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圓媽

自己做泡菜

2006年04月21日
自己做泡菜_img_1




最近天氣有點熱﹐媽咪又開始想做一些涼菜﹐一來不用大火的熱炒﹐一來也比較開胃。
首先上場的是阿嬤拿手的"台灣泡菜",嗯﹐雖然因為用了蘋果醋﹐好像比較酸﹐大致上還
是成功的﹐至少﹐爸比說不錯就行了。


不過﹐爸比也被媽咪挑起了興趣﹐找來了韓國泡菜的食譜﹐還要媽咪趕快去把材料買齊﹐
準備大顯身手~~


果然﹐晚上知道媽咪東西買好之後﹐匆匆的吃完晚飯﹐就開始了爸比"偉大的實驗"。一陣
切切洗洗之後﹐就開始了我們常在電視上看到韓國人的"拌菜",當然﹐也就是圓咪上場的
時候了。就看著四隻手掌不停地在裡面翻攪﹐好了﹐大功告成﹐現在就等著3~7天後看成
果了。


好吧﹐圓咪啊﹐這份綜合了網路食譜和媽咪在韓國店現場拜師的泡菜﹐如果成功了﹐以
後我們就會常常有機會吃到泡菜飯了﹐所以﹐替媽咪加油吧!!

自己做泡菜_img_2