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小芷的媽

美味早餐背後的秘密

2009年05月07日
今天吃到的油條,真的很不錯!口感很紮實,我邊吃邊稱讚Nancy的手藝好。

這兩天早餐Nancy媽咪都很早起床,親手做油條和蔥油餅,嚐起來不僅口感細密,而且完全不添加人工化學物品,吃起來既新鮮又好吃,很令人放心!

我問她: "是不是要很早起來和麵粉?"

Nancy說: "我一早三點就起床,醒麵糰,然後六點開始作餅。"

"天啊!三點" 不是大家睡得正熟的時候嗎? 她竟然得這麼早就起床作麵食給我們吃啊? 真是辛苦!! 我驚呼著...

Nancy說:"做麵食就是這樣兒,都要很早起來和麵糰的。"

我回答說:"那以後早餐就煮白粥就好啦!現在待產的只剩下我和周小姐了,在台灣早餐我都習慣自己煮白粥,配醬菜來吃,上班的時候就吃三明治,簡單就好,早餐我吃不多,Nancy不用大費周章了。"

吃苦耐勞的Nancy媽咪,從來沒聽她喊說要請假,真是辛苦極了。

讓我不禁打心裡對她致上最高的敬意。