^^