筊白筍燒肉蘋果媽廚房http://tw.myblog.yahoo.com/yaping0801/article?mid=2603&prev=2605&next=2307&l=f&fid=5食材:五花肉(或小排).紅蘿蔔.蔥段.薑片.米酒.冰糖.醬油做法:1.筊白筍及紅蘿蔔切成長條狀2.熱油鍋,蔥段薑片爆香後,將五花肉下油鍋拌炒3.加入醬油.米酒.冰糖調味..4.放入筊白筍及紅蘿蔔稍微炒一下5.取另一鍋子,將所有食材放入,並在鍋中將水淹過所有食材6.燉燒至肉入味,就完成了!
